034寬慰娘親
2024-07-30 20:51:42
作者: 錦瑟長思
白家的晚飯是在壓抑中度過的。
白王氏嫁入白家十幾年,除了最開始的時候要做飯外,其餘時間都是一回來就有飯吃,今天分家了,白張氏母子都走了,好吃懶做的白傳德也離開了,她除去一開始家產幾乎都在手裡還有五十兩銀子收入的興奮外,等想明白以後家裡的活都要她干以後,臉色就拉的長長的。
家裡養了兩頭豬,一頭牛,還有三十畝的稻穀,還有一畝地的菜地。想到以後豬食要自己去找,牛要自己放,稻穀要自己去割,菜地還要自己去澆水,白王氏的臉就黑了下來。
她完全忘了,她還是姑娘的時候,這些事情她每天也是要乾的。
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除了這些外,每天還要準備一日三餐,還有一家人的衣服。
「啪!」
白錢氏把筷子一拍,冷聲的說道:「這飯是人吃的嗎?」
一大鍋的大米飯,表面熟了,可是內里卻都是夾生的。和大米沒什麼區別。
「娘,我太久沒煮飯了,明天一定不會這樣。」白王氏紅著臉說道,水放少了,飯是硬了點。
「連煮飯這麼簡單的事情你都做不好,你還會做什麼?」白錢氏毫不客氣的說道:「你這菜是給煮吃的嗎?」
桌上兩盤子的青菜,除了有青菜的樣子外,那顏色還真的是不敢恭維,蠟黃蠟黃的,除了杆子是白的,別的都悶成了黃顏色,而且味道還很怪,有焦味。
白王氏更加無地自容,她很想回嘴說,你既然看不上不會自己下廚嗎?想到即將到手的五十兩銀子,白王氏不得不壓下心裡的不滿,等到錢到手了,她就可以去買那漂亮的簪子了。
為了簪子,這口氣她不咽下去也得往肚子裡咽。
「娘,我明天給您買條魚清蒸,作為補償可好?娘,您就別生氣了,明天肯定不會這樣,我這是手生,明天熟悉了,肯定伺候得您舒舒服服。」白王氏笑著說道。
要知道白王氏可以從連嫁妝都沒有的出嫁女,一步一步變成白錢氏最疼愛的兒媳婦除了自己能生和白傳福是長子外,跟她自己的為人處事也是離不開的。
她及其的小氣和小心眼,對自己的丈夫和兒子女兒都好,但是除此之外的其他人,她可就沒有那麼大方了,不然也不會想著法子把白張氏母子趕出去,要占她的便宜還真的很難。
白錢氏作為她的婆婆,一起生活了快二十年了,也沒有從她手裡摳出什麼東西來,每次她會出血的時候,都是自己做錯了事,或者是有求於人的時候。
所以她這次會說出買魚的話來,一來是安慰自家婆婆,免得那五十兩銀子落不到他們手裡,二來是真的太久沒有吃魚了,想得緊。
白錢氏聽了以後,哼了哼,沒反駁,有魚吃也不錯。
白傳福倒是在想如何花那五十兩銀子,白雲月卻在想著明天和楊天文的約會,不由得小臉通紅了起來,特別是想到楊天文說會娶她為妻,她更是難掩喜色。
唯獨白雲驍安安靜靜的吃飯,對於家裡人多還是人少,他完全不在乎,只要每天有飯菜吃就可以了。
這一餐飯就在大家各懷心思中度過。
染染這邊可以說是熱熱鬧鬧,染染大展廚藝,把鍋洗乾淨,燒了熱水。苦菜在熱水裡面煮了一會兒,去除了大部分的苦味,再把苦菜的水擰乾。
家裡沒有油,染染直接就放水燒開,再把鹿的內臟放下鍋,等到內臟煮熟了,最後才把苦菜放下去,熬一會兒,放鹽就可以出鍋了。
米飯加一大鍋的湯,今晚可以吃頓飽飯。
空氣中都是苦菜的香味,白張氏驚奇的說道:「沒想到這苦菜這麼香,我以前總覺得這東西吃起來苦的很,倒是沒有想過可以這麼吃。」
染染在鍋里放水,把鹿經丟到鍋里慢慢的熬湯,鹿經的湯可補人的很,像娘和哥哥還有妹妹等會兒可得多喝兩碗。
「娘,這苦菜吃法多著呢,像是頓豬肉也好,還是涼拌或者炒著吃,味道都是極好的。趕明兒我再去多摘點嫩葉回來,一一做出來給你們嘗嘗。」以前在她老家的縣城一道苦菜湯就要十五元錢,可成本五元錢都不到,裡面加了豆腐、豬肝、瘦肉。
這些食物她也可以慢慢的做給他們嘗嘗,也算是在這個時代和以前的一點牽絆吧!
染染在臨時搭建的爐子前面想著,順手又丟了一大塊的木頭進去,轉身洗了手,吃飯去。
今晚的菜色無疑是讓白張氏他們忍不住欣喜的,這和昨天偷偷摸摸吃烤鹿肉是不同的,昨天是怕被人知道,現在他們可以光明正大的吃了,再也不怕會被白錢氏蹉跎、指責、謾罵。
吃了飯、洗了碗後,染染看了一下鍋里的鹿經還是硬的很,完全沒有軟下來的趨勢,她也不著急,繼續添了柴火。
回到屋裡,看到白張氏坐在箱子上面出神,一臉的不知所措和對未來的迷茫。染染在心裡嘆了口氣,在這個年代,在婆母還在時候,基本就沒有什麼人會分家的,即便日子過的再苦,也不會提出分家。
現在會變成這樣的局面,一方面是因為白王氏的謀算,另一方面也是染染的順勢而為!加上前幾次白錢氏做事太過火,白張氏嘴裡不說,心裡也是失望的,現在看到白家大房的做派後,才會一氣之下同意分家。
可是分家出來以後的日子要如何過,很顯然白張氏沒有主意。
「娘,您在想什麼呢?」染染挨著白張氏坐下,拉著她的手,把剩下的四兩銀子放在她手裡:「這些錢放在您這兒,明天王師傅就會過來看地基了,您看看我們是不是要準備點什麼。」
說到即將要建房子,白張氏的臉上不由得露出了一抹淡笑:「建房子咱們可得給那些師傅們準備茶水和飯菜。不過咱家現在可沒有條件讓他們吃飯,家裡碗筷不多,灶頭也沒有,只有個小爐子,那就只能多給點工錢。」