第五百七十四章瓊漿玉露

  「爺爺，我過來看看九爺爺釀好酒了沒有？」看到他們釀酒，銣初覺得好麻煩好麻煩。

  他們竟然還在用最傳統的釀酒方法，就是原料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→出甑攤涼→加曲→裝箱培菌→配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。

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  這種釀酒工藝，出酒率不高，並且還有一些其他的異味，口感方面也不是很好。

  後來，她找小靈龍用自己的功德值，兌換了一張最新的釀酒技術，就是生料釀酒，生料釀酒工藝流程：生料+曲→發酵→蒸餾→成品酒。

  這種釀酒方法，玉米出酒率能達到55%（酒度以65%計），大米出酒率能達到65%，而且成品酒香味豐滿、柔和、尾淨、無邪雜味、無新酒貫有的糠味、酒槽味、糊味、暴辣味。

  「小丫頭，你過來嘗嘗，看看九也釀造出來的酒，到底合不合你的胃口。」聽到銣初的聲音，老九激動不已。

  從小耳濡目染的釀酒手藝，竟然被小丫頭批判的一無是處，他還沒有反駁的餘地。

  這話一出，讓銣天來一驚：「喂，老九，我乖孫太小了，不能喝酒，你要是敢讓她喝酒，我爆了你的酒罈子。」銣天來一急，直接抓住老九的命根子。

  他有一個師父留給他的酒罈子，那酒罈子裡面的酒，簡直就是瓊漿玉露，別看罈子不大，每天可以倒一杯酒出來，多的沒有，但是每天都能倒出來，老九也不知道這裡面到底有多少酒。

  就憑著師傅給的這個酒罈子，他的釀酒手藝，在這霧城，真的算是首屈一指，無人可比。

  因為他師傅給的這個罈子裡面的酒，那真的是人間少有的極品，他釀酒的時候，每次都是在最後那道工序的時候，他就會倒一杯出來加進去。

  銣初在第一次喝過他釀的酒就知道了，這個酒裡面有古怪，但是這可是別人吃飯的傢伙，她就算想知道別人也不會告訴她的。

  老九抱緊自己的酒罈子，一副拼命的樣子看著銣天來：「你這個老頑童，你敢砸我的酒罈子，我跟你拼命。」

  看到兩個老頭子又要起爭執，銣初無奈地搖了搖頭：「九爺爺，您別聽我爺爺的，我酒量好得很，不會一杯就倒。」美酒佳肴，那是人生的一大樂事，怎麼可以不享用呢？

  對於乖孫嗜酒這事，銣天來也無可奈何，但是他還是盡力勸阻：「乖孫，你別聽這個老頭的，爺爺給你釀了一壇葡萄酒，就是用你說的方法釀的，那個可好喝了。」

  沒想到這水果釀的酒也很好喝，還不辣喉嚨，銣天來覺得，這個才是小孩子應該喝的。

  「爺爺，我不是想喝酒，就是品嘗一下，看看酒怎麼樣，到時候我們再加上一些藥材，做成保健酒，這酒的價格，可以番好幾倍呢！」酒質好，那個泡的藥酒出來，那才地道。

  「小丫頭，你這小小年紀，啥都不懂，就別在這裡瞎摻和了，趕緊給我靠一邊去。」老九一聽不樂意了。

  這喝酒怎麼能喝藥酒呢，要喝就要喝最烈的白酒，那才過癮，那才叫巴適。

  師父曾說過，真男兒就要喝烈酒，別跟個娘們兒一樣，喝口酒喘三口。

  銣初臉一黑，這個死老頭子怎麼說話的，她年紀是小，但是她的閱歷可不小，前世今生加起來，怎麼都有四十歲了。

  現在的人是喜歡喝烈酒，一個是入口辛辣，感覺刺激，第二個就是現在的農活太重，人太累後，就想好好睡一覺，這喝酒就是有助於睡眠的。

  可是，現如今生活條件慢慢好了，人就要學會養身，不能再拿生命去賺錢。

  她也知道，以前的人，那都是吃過很多苦的，但就是因為吃過太多苦，這人只要一上年紀，這身體的機能就會慢慢老化，很多人都是到四五十歲的時候，就會開始這裡痛那裡痛。

  銣初揚起小臉，用堅定的神色看著老九：「九爺爺，我年紀是不大，但是我太爺曾經說過，這白酒雖然好喝，但是早就，可以養身，一副好的泡酒方子，那可是可以治百病的。」

  銣初的太爺，也就是羅美美的爸爸，是一個草藥醫生，平時就喜歡折騰這個，村裡的人，要是有個跌打損傷的，都會來找他看病，只要是用他的藥酒抹兩天，傷痛的地方就會好了。

  一聽小丫頭提起羅大炮，老九就跳起身來，這話說說的光腳的不怕穿鞋的，但是這光腳的就是跟穿鞋的不來電。

  老九喜歡烈酒，羅大炮喜歡藥酒，兩個人要是坐在一起，那真的是猶如滔滔江水延綿不絕，你說你的好，我說我的好，反正就是要比個高低。

  「你這丫頭，你還提他，他的藥酒就是有毒，要不然怎麼那麼早就去世了。」老九洋洋得意地看著銣初。

  銣初被他這麼一噎，心中就覺得很惱火，但是她又找不到任何的話來反對。

  「你這個四老九，你怎麼說話的，我爸那是死於藥酒嗎？我爸是在水庫裡面救人，被水淹死的。」前來叫人吃飯的羅美美，剛好就聽到他們的對方，直接從門口拿了一個掃把，直接朝著老九的身上打。

  「哐當！」老九躲避不及，直接將自己懷裡的酒罈子，給滾落到了地上。

  「死老婆子，你把我的酒罈子摔破了，我要找你拼命。」在酒罈子落地的時候，老九整個人直接跟著撲了上去。

  「又不是瓊漿玉露，還找我拼命，你好大的臉。」收回自己的掃把，羅美美嘴裡哼了哼。

  對哦！

  經奶奶這麼一提起，銣初就想到了一個問題。

  老九的這個酒罈子，為什麼永遠有倒不完的酒，不就是跟她的儲物袋一樣嘛，裡面應該就是一個儲物袋一樣的性質。

  「九爺，您這個罈子都這麼舊了，送給我唄？」銣初試探地問了一下。

  這話一出，直接讓老九更加寶貝他的酒罈子了——這個可是他吃飯的傢伙。

  「不就是一個破罈子嘛，爺爺這裡多的是，你隨便挑。」這個酒廠可是銣天來的心血，不過，乖孫想要的話，那就另當別論。