第427章 總共一百份

  他們只賣龍蝦肉，不用連殼一起做，倒省了不少事，不用清理蝦頭什麼的。

  整理好了之後早早入睡，第二天再一早起來，將龍蝦肉全都剝出來，蝦殼全都撕碎了，裝進一個木桶里，再帶上程海棠調好的味汁，就往望月樓去。

  等程海棠跟翠紅一起趕到望月樓的時候，天才蒙蒙亮。

  掌柜的竟然已經等在大堂里了，見到程海棠過來，立刻就招呼店小二，去幫著把程海棠牛車上的木桶提下來。

  打開蓋子，看到整整一桶的龍蝦肉，掌柜的驚了一下，「這……這麼多。」

  「總共一百份。」程海棠說。

  聽到她說出的數字，掌柜的更加驚訝，「一百份？這……今天定然是賣不完的，放到明天就會不新鮮了吧，你怎能帶這麼多過來。」

  這一百份龍蝦肉，掌柜的可不敢全收了。

  他想說只要十份，多餘的讓程海棠帶回去。

  

  沒等掌柜的開口，程海棠已經說道，「今天是咱們第一次共事，你也不知道店裡能賣出去多少份，所以這些掌柜的就都留下吧，等到了晚上咱們再看剩了多少，到時候余的我全都帶走。」

  這個方法比掌柜的留下十份還要好，掌柜的點頭同意，「那就如姑娘所說。」

  「小二，把這些龍尾肉跟味汁都拿到後廚去，告訴掌勺給我仔細著些，這東西可金貴著叫，一塊龍尾肉就六兩銀子！」掌柜的又跟小二吩咐。

  現在送過來的是一百份，若是在他們後廚少了，晚上他可就得給程海棠結現銀了，那些個貪嘴的，掌柜的必須提前警告他們。

  聽聞這一塊肉竟然要六兩銀子，店小二也是咂舌，提著桶都變得小心翼翼的，就怕自己一個不小心給摔了。

  這一桶有一百塊龍尾肉，值六百兩銀子！把他賣了可都不值這麼多。

  程海棠跟掌柜的說了，先賣清蒸的，等過些時日再給他店裡添新菜，如何做法不必掌柜的費心。

  償過程海棠的好手藝，掌柜的自然是信她的，又親自把程海棠送到了門外。

  出瞭望月樓的門，翠紅才問程海棠，「小姐，咱把這蝦肉賣掉了，可是他們今天一天能賣得完嗎？海鮮最講究的就是個新鮮，萬一今天賣不完可就不能要了。」

  要她說，還不如不整那麼多呢。

  要是賣得快，他們帶整了送過來不就得了？

  程海棠只是笑，讓翠紅不必憂心，趕緊跟她回家幹活去。

  翠紅嘴巴扁了扁，「小姐，還有那螃蟹呢，咱一隻都沒賣，都已經拉回來兩三天了，要是死了可咋辦，你不是說那東西只要一死，就必須得扔掉嗎？吃了會拉肚子的，是吧。」

  「螃蟹頂活，再等兩天也沒事，咱回去還有活要干呢。」程海棠說。

  兩人說著話，很快就回到了家。

  讓翠紅不解的是，程海棠回家之後竟然又開始剝蝦肉。

  「小姐！你咋又剝這蝦肉！」翠紅驚訝道。

  方才已經給望月樓送了那麼多了，再剝了，賣給誰去呀。

  趙嬸子也疑惑，問程海棠，「小姐可是打算多送一家酒樓？」

  程海棠點頭，「自然不能只送望月樓一家，不然等幾日咱家的船回港，那麼大一船龍蝦，只一個望月樓，咋可能賣得完，我還不得都給扔回海里去。」

  到時候龍蝦上岸活不了，再扔回海里都不行，那麼多死龍蝦，海水都得給污染了。

  翠紅跟趙嬸子也都覺得的確如此，不能只賣望月樓一家。

  她們兩個加快動作，沒一會兒就剝了好幾隻龍蝦。

  「餘下的先在清水裡養著，明日一大早剝兩百隻出來。」程海棠跟趙嬸子和翠紅說道。

  她拿了剛剛剝好的幾隻龍蝦，去廚房把龍蝦肉蒸上，又調了些味汁。

  等到蒸好，程海棠立刻裝了幾個盆子，又拿保溫食盒裝好，帶翠紅一起往外面去。

  「小姐，咱這又是要去幹啥。」翠工好奇的問。

  程海棠笑道，「我要說去免費大派送，你會怎麼想。」

  「當然以為小姐是在跟我開玩笑。」翠紅說。

  她親眼瞧見程海棠跟望月樓掌柜商量，六兩銀子一塊生的龍蝦肉，這食盒裡裝的可就是好幾十兩銀子了。

  免費送，不是跟她開玩笑是什麼？

  程海棠沒有承認，也沒有否認，只是帶著翠紅繼續趕路。

  她們這一次去的還是望月樓，而且去了之後翠紅跟食盒留在外面，程海棠進去跟掌柜的借了一張小桌出來。

  接著程海棠把食盒往小桌上一擺，又拿出一張大紙貼在背後的牆上。

  翠紅不識幾個字，卻也嗑嗑巴巴的念懂了意思，驚道，「小姐，你……真要免費送人啊！」

  免費的東西，大家還不搶著要？

  這些龍蝦肉值幾十兩銀子，可就那麼一點兒，到時候大家湧上來，哪裡夠分！

  翠紅正驚訝，就瞧見有人走了過來。

  「小姐，小姐，真的有人來了！」翠紅趕緊拉了拉程海棠。

  程海棠抬眼望去，竟然是昨日那位白衣少年。

  「公子來得好早。」程海棠笑道。

  白衣少年臉上一直掛著溫和笑意，點頭道，「姑娘也來得挺早的。」

  「我們是做生意的，自然是要早早的準備好菜品。」程海棠答道。

  白衣少年看了眼程海棠身後的那塊大紙，神色玩味，「免費試吃？這倒是新鮮。」

  「小把戲而已，清蒸龍尾是新菜品，若不讓試吃，誰能知道它？」程海棠說。

  白衣少年卻是搖頭，「姑娘該聽說過『酒香不怕巷子深』這句話。既是美味的食物，自是不怕美名不傳。」

  「可我把好酒從巷子裡搬出來，不是更宜揚名？」程海棠說。

  白衣少年似想了一下，點頭笑道，「姑娘說的是，倒是在下想錯了。」

  跟在白衣少年身後的青衣少年哼了哼，「公子的才智，哪可能會想錯，不過是不像這等小民只會耍些小聰明罷了！」

  「青竹！」白衣公子喝了聲，那喚作青竹的青衣少年悻悻閉嘴，但那一臉的不滿卻是藏也藏不住。

  程海棠無所謂的聳肩，「我這種小民為求生計，的確是只能耍些小聰明，不然日子過不下去的。」

  這一句，說得青竹閉口不言。

  白衣少年看了看程海棠的食盒，「不知姑娘這免費贈送的清蒸龍尾可否贈於在下一份？」

  「自然可以。」程海棠點頭，「既是送的，那便人人有份。」

  只是程海棠打開食盒，頰出一點遞給白衣少年時，青竹一下子就火了。