第29章 我來幫你脫衣
2024-08-04 05:11:42
作者: 霸氣丸子頭
郁修瑾張了張,一副欲言又止的模樣。
「沒事,我先去院子裡把地翻一下。」
說完,便就一聲不吭的扛起鋤頭,走出了屋子。
看著他一瘸一拐的身影,沈憶柳只覺得這男人越發的怪異,撇了撇嘴,卻也沒有說什麼,扭身拿著剛從豬肉攤那邊買來的豬下水進了廚房。
這豬下水做的好不好吃,清理的干不乾淨是至關重要的一部。
就比如說豬肝吧,得要用清水浸泡至沒有血水為止。
還有那豬大腸,更是費工夫,得要去除掉場子裡面的穢物和肥油,再將腸子翻面,用麵粉揉搓清洗多次,最後還要再用料酒清洗一遍,最後再用乾淨的水沖洗一遍,才能去除掉豬腸本身的臭味。
等做完這一切,還得再醃製一遍,再加入鍋內焯水,才能開始下一步滷製的過程。
至於其他,雖說沒有豬腸這麼麻煩,但也都很是費工夫的。
在廚房裡倒騰了一會,沈憶柳這才發覺水缸裡面的水已經用盡,便將雙手在圍裙上面擦拭了一下走出了廚房。
院子內,郁修瑾正扛著鋤頭忙的熱火朝天,沈憶柳瞥了對方一眼,要命的是她竟瞧見這男人打了赤膊。
許是因為多年來忙於耕種和打獵的關係,平時看著瘦弱纖細的男人此時看山去卻是精壯的很,腹肌、馬甲線、人魚線那叫一個一應俱全,看的沈憶柳險些就要流鼻血了。
「有事?」
似乎是感受到了這無比灼熱的眼神,郁修瑾停下了手中的動作轉頭問道。
沈憶柳忙一把捂住了鼻子。
「咳咳,那個水缸里的水沒有了,我去井裡打一些水。」
說完,沈憶柳忙轉身朝著水井的方向走去,她發現這個男人簡直就是妖精,每每都能讓她方寸大亂,搖身一變成了饑渴難耐的大色釹。
沈憶柳這邊動作也是極快,沒一會功夫就已經將所有豬下水清理乾淨,接下來便就是醃製和焯水,為了節省時間她還另外生了一個小灶子,把桂皮、香葉、茴香等香料丟進了鍋內,倒騰起了滷製。
等滷製已經調配好,沈憶柳將已經焯好水的豬下水一一丟進滷水當中,過了約莫半柱香的時候,她這日思夜想的滷味總算是快要做好了,整個廚房裡、院子裡充斥著滷味的香氣,就連沈憶柳都忍不住咽了口口水。
夾了一塊豬大腸,趁著忽熱送進了口中,沈憶柳被燙的齜牙咧嘴,仔細品嘗了一下後。
「味道還不錯,好像是淡了一些……」
說話間,沈憶柳各夾了一些大腸、豬肝等放在碗中,走出了廚房。
「郁修瑾你過來。」
她站在廚房口,對著男人招了招手。
此時的郁修瑾早就已經被廚房的味道勾的飢腸轆轆的,聽到喊他,忙將鋤頭放在一旁走了過去。
「你來幫我嘗嘗味道。」
沈憶柳夾了一塊腸子,將手舉在了半空。
天知道,她這是花了多大的定力,才將注意力從他身子上轉移開來。
郁修瑾卻是不知這些,走進瞧了一眼筷子上的不明物體,臉色有些怪異。
「這是何物?」
「鹵豬大腸啊。」
沈憶柳一連習以為常,不過一看對方臉色似乎很快就明白了過來。
「我這處理的很乾淨,好吃,你嘗嘗,不好吃我跟你姓。」
郁修瑾眸子一沉,看了一眼女人。
「你既已經嫁給我,本就已經姓郁了。」
