第四百八十三章

  這果醬要慢火熬煮才行，要是太大火，會煮焦的。所以等洪梅果熬好這果醬，都到了要做晚飯的時辰。

  把用開水消毒過，又曬過陽光的罈子從院子搬到廚房，趁熱，洪梅果把熬好的果醬勺進罈子里。

  本來她吃這個野果的時候，就只覺得微甜，所以才說要做咸果醬，那想熬好的果醬，嘗起來，居然這麼甜，就是比白糖淡了一點而已，所以她也就沒放鹽下去了。

  雖然不怎麼清楚，這不怎麼甜的野果，為什麼煮過之後，會回變甜。反正，洪梅果，現在覺得以後不愁沒糖點吃了。

  把罈子放在一處涼著，洪梅果就開始準備做晚飯了。

  洪梅果在廚房裡煮飯，邊看火，邊在搗香料。

  院子裡，洪梅雪喝洪多魚回來了，他們撿了一籃子的田螺，洪多魚手機里還拿著一條魚。

  

  提著魚，洪多魚跑進廚房裡，開心道，「大姐，我們抓到兩條魚，這個給你，我們今晚吃魚。」

  這時代的人做魚，都是水煮的，沒放什麼調味料下去，所以吃起來有點腥味。而洪梅果每次做魚，都是都挑了魚腥，也放一些姜蔥下去去腥，所以吃起來，不腥，這魚肉也很嫩，很好吃。所以洪多魚很是喜歡洪梅果做的魚，其他人做的，沒洪梅果的好吃。

  「那今晚我們就喝魚湯。」洪梅果知道洪多魚喜歡吃魚，她看著走進來的洪梅雪說，「雪子，你到山腳下，摘些水芹菜回來，這放下去煮魚湯，好喝。」

  接著，她直接桌上的籃子說，「桌上籃子裡，我放了四碗做好的果醬，你拿過去給三叔婆她們。」

  「知道了，大姐。」洪梅雪走過去，提起籃子，就往三叔婆她們家走去，分果醬了。

  洪梅果把洪多魚叫過來，「魚子，你過來。」

  本來想出去玩的洪多魚跑過去找洪梅果，問道，「大姐，怎麼了？」

  洪梅果說，「這些香料，你幫大姐搗碎了。明天我們就做滷蛋滷肉吃，大姐要去把這魚給宰了。」

  「好，我這就來了。」想到滷肉，洪多魚兩眼發光，他接過洪梅果手裡的石搗繼續搗。

  洪梅果提著魚，擰著菜刀，就往小溪邊走去。

  等洪梅果殺魚回來，洪多魚指著已經搗碎的香料問，「大姐，這好香啊！這能吃的嗎？」

  洪梅果說，「這些是香料，自然香了。這都是做調料的，是不能吃的。你可不要嘗試吃，等會肚子痛，有你好受的。」怕洪多魚貪吃，所以做後她就說了過慌。

  晚飯過後，天還點光著，所以洪梅花拿著真針線到院子裡，繼續繡荷包。

  洪梅果在廚房裡燒柴煲水，見洪梅花在夕陽下刺繡，她不贊成道，「花子，天要黑了，你就不要再繡了，要不眼睛該疼了。」

  洪梅花說，「就快了，大姐。我再刺幾針，就好了。」

  只要在涉及錢財反面，洪梅花很是固執，洪梅果只好退一步說，「那你過來坐，這有火光，光線會好點的。」

  「好。」見洪梅果不放對自己，洪梅花抬著凳子進到廚房裡繼續繡荷包。

  第二天清晨，洪梅果把菜園淋了之後，就對洪梅花說，「花子，大姐去鄭村趕集，這早飯你做了。」

  洪梅花點頭，「我知道了，大姐。」

  每天清晨，小月小樹都要上山割豬草，而洪梅雪就上山挖野菜。

  今天沒看到洪梅果，小月就好奇問道，「雪子，怎的不見果子姐？」

  洪梅雪說，「我大姐去趕集了，今天我二姐生辰，我大姐去趕集買豬肉回來做滷肉。」

  「滷肉？果子姐會做滷肉嗎？」小月吃驚，她沒想到洪梅果居然會做滷肉。那可是縣城裡才有得吃的，沒想到洪梅果這麼厲害，居然還會做這個滷肉。

  小樹疑惑問道，「這是什麼肉來的，很好吃嗎？」

  洪梅雪連連點頭，想到滷肉，她口水都要流下來了，「小樹姐，我和你說，這個滷肉可好吃了。吃起來一點都不油膩，還很香，而且吃進嘴裡，都不嚼，就化了。可香可好吃了！是我吃過做好吃都肉，比扣肉還要好吃很多。」

  小樹有點不相信，問道，「真有這麼好吃嗎？集上好像沒有賣這滷肉的，果子姐怎麼會做？」

  洪梅雪說，「集上沒有賣，只有縣城裡才有。這滷肉可貴了，一兩就要三十文錢。我也只吃一片很小的滷肉，可好吃了！」

  虎妞也要上山割豬草，所以在院子看到洪梅雪她們走過來，就背著背簍在路邊等著她們來。

  當她聽到洪梅雪的話後，很是不可思議道，「這麼貴！這都比糧食還要貴，誰會買。」

  看到虎妞，幾人都喊人，「虎妞姐。」

  接著，洪梅雪解釋，「有，可多人買了。我看到那些人，都是一斤兩斤的買回家的。而且這店就開半天，沒多久就買完了，可好賣了。」

  「這麼貴，怎的這麼多人去買。真有那麼好吃嗎？」虎妞還是覺得不可理解，雖然這肉好吃，可是比起糧食，還是糧食重要多了。怎的就有人會買那麼貴的肉吃，理解不了。

  洪梅雪點頭，「嗯，很好吃，是我吃過最好吃的東西。」

  見虎妞不信這滷肉好吃，小月也說了，「虎妞姐，這滷肉我也吃過，每次我姨娘來，都會帶一些給我們吃的。這真的很好吃，還還很香，聞到都要流口水。」

  「我記得我姨娘說，這滷肉店，每人最多只能買兩斤滷肉，多誰去也不能多要。要是有人鬧事，這店就不把東西賣給那人。」

  小樹問道，「還可以這樣嗎？這老闆不怕得罪人，一以後沒人去他店裡買東西。」

  小月說，「我姨娘說，這店老闆後面有人在，不怕被人惹事。」

  虎妞可惜道，「聽你們這一說，我還真的是想嘗嘗這個滷肉。可縣城太遠了，這滷肉太貴了，我這輩子怕是吃不上了！」

  小月笑道，「虎妞姐人這麼好，一定有福氣吃到這滷肉的。」

  好話誰都喜歡聽，虎妞也不例外，「你這丫頭嘴甜，這話我愛聽。」