第1235章

  少年的頭髮碰觸著乾日向子的脖頸，讓她覺得有點痒痒的，不過讓她更感興趣的還是少年所說的料理。

  「你覺得怎麼樣？」楊明的眼睛星星一般閃著光，「是不是很棒？」

  「很有趣啊。」當乾日向子聽完，也覺得真是一個極好的主意。

  

  「但是……要處理的食材好像很多啊！現在時間不知道還能不能來得及。」楊明有點頭疼，為什麼他每次都會遇到這種問題。

  「呵……」乾日向子的臉上划起一道微笑，「就交給我吧。」

  既然你是主廚的話，剩下的事情，相信我就可以了。

  楊明從乾日向子的眼睛裡分明讀到了這樣的話。

  「好啊，那我就拭目以待了。」

  ……

  站在一旁的福地盛老先生把眼光投入到了這場比試上來。

  福地盛老先生看著那邊神奈川住持行雲流水的動作，沒有一分停頓，也沒有一分空隙，對時間的掌控簡直如機械時鐘一樣。

  「哦？那邊也開始動作了嗎？」寒潭寺住持相比其他兩個評審員，倒是更關注楊明那一組一些，「想了這麼久才想到要做什麼料理啊。」

  「畢竟用這些食材來烹飪的話，要達到我們的要求對這些年輕人來說確實難了一點。」另一個評審員微笑著說道，顯然不太看好。

  「不過他們的配合，倒是挺好的。」福地盛老先生看著楊明和乾日向子的動作說著話。

  「黃瓜丁。」楊明捏緊了手上的鐵鍋，將鍋里的茄子盛了起來，又迅速的將右邊乾日向子準備好的食材倒入鍋中，趁著餘熱節省時間。

  「下一份是萵苣還是甘藍？」

  「萵苣，你幫我再拿一個盤子過來。」

  「好的，順便說一句，你鍋里的東西應該已經好了。」

  兩個人的默契在此刻不留餘地地發揮了出來，這其中楊明感覺最是明顯了，他幾乎站在原地沒有動過，烹飪的速度卻比他一個做要快上好幾倍。

  「真有意思……」福地盛老先生看著手上的那份楊明的資料，「這默契，像是一起工作了四五年了一樣。」

  「不過，他們到底是要做什麼？」寒潭寺住持凝神看著楊明那邊的情況，「準備了麵粉……還有蒸烤的模具，這是什麼料理？」

  「我也很好奇啊。」福地盛老先生對此也很感興趣。

  俗話說得好，三個臭皮匠賽個諸葛亮，更何況楊明和乾日向子比臭皮匠強了不知道多少。在兩個人的合力下，料理的進度迅速追了上去。

  「好！完成了！」將冒著白氣的蒸籠從爐火上拿下來，這道料理就已經正式出爐了！

  楊明靠近蒸籠，用臉感受著從蒸籠里散發出來的蒸汽，很快臉就變得紅撲撲的了，「真想不到在這裡居然還有蒸籠啊！」

  他之所以選擇這道料理，有一半的因素也是因為剛好看到了合適的烹飪工具。

  「嗯……」乾日向子說道，「畢竟在寒潭寺也有一些去過華夏傳經的僧人，蒸籠作為一種常用的烹飪工具，在這裡能找到也不奇怪。」

  不過能找到這麼大的一個，倒是有些稀奇，不知道它原本是用來做什麼的。

  「你說……我們能贏嗎？」楊明看著房間的另一邊，在那邊，神奈川住持正在進行著最後的擺盤。

  「大概……」乾日向子被一雙充滿期待的眼睛注視著，憋了好久，最後還是把「不會」兩個字憋了回去。

  「我也是這麼覺得的！」沒覺察到有什麼不對勁，楊明興致勃勃地說道，為了這次食戟，他可是把看家本領都拿出來了呢。

  「好了，雙方都開始收尾吧！」時間已經差不多了，福地盛老先生發出了本次食戟最後一道命令。

  本來還閒聊著的幾位評審員都已經入座，剛剛輕鬆的表情也都收了起來，在這個時候，他們必須要拿出最專業的態度。即使是一次私下的食戟，他們的專業素質也不容許他們隨意應對。

  「首先，從神奈川住持的菜品開始審查。」在福地盛老先生的示意下，神奈川住持端著蓋著蓋子的白色瓷盤走了過來。

  「歡迎品嘗，前菜必備菜單之一——彩虹法式凍。」神奈川住持輕輕揭開蓋子，一道耀眼的彩虹一閃而過。

  所有人都凝視著這道菜品，半晌，水原冬美才喃喃道：「真是讓人捨不得動刀叉啊。」

  輕附在表面的一層凍晶瑩透明，而包裹在裡面的蔬菜色澤分明，條紋明晰，赤橙黃綠青藍紫，神奈川住持以這樣的順序擺出了一道燦爛的彩虹。

  而在法式凍的兩邊，天青色和橘黃色的醬汁劃出兩個完美的弧形，將法式凍圍繞在中間。

  楊明搖了搖頭：「還真是相當大的差距啊。」

  如果用美麗來形容他之前做的那道義大利海鮮飯的話，那眼前的這道『彩虹法式凍』就只能賦予驚艷和完美這樣的詞語了。

  寒潭寺住持拿起刀子和叉子，選取了右邊的一個小塊切割下來，在面對兩種醬汁的時候稍稍糾結了一下，最後輕輕蘸取了右邊橘黃色的醬汁，放入口中。

  「在肉泥里混入了馬鈴薯、紅葡萄、節瓜等蔬菜，做了七種顏色的層次，而且各層蔬菜都分別經過烹飪，充分帶出了各自的美味。」寒潭寺住持頓了一下，繼續說道，「這右邊的橘黃色醬汁……是酸橘凝凍是吧？」

  「沒錯。」神奈川住持點了點頭。

  「那左邊天青色的醬汁是……？」寒潭寺住持沒有動法式凍，而是選擇直接用叉尖嘗了嘗，卻沒能確定答案。

  「應該是紫蘇為首的數種香草混合而成的清涼感十足的香草青醬吧！」對香料頗為敏銳的福地盛老先生自信的說著。

  「用酸橘和紫蘇來搭配法式凍嗎……真是個有趣的主意啊。」找到答案的寒潭寺住持不經意笑了笑。

  「炒的香氣四溢的節瓜加上香草醬……這組合真是清爽絕妙啊！」

  「只要切割不同的部分，配合不同的醬料，味道也就截然不同了，紅色的胡蘿蔔和番茄和這酸橘醬的配搭度也很高。」水原冬美也讚嘆道。