第五十一章 走著瞧吧

  翌日春和景明，眼看著距離趙景趕赴考場的時間越來越近了，夫妻兩人都默默地勤奮起來，早早地便去了鎮上。

  趙景很忙碌，這邊將齊雲姝送到本味樓趕著時間去館平閣里抄一會兒書再將前日做好的文章送到雲府去給雲老先生看。

  齊雲姝的工作便簡單許多，到了本味樓埋頭做菜便是。

  自從廚房裡多了一個秋娘，齊雲姝的工作便輕省許多，她手腳麻利，很快便能把她需要用到的菜都收拾妥當，她只管掌勺。

  但唯一有一點，秋娘能幹的似乎有些過分了。

  

  每當她炒菜的時候她做完了事就站在旁邊用力地盯著，雙手還下意識地學著她的動作，並且默默地記下她做的步驟。

  這分明就是偷師！

  齊雲姝轉頭看了她一眼，秋娘有些不好意思，臉「唰」地紅透：「我……我不是故意的，我只是……只是覺得你炒得好吃，也想……也想學著炒……」

  這個時代，一般來說挖牆腳醫術、廚藝這種技藝，都是獨門絕活，一般不外傳。

  它們的傳承要麼是父子之間的，要麼就是師徒之間的，若無父子情份和師徒之名誰會這麼大方傳給莫名其妙的人？

  不過齊雲姝卻不在意這些，她想想，扶著被抓包惶恐的秋娘：「你想學何必偷著學，你說出來光明正大地學就是了，你說你喜歡哪些菜，回頭我給你寫一個菜譜，沒事兒你還可以學著炒一炒！」

  「啊……」秋娘驚訝地瞪大了眼睛。

  按照常理，主廚發現她一個打雜的偷師不是應該火冒三丈嗎？她怎麼不僅不在意反而還說她喜歡做哪些菜就將哪些菜的菜譜給她，她……她沒聽錯吧？

  她一時懵了，看向突然出現在兩人身後的田氏：「表……表姐，我不是故意的，你不要辭退我！」秋娘從未見過有齊雲姝這般的，下意識以為她故意哄著她，當面這樣說，萬一轉身就在東家面前揭破此事該怎麼辦？

  所以她一看到田氏來了連忙告饒。

  齊雲姝把客人點的最後一道回鍋肉炒好，拉住秋娘：「你想多了，美食這種東西當然是越多人會做越好！」

  美食是一切煩惱的良藥，沒有什麼煩惱是一道好吃的美食不能解決的，要是一道不行那就兩道！

  在本味樓里做事這麼久，齊雲姝見過太多心情不好的人卻只是因為吃到了一道他們喜歡的菜而變得心情舒暢起來的人。

  說到這裡，就不得不提一提黃玉瑩的父親黃員外了。

  他生的那女兒雖然不怎麼樣，但他自己本身卻還是頗為具有一個鄉紳員外格調的。

  自從吃過她的菜治好了他的厭食症之後，他天天都要來這裡點菜，有時候自己忙著了不能親自來，也會派小廝過來打包回去吃，可以說是她最為忠實的粉絲了。

  「丫頭，你……你真願意把這廚藝讓她學走？」站在門口聽半天的田氏也有些想不通。

  「沒事啊，秋娘是田嬸你的親表妹又不是外人，等我以後……她也可以來做菜呀！」她是不可能在這裡呆很久的。

  只要趙景考上秀才，她肯定會要求他繼續參加鄉試，然後趕在明年春日上京。

  屈指一算，一年的時間其實也會過得非常快，不過彈指一揮間罷了。就像她穿越到這裡，看著時日好像挺短的，但是算算卻也過了快倆月了。

  齊雲姝說要教秋娘是真心的，沒有任何勉強。

  她向來沒有什麼別的強項，其他的都是馬馬虎虎，但是看人卻非常準，以前在她開的主題餐廳里好些人都被她看準了，一直陪在她身邊與她共度了很多難關，後來才有「緣味」的崛起。

  「秋娘，還愣著幹什麼，還不趕緊謝謝齊娘子！」田氏也是格外欣慰，連忙使喚秋娘。

  「哎，哎，謝謝齊娘子！」秋娘興奮地睜大眼睛，看著鐵鍋與灶台縫隙冒出來的火光，仿佛看到了人生路上的光亮。

  說教就教，齊雲姝擼了袖子就開始教她做本味樓里的明星菜品：回鍋肉。

  看到這道肉，齊雲姝眼中閃過一道留念。

  這道菜當初她老也炒不好，總是少了吃回鍋肉的那種大快朵頤的衝動感，還是梁天多次陪她在廚房裡加班加點地做菜、試菜，才終於一點一點地進步，後來成了她的拿手好菜。

  「齊娘子，接下來該放什麼？」秋娘眼見著自己的師父突然間陷入了沉默，呆呆地看著窗外不說話也不教授了，而她手下現在搗鼓的可是一口大油鍋，聽著那油「滋滋滋」地冒著聲音，她連忙追問。