沈憶柳莫名臉上一紅,不管不顧直接將筷子上的鹵大腸塞進了郁修瑾的口中。
只見對方皺著眉頭,一臉吐也不是,不吐也不是,很是痛苦的模樣。
「不准吐出來,嚼它!」沈憶柳命令道。
郁修瑾本來是發自內心抗拒的,可是那鹵大腸的滋味從舌尖蔓延至整個口腔之後,他竟然覺得味道似乎是可以接受的。
嘗試這咀嚼了兩下,更是越發被這口感和味道吸引的欲罷不能。
「怎麼樣,我就說好吃吧!」
沈憶柳笑眯眯的說道,又夾了一塊鹵豬肝送到了他的嘴邊。
這一次,郁修瑾完全沒有抗拒,甚至連問都沒問直接一口吃了下去。
「怎麼樣?你倒是說好不好吃啊,味道會不會有些淡了?」
沈憶柳一臉期待的問,水靈的眼睛一眨一眨的,滿滿都是期待。
只是,這還不等郁修瑾回答,一顆黑乎乎的腦袋便偷偷摸摸的透過院子的籬笆探了進來。
「哎喲,這新婚小夫婦可是真恩愛啊,在吃飯呢?」那人調侃道,笑的一臉揶揄。
說話的不是別人,正是前幾天沈憶柳幫著治療過宮寒之症的王桂花。
沈憶柳又羞又惱,忙將手縮了回來,一臉窘迫的站到了邊上,「嬸子有事啊?」
「這不是大老遠就聞著香味,就找了過來,沒想到是你家裡,郁家小娘子這是在做什麼好吃的呢?」
說話間,籬笆外又湊上來幾顆腦袋,沈憶柳認得,都是住在這附近的鄰里的女人。
「今天在鎮上買了些豬下水,在做滷味呢,我拿些嬸子們嘗嘗。」
沈憶柳說著將手中碗筷一把塞進了男人手裡,轉身就跑進了廚房。
王桂花那幾個聽說是豬下水,臉上一個個都露出了奇怪的表情。
她們這些人家就算家裡條件再不好,情願不吃也不可能會去碰那些豬下水,這郁家小娘子做那玩意?能好吃嗎?
當她們持著懷疑的態度正準備要走,沈憶柳已經拿著一碗滷味趕了出來。
「嬸子,嘗嘗?」沈憶柳將碗筷遞到了王桂花面前。
因為之前受過沈憶柳的恩惠,王桂花一時間倒是不知道怎麼推卻,最後狠了狠心一閉眼奪過她手中的筷子,夾了一個豬大腸塞進嘴裡,胡亂嚼了兩下就準備硬吞下去。
只是,這一嚼便是不得了,她生平可沒吃過這麼好吃的,就算是豬肉也沒有這般滋味。
「好吃!真的好吃!」王桂花連連讚嘆。
一旁的幾個婦人一聽,懷著不相信的態度也夾了一塊嘗了一下,一個接著一個臉上便浮現出了驚艷之色。
「嬸子們要是喜歡,我給你們裝一些帶回去,今天買了不少呢。」
「要的要的,那我們就不客氣了。」
「郁家小娘子人美醫術好,就連下廚的手藝都如此了得,要是開家店,鐵定要被踏破門檻的。」
「是啊是啊!」
幾個婦人點頭如搗蒜。
聽這幾人這麼說起,沈憶柳倒是覺得很有道理,這一下她算是又找到了一門商機……
這一天,又是郁修瑾大快朵頤的一天,他從來沒有想過平時棄如敝履的豬下水居然能做出這般美味來,就著滷味他又多吃了好幾碗飯。
到了晚上,兩人洗漱過後,郁修瑾摸了摸微微鼓起的肚子正準備睡覺。
「郁修瑾,過來!」
沈憶柳拍了拍身邊的床鋪說道。
郁修瑾眸子一緊,身體有些僵硬的走了過去,卻是站在床邊,再也沒有了動靜。
「站著作甚,我來幫你脫衣。」沈憶柳說著,起身就扯開了男人的腰帶。