第二百八十一章正旦節

  這也不是急事崇禎記在心裡：「承恩，你去下旨給盧象升，讓他務必做好隔離工作，新軍不可把疫病帶出。」

  說完又看向朱慈烺：「此事明日再議，今日難得家宴，又有此好消息，走吧，莫要掃了大家的興致。」

  

  這事確實不急，朱慈烺也沒有非要今天討論個子丑寅卯來，兩人一起出現在大廳，殿內一下子就熱鬧起來。

  崇禎和周皇后坐在上首，而太子為諸皇子之長，座左首第一位，其餘貴人按照等級和冊封順序座又側，上首之上還有一個位置。

  朱慈烺稍微疑惑，立刻想起，今天是家宴，自然張皇后肯定也要請來的，作為崇禎的皇嫂，這種級別的家宴，她理應參加。

  果然朱慈烺剛想到外面就傳來通稟聲，出於尊敬，就連崇禎都起身，張皇后先給崇禎行君臣之禮，之後崇禎又給張皇后行長幼之禮。

  接著一大幫人給張皇后行禮，一套禮儀下來眾人才紛紛落座，傳膳太監見都準備好了，高聲喊道：「起宴，傳膳，樂舞興……」

  今天這個大年初一，在大明還有一個叫法，稱為正旦節，今天可是一個大日子，崇禎能來到交泰殿出席一下家宴，已經是難得的抽空。

  正旦節會開一個「大朝會」，大朝會就突出一個『大』字，和平常時候上朝比起來，聽名字就知道它的不同。

  大朝會從西周開始一直到明清都是在歲首召開，是朝廷最高規模的朝儀，參加的官員甚至多達萬人，地處偏遠的甚至要提前數月出發。

  除了官員還有宗室親藩會送來賀禮，勛貴武將無要緊軍務的都要到場，還有那些藩國也都提前派來使臣等著這一天給皇帝拜年。

  大明永樂年的時候朝鮮、日本、琉球、安南、真臘、暹羅、占城、迤北、瓦刺、川員義王、哈密、吐魯番、火州、烏斯藏等六十餘個藩國都得來給永樂皇帝拜年。

  當然崇禎年間這個規模就小的多了，到正旦節當天，到場的藩國使節也不過十幾個，大朝會的規模也壓縮到了四千餘人。

  作為天下第一強國，天下唯一強國，天下中心，宇宙最強國家，人家大老遠的來給您拜年，您總不能不管飯吧？

  禮部負責禮儀，而光祿寺則負責宴會，所以『大朝會』之後就是『大宴儀』。

  洪武元年，太祖大宴群臣於奉天殿。稍後定製，凡遇正旦、皇帝萬壽節、冬至或其他吉慶宴席，俱設宴于謹身殿。

  洪武二十六年復改宴於奉天殿。所用膳羞酒醴一併由光祿寺籌辦。此後，永樂元年以皇帝首次郊祀禮成，十九年元旦以北京壇廟宮殿告成，皆舉行盛大宴會以誌慶賀。

  永樂、宣德時期，各種宮廷宴會逐漸正規化，三大節以外，立春、元宵節、四月八日浴佛節、端午節、重陽節、臘八節皆賜百官宴。

  永樂時宴於奉天門，其後改在午門外。此時各種宴席的膳品也已基本形成定製，並載入《大明會典》。

  所以這種規模的公司年會，您吃什麼，怎麼吃，吃多少，那都是禮儀，稍有逾制，都會遭到御史彈劾。

  對於能參加的人來說，這既是莫大的榮幸，又是一種莫大的挑戰，從準備大朝會開始，這些人都要在子時就準備。

  進宮要過三道關卡，錦衣衛、東廠、大漢將軍三道搜身手續，確保萬無一失，進宮之後，則由禮部官員帶你到規劃好的位置站定。

  期間不能隨意走動，不能交頭接耳，一直到大朝會結束，熬到大宴儀的時候，你是一滴水都混不到。

  至於提前多吃點多喝點？您這是要找死呀！人要是吃多了喝多了，那可是要上廁所的，這種規模的宴會，誰會給你上廁所，您就等著出醜聽參吧！

  所以大家就熬著吧！等大宴儀開始了？您就輕鬆了？也不是，這種宴會，您能胡吃海塞麼？什麼時候動筷子，吃多少，那都是禮儀！

  不過好歹開宴了，大家都可以坐下了，吃飯之餘還有歌舞助興，當然您想的那種歌舞是沒有了。

  朝賀儀中的大樂、細樂等樂舞皆有教坊司之執事負責，按照《明會典》記載樂舞有：戲竹二、蕭十四、笙十四、笛十四、頭管一一卜四、纂十、琵琶八、二十弦八、方響六、鼓五、拍板八、仗鼓十二。

  這時候就可以開始吃飯了，上菜的樣式，也是定製，以大明的摳門性格，想夠吃那是別想了。

  正旦節永樂間定製，上桌：茶食像生小花，果子五盤，燒炸五盤，鳳雞，雙棒子骨，大銀錠，大油餅，按酒（即下酒菜）五盤，菜四色，湯三品，簇二大饅頭，馬牛羊胙肉飯，酒五盅。

  上中桌：茶食像生小花，果子五盤，按酒五盤，菜四色，湯三品，簇二大饅頭，馬牛羊胙肉飯，酒五盅。

  中桌：果子五盤，按酒四盤，菜四色，湯二品，簇二饅頭，馬牛羊胙肉飯，酒三盅。

  隨駕將軍，按酒，細粉湯，椒醋肉並頭蹄，簇二饅頭，豬肉飯，酒一盅。

  金槍甲士、象奴、校尉，雙下饅頭。

  教坊司樂人，按酒，熬牛肉，雙下饅頭，細粉湯，酒一盅。

  這樣的宴席一般在午門外舉行，規模太大只有那的場地才夠，而除了這個大宴儀之外，正旦節後宮有皇家家宴，還有皇后宴請勛貴親藩女眷和誥命夫人的後宮宴會。

  所以當崇禎飲了兩杯酒起身之後，周皇后也跟著起身去參加宴會，兩人走後，張皇后藉口不喜熱鬧也起身告辭。

  朱慈烺自然也不喜歡這種後宮鶯鶯燕燕的勾心鬥角，這裡也沒有人需要他找藉口，直接起身跟大家告辭：「我宮中還有小宴，就先告辭了！」

  在座的連忙再次起身恭送，朱慈烺走了，剩下的那些貴妃皇子可沒有這幾位這麼大的膽子，只能老老實實的參加。

  而且相比往年，今年的宴會菜色都提升了幾個檔次，都是她們平日裡很少能吃到的，皇上太子等人不稀罕，她們可是稀罕的很。

  再說了，沒有那些貴人在身旁，這些人也不用端著，氣氛反而活躍了好多。本來皇后走後田貴妃權利最大，可惜因為皇后不斷給皇上找新鮮的，導致田貴妃逐漸失寵，所以沒啥威懾力。