第八十八章 為你挽發
2024-08-09 22:50:48
作者: 北紫
雲如圭不愧是此間商界的大鱷,他的眼光果然十分獨特,只不過隨著齊雲姝在裝修一新的食肆里轉了一圈,便發現了好些問題。
「你這邊的裝修倒是沒有什麼大問題,不過有些細節部分卻是弄得太詩畫了!」瞧這不過三丈來寬的進深,居然掛著四幅堪稱名師的字畫,期間隱隱透出一種讓人無法個企及的高端來。
如果這是一間大氣上檔次的酒樓,雲娘這樣裝飾倒也無可厚非,關鍵這食肆所處的位置,還有這裡面並不那麼寬敞的店面,它畢竟沒有辦法真正的高檔起來呀!
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所以這些東西只是讓它有了一種讓客人望而生畏的感覺!
雲如圭見她聽得認真,便曉得她是真心想要了解的,便更用了三分心思:「你瞧還有擺放的這些桌椅,花樣倒是好看……」一應兒的桃木雕花八仙桌,就連長凳都漆著朱紅的油漆,上面有鏍鈿的花紋,這規格……
齊雲姝瞧了一眼,以前她只覺得怎麼樣裝扮好看怎麼來,畢竟她是個在現代經營過主題式餐廳的人,對於布置這些小菜一碟。
所以在裝修之後,想著她這地方小,就得在布置上多花心思,因而特意用心去鄰街的舊貨市場掏了一些有筆格的東西回來。
然而此時聽雲如圭一說,她瞧著裡面裝飾得精緻典雅的食肆,再看看外面低調樸素的外圍腦子轟隆一響,瞬間反應過來:「我明白了,你意思就是我這店面整體看著挺低端的,但是裡面的裝修卻又整治得不夠接地氣,所以之前來過幾波人原本打算要在這裡吃的,可在進來看到這裝修之後就立刻走了!」
她先前布置的那些東西恐怕會給人一種在這裡吃飯很貴的感覺。
這般說來,齊雲姝恍然大悟,其實在現代的時候,那會上大學,她原本是個孤兒,學費都是自己勤工儉學而來的,偶爾跟著同學出去,看到裝修得精緻華美的地方都不敢進去,生怕消費高了……
恐怕剛才那些進來但最終又離開的趕集的人也是抱著如此的想法。
「聰明!」雲如圭揚眉看她,笑得宛如一道清風,又與她說起她的招牌菜的問題。
「南城鎮說大不大,說小也不小,普通的食肆是從不曾缺過,恕我直言,這裡較普通的小食肆要稍微好一此,但是相比柳家經營的大酒樓又著得遠了……」
雲如圭一邊說一邊想著該如何跟雲娘解釋清楚他想要說的意思。
而齊雲姝在他說到一半的時候便睜大了眼睛:「你是說定位……呃,不對,就是我想要有生意上門,就得給人不一樣的感覺,而不是如同隔壁街那家臨街的小食肆一般?」
如果新開的鋪子與先前一模一樣,並沒有什麼改變的話,一般吃慣了那家食肆味道的人,或許很少會選擇換口味。
雲如圭眼睛發亮,這小丫頭還真是聰明,先前那事兒她能悟到,是他點透了,但是這話兒還有大半截都沒有說出來她卻也懂了,他很是高興地抓住齊雲姝的手腕:
「不愧是我看上的小丫頭,果真能幹,你好好兒的研究研究,興許還真能成,不過小丫頭呀,你要是不成,也沒關係,有我呢,我先前說的話現在還管用,嗯,不,是長期都管用,只要你點頭,帶你去京城,還給你開酒樓,成不……」
雲如圭的話還沒有說完,趴在櫃檯上睡覺的趙三娘醒了過來,她迷迷糊糊地睜眼,從她的角度看上去,那俊朗多金的雲大少爺好像正摟著自家七弟妹,而弟妹掙扎無果……
她嚇得頓時大叫一聲,剛剛清醒過來的迷糊瞬間消失,她衝上前去,卻發現原來是她看錯了,那雲大少爺只是抓了雲娘旁邊的八仙桌,剛剛是視角誤差。
齊雲姝卻往後退了一步,臉頰上帶著可疑的紅暈。她生氣!
顧不上感謝他提出的好的建議,便冷著臉要趕他走:「雲大少爺請,恕不遠送!」
「嘿,小丫頭,別介呀,少爺我還沒有付飯錢哪!」雲如圭左手搓著右手,還在細細地回味著剛剛搭上面前女子手腕的觸感。
柔弱無骨原來便是此番感覺!
齊雲姝將臉一拉,頭也不回地道:「三姐,收銀十兩!」
「啊……這……這麼多?」趙三娘還在發蒙,雲如圭已經扔給了她一塊銀元寶,然後對著已經掀開門帘鑽進後院裡去的背影大聲道:
「五十兩不用找了,明天,後天,大後天,少爺我要連著在這裡吃上五天!」
假裝沒有聽到雲如圭最後的話,齊雲姝坐在後院的石凳上,她現在的心情就像坐了過山車一般,原本剛剛開業的時候是期待而興奮的,沒想到在這裡守了整整一天,竟沒有做成一單生意,期間雖然也有人進來過,但也僅僅只是進來而已,並沒有表示出要用餐的意思。
這樣的結果讓她無比失落難受,她想不出來到底哪裡出了問題,她不過是想做些小本生意而已,怎麼就這麼難?
