第43章 你是來找爺爺的吧
2024-08-08 06:54:42
作者: 墨裳影華
小糰子蹲下小小的身子,翻找了好大一會兒,才找出半罐白砂糖,幾顆八角和桂皮,還好爸爸之前買來了料酒和醬油,後院又拿了些蔥姜蒜過來,雖然不夠齊全,但也能做出好吃的紅燒肉了。
小糰子先把五花肉涼水下鍋,焯一下水,濾干備用。然後就開始下一個步驟,安蘭很好奇這個粉糰子是怎麼學會這麼多東西的,她的手法她見都沒見過,那肉下鍋後炒出來的香味,香得一塌糊塗,足夠她記一輩子了。
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等燉煮到後面小火收汁完了,紅燒肉也可以起鍋了,揭開鍋的那一剎那,那撲鼻的香氣安蘭才知道那才是香味的巔峰,單是聞著就讓人食指大動,饞的人心癢毛抓的,她還從來沒聞過這麼香的食物呢!
「蘭姐姐,你幫我嘗嘗。」小糰子用小瓷碗墊底,用勺子舀了一塊晶亮鮮香的紅燒肉吹了吹,遞到安蘭嘴邊。
安蘭也不客氣,張嘴咬住食物,虔誠的咀嚼起來,天哪,這滿口即將溢出的香味,瞬間征服了她的味蕾,安蘭給小糰子豎起大拇指,「這味道絕了!小糰子,你是仙女下凡嗎?我敢說,咱們村那幾個專門辦紅白喜事的大廚也沒你這個水平,真真的好吃啊!」
小糰子也嘗了一塊,看上去亮晶晶的肉進了嘴裡並沒有半點油膩,反倒香爛軟糯得想要把舌頭都給吞了,奇怪,前世也有做得好的紅燒肉,可她卻沒覺得它有多好吃。不過原主這手藝的確絕了,這要是開個店專賣紅燒肉也能發了。
做好飯菜後,安蘭教小糰子如何保溫著,小糰子才提起籃子去給鄰居哥哥送紅燒肉去。
老遠的,小糰子就看到鄰居哥哥的大門開著,小糰子嘀咕,哥哥還是大意了,要是被小偷趁機鑽進去,那不就損失了。
雖然如此,小糰子還是禮貌的扣了下門,幾乎同一時刻,院子裡就傳來大哥哥的聲音。
「進來」
小糰子探了顆頭進去,就見哥哥坐在葡萄架下看書呢。
慵慵懶懶的樣子讓小糰子想起了前世,那世的鄰居哥哥有些沉默又古板,她喜歡坐葡萄架下邊摘葡萄吃邊曬太陽,他卻每次都要教育她幾句,被他說煩了,她就趁著他外出的時候偷偷坐葡萄架下,一烤就一整天,結果直接被曬暈了過去。
「看什麼呢,快進來。」
想著前世的小糰子聽到這個熟悉的聲音,連忙要邁開小短腿,卻已經有人把她直接給抱起來了,接過她手裡的籃子,嗅了一下,笑得好看的道:「這是什麼好吃的,這麼香?」
小糰子抓著靳逸的衣領軟軟糯糯的回答,「是紅燒肉啊,大哥哥,莫非你鼻子有問題。」
靳逸好笑的把她放下,「大哥哥鼻子靈得很,是我們伊伊這味兒太過香了,哥哥也不曾聞過。」
這說的跟真的似的。
不過小糰子卻來了興趣。
「那哥哥猜猜我給你帶了什麼好吃的,猜不到我就帶回去了。」
靳逸好笑這個鬼機靈,颳了一下她的小鼻子,「好了好了,不鬧你了,是紅燒肉對不對?」
怕小傢伙真把紅燒肉拿走,靳逸分分鐘投降。
小糰子四處看了一下,不見靳爺爺的身影,不禁問,「哥哥,爺爺呢?」