第五百一十一章 不合情理
2024-08-09 03:25:58
作者: 刑道榮
黃色大鬍子顯得非常的興奮,雖然楊凡並不是正宗的法蘭西人,但是楊凡那一口流利的巴黎皇室法語,實在是讓他有一種見到家人的感覺。
畢竟龍國和法蘭西相隔何止萬里,能在異國他鄉聽到故鄉的聲音,並不是一件容易的事情。
相比之下,古天陽的心情就要複雜多了。
法蘭西大廚是他的人,但是卻表現的對楊凡極其親近,再加上楊凡還是自己厭惡的人,不得不說,古天陽現在的心情實在是不怎麼樣。
但是不論如何,他也是不可能在臉上,就表達出對自己大廚的不滿,不管怎麼說,法蘭西大廚也是他們古氏餐廳花了不小的代價才從法蘭西請來的,要是惹到了對方不高興,按照這些歪果仁的脾性,沒準就會直接撂擔子不幹了,到時候他們古氏餐廳的損失那就大了。
心情複雜的古天陽,臉上掛著一抹勉強的笑容,乾笑道:「沒想到楊凡兄弟居然還有不錯的法語造詣,這倒是讓我刮目相看。」
「只是一門外語而已,沒什麼知道誇耀的。」楊凡聳聳肩,他會的東西簡直不要太多,區區一門外語罷了,現在全世界流行的主流外語之中,基本上大多數都是楊凡曾經的必備課程,甚至楊凡還會一些非洲的小部落語言,真的要和楊凡比較的話,楊凡會讓古天陽懷疑人生。
「對了,不知這位先生把我叫出來,是為了什麼事情,是不是因為我做的菜不合您的口味?」也許是因為楊凡純正口音的緣故,這個名叫查理的法蘭西大廚,態度非常的尊敬。
楊凡本來是打算打壓一下這古氏餐廳的大廚,讓古天陽領教一下教訓,但是看到查理表現得這麼謙遜,也是不好意思繼續直接指出他的問題,於是笑了笑,開口道:「倒不是你做的菜有什麼問題,就是你做菜的手法,可能存在一些的偏差,雖然對菜餚的口味影響不大,但是終歸是有些不好的影響得,而這點細微的印象,雖然一般人吃不出來,但是對於真正追求完美的人來說,還是有些美中不足。」
查理微微瞪大眼睛,驚訝道:「真的嗎?我還真沒想到,居然真的有人能夠吃出我做的菜裡面有什麼問題。」
古天陽看到查理的表情,還以為查理已經生氣了,畢竟任何一個廚師,對於自己做出來的菜餚,都是極其的自豪的,畢竟是自己心血的凝聚,被人當面指出,難免會覺得有些臉上掛不住,所以古天陽便是冷笑一聲,譏諷道:「不懂裝懂!你可知道站在你面前的可是獲得了今年米其林五星級大廚前一百名的查理大師,你居然說他做的菜不好吃,有問題,真不知道你到底有什麼自信,居然敢說這樣的話。」
「有問題就有問題,難道他做的菜有問題,我還要昧著良心說他做得好不成?一個真正的大師可不是靠著阿諛奉承的吹捧才能夠成就的,不接受自己的問題,永遠都不能進步,查理大師,你覺得呢?」楊凡道。
查理點了點頭,贊同道:「你說的不錯,楊,真正的大師,就必須要接受自己不足的地方,這樣才能夠總結自己的不足,然後才能做出更加讓人滿意的菜餚出來,這也是我的畢生追求!楊,請你告訴我,我做菜的手法,究竟有什麼問題?」
查理滿臉恭敬之色,他對楊凡的恭敬,並不是因為知道楊凡有什麼讓人敬畏的身份,雖然從楊凡一口不凡的法語,就能夠隱約猜出楊凡的來歷不俗,但是真正讓查理對楊凡的身份覺得敬畏的,乃是因為他從楊凡的話語之中,看到了一個絕世大廚的影子。