在她心灰意冷之時,雲如圭來了,他的捧場讓隨園食坊開了張,同時還給她帶來了那麼多好的建議,這讓她仿佛無頭的蒼蠅一下子就找到了自己前進的方向。
她好像明白了什麼!
如果這個過程到此為止該多好,偏偏雲如圭那浪蕩公子死性不改,竟然又打起了她的主意,還差點被三姐發現,要是讓趙景知道,恐怕又要不安寧了!
她悄悄地責備著自己,並且暗暗告誡自己下次一定要離遠一點,再遠一點!
一陣懊惱和生氣過後,齊雲姝終於回復了理智。
她找來紙筆,默默地將整改意見寫在上面,然後趁著天還沒有黑下來,與趙三娘先把食肆的門關了,又將裡面整治一番,取下了趙景所書的字畫,只在櫃檯那裡掛了一幅看著比較隨性的美食篇。
然後又將家中院子裡的那兩套只有六成新的桌椅搬了出去,換掉了兩張最嶄新的桃木雕花桌椅。
還將她花心思做下的一些精緻的裝飾全都取了下來,咬咬牙,想著既然置辦上了,這裡用不上,那乾脆就掛到自己與趙三娘的房間裡去。
一番搗鼓之後,先前還瞧著精細雅致的食肆變得質樸簡單起來。
齊雲姝隨即發現趙三娘臉上少了幾分拘謹,而多了幾分歸屬感。
可見她先前置身其中時,是極為陌生和不舒服的,所以將自己狠狠地壓制住了。
弄完食肆時的硬體,她與趙三娘回到後院,重新開始規划起這間食肆她真正要賣的是什麼。
誠如雲如圭所說,她若是照今日這樣毫無特色的話,那麼就算開業了,也不會有生意。
也許隨著開業的時間長了,每天偶爾會有個把客人上門,但是這絕對不是一間食肆開業的正確打開方式。
既然打開門做生意,當然是奔著做得紅紅火火去的,誰要半死不活地耗著!
想清楚這一層之後,齊雲姝迅速分析起當地居民的飲食習慣,因為此地屬於不南不北的地階,既產水稻,也產小麥,但是因為氣候所致,大家的飲食習慣大多數還是偏清淡一些,當然也不排除像黃員外那種口味重的。
齊雲姝正想得認真,趙三娘突然上前來,手裡抱著一堆食材小聲地問道:「雲娘啊,這明兒個咱們還做生意嗎?」
齊雲姝眨眨眼睛:「做,怎麼不做,不管有沒有客人,咱們都把門開著,要是只開一天就關門,別人才不會相信咱們是真心要開食肆的!」
趙三娘得了準話,腳步沉重地去了灶房。
而齊雲姝則就著油燈為明日的開店做些準備,研究她的菜譜。
想想昨天的五道菜,似乎有些偏胃口重了,她又添上了五道藥膳,這是湯水,倒是味道適宜,還養生益壽。
第二日的情況要稍微好一點點,至少不會有人進來了還要再出去,但是因為今日不趕集,所以路過的人的基數本就少,趙三娘就守在門口數過,說是除了隔壁的鄰居,這外頭路過的人連一雙手指都數得出來。
因而今日來吃飯的還是有兩單,連昨日放過話的雲如圭。
他倒是來得勤快,不僅第二日來了,第三日也來了。
第四日的清晨,太陽剛冒頭,趙三娘就招呼從屋內出來的齊雲姝道:「雲娘啊,趁著還早,我幫你把頭髮整治一下,我上次看你好像有一支很好看的簪子,我正好會挽發,我替你挽個髻!」
齊雲姝甩甩自己的馬尾,笑著推辭:「不用了吧,我覺得這樣就很好!」
她長期扎馬尾,一則是嫌麻煩,二則也是不大會挽這裡的髮髻。
經趙三娘勸了一番,說她這麼好看的頭髮要是不挽個髮髻實在是太浪費了,她心動了一下,撫摸著如瀑的髮絲點了點頭。
進屋去拿出趙景送給她的唯一的禮物——雕成蘭花形狀的簪子。
看不出來,平日裡不聲不響的趙三娘居然有一手挽發的技術,不過一會兒的功夫就說好了。
這兒也沒個鏡子,齊雲姝就借著水缸里的水照了照,水光粼粼間她隱隱約約看到一個長相秀美的女子映在水中,髮絲高系挽在腦後,又有兩條髮絲垂下,極為調皮地拂過臉頰,讓她本來稍顯青澀的臉頓時渙發出了幾分已婚女子的媚態來。
她有些不好意思地看向趙三娘,問她為何突然想起要為她挽發,她卻是捂著唇笑道:她很快就會知道了!