  「倒你剛剛切成絲的姜和跺碎的蒜！」齊雲姝猛然回神，看到油煙大冒的廚房這才想起來，她早就已經不在自己那寬敞漂亮的主題式餐廳了！

  「唉……」一聲長嘆，日子還得回到現在來。

  在她手把手的指導下，秋娘顫顫巍巍地做好了第一道菜炒回鍋肉。

  齊雲姝取了筷子夾了一塊放進嘴裡，慢慢品味一番後道了一聲：「還行，端出去給田嬸嘗嘗吧！」

  初試能有這水平也算不錯了，雖然油大了一些，火候有些沒有掌握到。

  門外秋娘端著菜到了櫃檯，看到田氏似乎正在與一個俏麗的小丫環說著話。

  那小丫環手裡拿著一個大大的荷包，裡面鼓鼓囊囊的，看著似乎有很多銀子。

  她以為是客人結帳，便站在一旁等著。

  櫃檯邊的話卻源源不斷地傳到了耳朵里：「田掌柜的，這裡可是五十兩銀子，足夠你在這鎮上請一個大廚請上整整一年了！」

  「珍兒姑娘你怕是誤會了，我們這裡的大廚很好，並不需要換人！」

  「嘿，你怎麼不開竅呢？姑娘我實話跟你說了，你們家這大廚得罪我們家小姐了，南城鎮大戶黃家，明白嗎？你要是想你們家食肆以後好好兒的，我勸你最好識趣聽話把她給辭了，另聘大廚！」珍

  兒在黃玉瑩身邊是囂張慣了的，她很看不上田氏一個小小食肆掌柜的模樣，說話態度很是高傲，簡直比小姐還小姐。

  田氏打開門做生意這麼久，什麼場面沒有見過，比她更為刁鑽的客人也見得多了，打發她幾乎不費什麼力氣。

  「珍兒姑娘，齊娘子還小，她若是有什麼做得不對的地方惹得黃大小姐不高興了，我在此替她說聲對不起，你們今日用餐的費用全免，還望珍兒姑娘在黃大小姐面前替我們美言幾句，放我們一條生路！」她說得好像很低三下四，但是態度卻是不卑不亢的。

  「你……我們大小姐豈會缺你這麼三五兩銀子，我告訴你，你最好照做，不然有你們的苦頭吃！」珍兒冷冰冰地扔下話，轉身走開。

  出到門外便上了一輛豪華馬車，對著裡面說了什麼，一道不陰不陽地話飄出來：「哼，敬酒不吃吃罰酒，走著瞧！」

  車簾放下，黃玉瑩那張嬌艷的臉滿布寒霜冷得讓人發顫。

  秋娘待到人走遠後才敢上前去，但是卻也沒有讓田氏試菜的心思。

  「表姐，這……這人怎麼這麼凶啊？」

  「大戶人家的貼身大丫環可不比咱們正經的尋常百姓更有派頭嗎？」

  她們自以為自己伺候了一個了不得的主子，眼睛一向長在額頭上，從不曾將他們這些街邊的小攤販和店鋪里的人看在眼裡。

  「那她剛剛說要讓你把齊娘子給辭了嗎？」說完這話秋娘身後一涼，她下意識回頭，便見齊雲娘不知何時居然已經站在她身後。

  她一驚立刻意識到她剛剛說的話不適合她聽，下意識捂住嘴，卻已然晚了。

  便見齊雲娘邊走邊脫下頭上高高的廚師帽走近櫃檯：「剛剛是黃玉瑩的丫環來了？」

  田氏點頭：「叫珍兒的！」她原本倒也沒有打算把這事兒瞞著齊雲娘，眼下她既然已經聽到了，便更加沒有顧忌地將剛剛珍兒要求的事說了一遍，然後關切地問她是不是在哪裡得罪了她們主僕倆，居然讓她們這般惦記上了。

  「得罪不得罪的倒也說不準，反正摩擦倒是發生過好幾回！」

  但幾乎次次都是黃玉瑩挑起的，她不過是反抗罷了，受了委屈一味隱忍這不是她的性格！

  「不是田嬸要多話，那個大小姐可不好惹，表面上看著好像長得漂漂亮亮的，但是一旦得罪了她，她可是能吃人的……要是你們之間有什麼誤會，待我找個中人替你解釋一下！」

  齊雲姝有些無奈地笑：「我很感激田嬸你的心意，但是……我跟她之間沒有誤會，也解釋不清楚！」

  那黃玉瑩喜歡她名義上的相公，但凡誰嫁給趙景她都示為敵人！

  齊雲姝原本不想說，畢竟這些事情說出來對一個女子的名聲有礙，但架不住田嬸一直不停地勸，看得出來她挺不希望她們之間有齟齬！

  但是沒有辦法，現在除非她與趙景和離，不，依現在她們之間的摩擦，也許連和離都解決不了問題。

  「這……這像什麼話呀，還大戶人家家裡的小姐，這都什麼事兒呀！」田嬸得知黃玉瑩居然對雲娘的男人抱著那樣的心思後，立刻熄了再為兩人化干戈為玉帛的心思。

  「田嬸，這樣吧，我也不讓你為難，這些日子我便先不來了……」齊雲姝明白田氏的心思，也同樣理解她作為一個掌柜的心情。

  她重情不好主動辭了她，那她就主動請辭，雖然因為上次的五兩銀子被許氏順走，現在她正是需要用錢的時候，但是卻也不能讓人家為難，田氏幫她的地方已經夠多了，夠意思了！

  「不，不，不……不要這樣，這事兒你又沒錯，憑什麼咱們要妥協？」田氏不同意！

  「我不相信她黃大小姐眼裡就沒個王法了，大不了就報官！況且她老子還老在咱們食肆里吃飯了！」這麼些日子這間食肆全憑雲娘的廚藝支撐著，要不是她，這裡早就開不下去了，如今再差又怎麼可能差得過以前那副半死不活地樣子呢？

  所以田氏此時還是比較樂觀的！

  齊雲姝主動請辭被她否了，心裡有些小小的擔憂，但此時正是忙碌的時候，也來不及多想只得暫時放下。

  後來的兩天裡，珍兒又來過一次，看到齊雲姝還在食肆里，便又跑到田氏跟前來警告她：「我告訴你，我們大小姐只給了你三天的時間，如今已經到了期限，大小姐要是知道你不聽話，恐怕會很生氣，後果很嚴重，走著瞧吧！」