第十五章 幹部下鄉，四菜一湯

  郭小襄肚子的抗議，頓時就讓老孫驚醒了過來。

  「呦，看看我這腦子，見了老鄉光顧著高興了，倒是忘了給二位準備點吃食了。小楊，小郭，你們稍微等一下，看我老孫給你們整點正兒八經的魯菜，保證你倆不失望。」

  老孫說著，扭頭就向廚房走去，一邊走一邊又轉過頭來對女兒說道：「小月，你去裡屋把我泡的酒拿出來，一會兒我和這兩個小兄弟好好的喝一杯。」

  不一會兒的工夫，一陣若有若無的香氣就從廚房那邊傳了過來，隔著巨大的玻璃，楊靖和郭小襄能夠清楚的看到廚房內的老孫正在嫻熟的做菜。

  英國飯店餐館的廚房和國內飯店的廚房不一樣，國內的廚房講究一個密封，外人是根本就看不到廚師在廚房裡做菜的。

  但是在英國就不一樣了，這裡飯店餐館的廚房講究一個開放性。這裡的廚房大都是用大塊的玻璃和大廳直接隔開的，廚師在廚房裡的一舉一動，顧客都能在外面看的清清楚楚。

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  老孫也不知道在炒什麼菜，鍋中烹出來的的油花被爐子中的火焰引燃，下一刻，整個炒勺仿佛都在燃燒，火苗子竄起足有多半米高。

  老孫就這麼帶著滿鍋的火苗在那裡翻炒，幾下子下去，然後油鹽醬醋等一系列的調味品以一種眼花繚亂的速度被放了進去，再隨便翻兩下炒勺，一道熱氣騰騰、色香味俱全的菜就出鍋了。

  這種情形楊靖和郭小襄在國內見得多了，可是那個一直在和炸醬麵奮鬥的老外則是完全看傻了眼。

  估計這夥計從小到大就沒見過菜還可以這麼炒的……

  也難怪，相比於華夏菜系的博大精深，英國菜真的是乏善可陳，就連烹飪手段也是這樣。也怪不得這位英國人被這種帶著火炒菜的方式震得目瞪口呆。

  從老孫這一套如同行雲流水一般的烹飪手法上來看，他絕對是一個有著深厚廚藝的老廚師了。

  果然，最多也就是二十分鐘的時間，老孫就利索的整了四菜一湯，標準的幹部下鄉。

  四道菜都是硬菜，而且全都是魯菜的代表菜。

  一道蔥燒海參，剛才帶著火炒的那道菜就是這道蔥燒海參；此外還有一道木須肉，一道造型極為優美的糖醋鯉魚，另外還有一道讓楊靖都感到吃驚的扒雞。至於那道湯，則是一道湯爆雙脆……

  別的菜都好說，可那道扒雞真的是讓楊靖大吃了一驚。他真的是沒有想到在英國還能見到如此地道的扒雞。

  楊靖的老家天衢，就是全華夏最著名的扒雞出產地，天衢出產的扒雞在全華夏都是極為有名的，天衢扒雞的製作方法更是早早的就被列為了國家非物質文化遺產，號稱「天下第一雞」。

  楊靖和郭小襄本來就已經是飢腸轆轆了，如今看到如此豐盛的一桌菜，哪兒還能保持原來的矜持？

  待到老孫笑眯眯的提著一罐子泡著枸杞、靈芝等中藥材的酒坐下之後，兩個人這才迫不及待的動起了筷子。

  老孫一邊笑眯眯的看著兩個人在那裡大快朵頤，一邊拿過來三個杯子，提起酒罐子倒滿了三個杯子之後這才說道：「你倆別著急，慢慢吃，沒人和你們搶。一會兒嘗嘗我泡的酒，這些酒可都是我托人從倫敦的唐人街搞過來的高度數白酒，我自己買的一些藥材泡起來的，在英國稀罕著呢。」

  郭小襄艱難的咽下了一口菜，擺手說道：「孫師傅，您太客氣了。這菜很棒，就是比起國內高檔飯店做的菜都一點不次。不過這酒就免了吧，我們倆都是開車來的……」

  老孫笑呵呵的擺了擺手說道：「怎麼能算了呢？好不容易在這個鬼地方遇到老鄉了，怎麼能不好好的喝一杯呢。再說了，就算是喝多了也不要緊，我家菜館的後面，就有一個連鎖旅店，挺實惠的，價格不高，條件也相當不錯。來來來，你倆就別拒絕了，咱們三個喝一個。」

  楊靖和郭小襄對視了一眼，都發現了彼此眼中的那種意動。

  楊靖和胖子都喜歡喝點，酒量也都不差，兩個人在倫敦的時候，隔三差五的就自己動手做一頓比較豐盛的家鄉菜，然後小斟幾盞，小日子過得還是比較舒服的。現在，在這裡竟然能夠遇到味道如此好的家鄉菜，再加上那泡的已經發黃的酒以及老孫那難以抗拒的熱情，兩個人肚子裡的酒蟲早就被勾起來了……

  老孫勸了兩句，兩個人也就扔掉了矜持，端過了酒杯，和老孫碰了一下，美滋滋的喝了一口。

  嗯，真的不錯，還是那種熟悉的味道……

  三口酒下肚，酒桌上的氣氛頓時就熱烈了起來。一旁的孫小月放下了筷子，笑著說道：「您二位慢慢吃，我到點了，該走了。如果二位要是晚上還在這裡吃的話，我定然奉陪。」

  那姑娘很利索的走了，老孫笑著解釋道：「小月這孩子來到這裡之後，就認識了一個同樣在卡迪夫大學留學的老鄉，不過那姑娘是鄂省人。在那姑娘的帶領下，我家姑娘只要沒事，都會去隔壁的卡迪夫大學旁聽……」

  楊靖和郭小襄比劃了兩個大拇哥，老孫很享受這種恭維。

  楊靖說道：「孫師傅，這卡迪夫大學可是名校啊，去年在全英所有的大學排名中，卡迪夫大學可是排名第五，相當厲害！你家姑娘能在這裡旁聽，就算拿不到畢業證，也能學到很多東西。」

  胖子也說道：「是啊孫師傅，你家姑娘旁聽的這所大學可比我們倆上的那所大學強多了，要不是倫敦離著這裡太遠，我都想到卡迪夫大學旁聽呢。」

  老孫抿了一口酒，問道：「你倆都是在倫敦上大學？」

  楊靖點頭，「是啊，我是前年來倫敦讀碩士的，胖子來的早，他大學四年和碩士兩年都是在倫敦讀的。今年是我們的畢業季，等畢業論文通過了之後，我們就可以離開那個鬼地方了。」

  老孫羨慕的看了兩人一眼，說道：「要是我家那小子能有你倆的一半我也知足了，只可惜我家那小子光知道成天玩，唉……」

  嘆了一口氣，老孫換了個話題問道：「你倆是來卡迪夫遊玩的嗎？」

  楊靖搖了搖頭，用家鄉話繼續說道：「不是，我們倆只是路過卡迪夫，順道在卡迪夫辦了一點事。」

  「那你倆今天返回倫敦？」

  楊靖搖了搖頭說道：「不走了，今兒個遇到老鄉你，高興，不走了。再說了，我們喝酒也不能開車了。今兒個晚上在這裡住一宿，明天在卡迪夫逛一逛再走。」

  「嗯，你們倆是應該在這裡逛一逛，這裡的景色真的不錯呢。要不明天讓小月給你們倆當個嚮導？」

  「不用了，我們倆就是隨便轉轉而已。來孫師傅，咱們再喝一個……」

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