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第一千四百二十章 都弄好了

2024-08-07 12:21:58 作者: 環首刀

  「您客氣了哈。」趙明浩急忙道:「今晚上肯定是我請客啊。」

  趙明浩說著打開了車子後備箱,從裡面拿出了罈子五斤裝的白酒。還有兩個食品盒子,裡面都裝的是食材。

  「嘖嘖,趙教授你帶的酒啊。那我今晚就不客氣了。」田局長笑著道:「那我們進去吧。」

  「嗯,今晚上的食材也不錯。」趙明浩劍眉一揚道:「老闆在什麼地方?我來教你們怎麼做。」

  趙明浩和田局長几個人剛剛了殺豬菜飯店的大廳。那個胖子帶著一臉的笑容道:「好啊,好啊。你帶來了什麼菜餚?我親自來做……」

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  「嗯,我們進了包間再說吧。」趙明浩笑著道。小酒罈子在田局長手中拿著。至於那兩個食品盒子就在劉元手中拿著。

  趙明浩他們在一張桌邊做了下來,這邊趙明浩打開了一個視頻盒子。這裡有一塊二斤和牛肉一樣的玩意。這個其實是趙明浩從恐龍位面弄來的海中巨獸肉。還有兩三隻一尺長的蝦子,這就是從南瞻部洲海水中抓來的蝦子。

  這種蝦子有一種蘭花的香味。肉質細膩肥腴是做刺身的極品材料,還有兩三隻拳頭大小的雪白貝類,這貝殼看起來就和樣子白玉做的一樣。這也是從南瞻部洲那邊弄來的。

  冷小蝶說蝦子是蘭花蝦,那個貝類是白玉貝。白玉貝也是做刺身的極品材料。爽脆彈牙口味清甜爽口。在這盒子中還有一小塊魚皮板刺身醬油和一根山葵。趙明浩是怕這飯店中沒有這些玩意。

  「把這些肉類厚切就可以了,蝦子處理切片。至於這個白玉貝就要切的薄一點。這邊山葵什麼的我們自己來。」趙明浩說道:「那個盒子中是美人舌,也是一種貝類。挖出來處理趕緊,用水一汆就行了。老了的話就不好吃了。」

  那一大盒子叫做美人舌的貝類有五六斤的樣子。一個個和雞蛋大小,這些玩意都還是活的。伸出有的貝足是粉紅色的,真的和美女舌頭一樣。那貝克是銀色的上面還有金線一樣的紋路。

  「額,這玩意肯定很貴重。你讓我一個做殺豬菜的來弄這些玩意。肯定會把這些好東西給糟蹋了的。」胖子一臉苦笑道:「我看還是算了。你們自己找廚師來處理。」

  「額,這樣啊。」趙明浩皺眉道:「那你提供兩個菜板刀具行不?還有弄桶水來和兩個大一點的盤子。」

  「這個沒有問題。這個一點問題都沒有。您就在這裡處理啊?那我要看看學兩手了。」胖子急忙道。一邊吩咐服務員趕緊把趙明浩需要的東西給拿來。

  葉志強和趙小山兩人已經把菜餚給點好了。服務員急忙出去準備了。那個胖子笑嘻嘻的繼續道:「趙董事長您帶來的這些海鮮,我是聽都沒有聽說過啊。這些玩意很貴重吧?」

  「額,你說對了,這些真的不是有錢就能吃的。只能去我的飯店中才有可能。」趙明浩倒是深有感觸的道。正在這時候幾個服務員把準備好的東西搬進來。在一邊支起一張摺疊桌子作為操作台。

  「劉元你把白玉貝給撬開,把裡面的肉挖出來去掉內臟。就是那些淡灰色的玩意清洗乾淨就行。」趙明浩叮囑了一聲道。

  劉元拿著一個不鏽鋼湯匙撬開白玉貝。把裡面的肉給挖出來,在趙明浩指點下把裡面的內臟去掉。趙明浩這就切氣那大塊的肉。很酷家切出來擺在大盤子中。接著把蝦子尾部肉弄出來切片擺在盤子中。

  蝦頭中還弄出來一些粉紅色的蝦膏,也趙明浩放在盤子中。正好這時候劉元把白玉貝清洗乾淨,趙明浩三下五除二就給切片裝盤。

  「行了,這刺身拼盤算是做出來了。」趙明浩很滿意的道:「劉元你繼續把這些美人舌給挖出來清洗趕緊。老闆你那個電飯鍋到一鍋開水進來插上電保持沸騰。」

  趙明浩和劉元兩人很快把美人舌給處理好趕緊。這邊那些東西拿走後,正好水燒開了。趙明浩把處理好的貝肉丟進水中也就十來秒的樣子就給撈出來放在盤子中。

  「就這樣吃?」田局長很好奇的問道。

  「蘸醬油就行了。其實這玩意就這樣吃反倒能吃出原來的味道。」趙明浩笑著道:「葉志強把酒打開啊。」

  胖子急忙搶先把酒打開給大家倒酒。這是小飯店要不是有田局長在這裡,肯定不會有人過來倒酒的。

  那酒罈子一打開來。酒的香味就散發了開來。讓胖子深深的吸了一口氣。感覺口水都要下來了,這邊給各人分酒器中倒滿後放下酒罈子才一臉諂媚的笑容道:「嘖嘖,這酒聞著就很不錯啊。還有發黃很粘稠的樣子,肯定是時間不短了。」

  「這個當然了,趙董事長出手的東西當然不同尋常。」李乾坤驕傲的道:「這可是六十年陳的好酒。」

  「六十年陳啊。這就難怪難怪了哈。」胖子訕訕的放下酒罈子出去了。在這裡聞著味道流口水感覺真的不好。

  「嘖嘖,這好像是牛肉啊。」田局長夾起一塊大頭魚的肉道。那海中巨獸被冷小蝶起名為大頭魚。因為海中巨獸的頭真的很大。

  「嗯,差不多吧。」趙明浩只能含糊的道。

  「看這大理石花紋就知道,這牛肯定是特殊養殖……」葉志強急急的道。他在這裡也想多說兩句找點存在感。

  「田局長你嘗嘗吧。這玩意真的很不錯。」趙明浩笑著道:「豐腴細膩口感鮮美的很。」

  「這美人舌就很不錯啊。簡直是天下極品啊。」劉元吃了一塊美人舌後道:「我還第一吃到這樣甜美的玩意啊。真的好像和美女在親吻一樣。董事長以前在你的飯店中怎麼沒有看到啊?」

  「這是我剛剛弄來的。」趙明浩劍眉一揚道:「以後會有賣的。」

  一頓飯吃過後田局長一臉的不好意思道:「本來我要請客的,但是沒有想到讓趙教授您破費了。」

  「這有什麼啊。」趙明浩笑著道:「明天早上田局長早點過來哈。估計九點鐘的樣子第一輛車子就要下線了。」

  「一定一定,我們早就準備好了。」田局長一臉興奮的道:「市長和書記都要過去的。還有媒體什麼的我們都弄好了。」

  「對了董事長,我有不少的朋友要買車子。」劉元一臉得意的釣:「都是我做古董生意認識的!」


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