再加上查理本身就覺得自己的廚藝存在一些問題,早些年就是到達了一個瓶頸,這才啟程來到了號稱美食王國的龍國,想要讓自己的廚藝更上一層樓。
不過很可惜,這些年來他的經歷並不算的上市順利,那些龍國真正的名廚,自然不會把自己壓箱底的技藝交給一個歪果仁,這也是龍國那些老一輩技藝人的傳統,沒有幾十年端茶送水的表示孝心,一般來說,不會有真正的大師會教給你真正的技術。
查理也是一樣。
在龍國四處碰壁,學不到任何的廚藝之後,查理也是開始變得心灰意冷起來,一開始來龍國時候的雄心壯志,此時也已經消磨的差不多了,眼看沒有任何希望,查理也是生起了返回法蘭西的念頭。
反正在龍國也是浪費時間,他還不如待在自己的家鄉好好鑽研,沒準就能夠獲得一定的突破。
但是還沒等他把自己的想法付諸實踐,就是遇到了古家的人,在古家的高薪聘請之下,查理便是勉為其難的答應了下來,隨後來到了紀州市的古氏餐廳,擔任這裡的大廚。
雖然平日裡的生活不錯,在紀州也算是安了家,但是查理的內心,還是時時刻刻想著如何突破自己的廚藝,這種知道自己到了瓶頸,卻又怎麼都突破不了的難受滋味,查理已經越來越難以忍受了。
此時聽到楊凡居然能夠吃出自己做的菜餚裡面的問題,查理自然也是變得極其激動。
這可能關係著他能不能更進一步,拿到米其林評審會更高的榮譽,那也是無數廚師畢生的夢想。
「他不過是一個普通的小廚子,會做兩個家常菜而已,哪有什麼資格教導人家外國大廚!」杜秋蘭有些不貧的撇了撇嘴,雖然這件事和她沒有關係,但是看到自己看不起的楊凡居然在出風頭,杜秋蘭無疑是有些難以接受的。
憑什麼她看不起的楊凡,隨便說一句話,人家大廚就信以為真,還露出一副求知若渴的表情?
你不是歪果仁大廚嗎?你的傲氣呢?
「媽!你能不能少說兩句,難道楊凡做得好了,對你來說是一件壞事嗎?他也是咱們家的人,請你以後不要在對他冷言冷語的好嗎?」李清涵不滿的看著杜秋蘭,之前一段時間杜秋蘭還對楊凡客客氣氣,一家人的氣氛也還算融洽,但是這次楊凡回來之後,杜秋蘭就像是恢復了之前的模樣一樣,重新開始了對楊凡的冷嘲熱諷,這是李清涵不能接受的。
「就知道給他說話,我還是生了你的親媽呢。」杜秋蘭撇了撇嘴,有些不貧。
李清涵白了她一眼,隨後就是懶得理她,她知道杜秋蘭就喜歡碎言碎語,但是真要說她有多壞,這麼多年相處下來,李清涵也知道並不是這樣的。
李顯榮成為了李家家主之後,做事做人都有了一些氣勢,而且也是更加沉得住氣,此時看到獲得外國大廚重視的楊凡,他只是摸了摸鼻子,再也沒有開口對楊凡嘲諷。
他不傻,看這個外國大廚鄭重的模樣,顯然楊凡的說法,似乎是沒有問題的。
這時候要是開口嘲諷,那就有些愚蠢了。
李顯榮當了一段時間的李家家主,別的不說,至少察言觀色的能力,有了長足的進步。
現在,他就要看看,楊凡能夠說出什麼東西來,要是真的,那麼得到外國大廚的賞識,對他們也沒壞處,哪怕是說錯了,那也是楊凡自己的事情,到時候他們一番冷嘲熱諷,也不至於說是無的放矢。
但是不論是什麼結果,似乎對古天陽來說,都不是什麼好的事情。
甚至從見到楊凡的那一刻起,古天陽的心情就是沒有好過。
他不敢想像,楊凡難道真的是隱姓埋名的大廚?
這不合情理啊!