第九百九十三章 鮑魚多汁

  陸陸續續回來了一些學生，他們看到楊明兩人，雖然有些驚訝，但也沒有停下手中的動作，畢竟他們的廚藝可沒有那麼精湛，也沒有那種自信。

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  當然要抓緊一切時間進行料理製作。

  回歸的學生越來越多，塔克米兄弟也早已經回來了，他們的目光都看向了嚴正以待的楊明。

  也看見了那條香魚。

  塔克米暗自說道，「香魚？是刺身嗎？雖然的確很快捷，但是就算如此，也不能有絲毫的大意吧？」

  他心中暗暗下定決心，要給楊明一個好看。

  江藤新一此刻提著魚簍，他看到塔克米準備的食材，頓時就愣住了，這是鮑魚？

  不先入為主，而是理性的尋找合適的食材，果然是一名職業的廚師呢！

  他忍不住為對手讚嘆起來，不過僅僅只是讚嘆卻沒有任何的畏懼，反而開始沉思起來。

  看到楊明拿出竹筍，所有人都有種懵逼的感覺。

  「竹筍？」塔克米笑了起來，「這還是做刺身壽司嗎？」

  香魚刺身壽司雖然是日式的經典料理，然而能夠做好的人少之又少。

  更別說在一大堆魚類的影響下，口感必然會損失。

  過多的同類料理，對於評委的影響，是不言而喻的。

  可說到刺身壽司使用竹筍，好像還沒有這種先例吧?

  看到塔克米兩兄弟驚艷的廚藝，關守平嚼著自己的茶點，朝著楊明說道，「你還不動手嗎?」

  「不急。」面對塔克米的強勢表現，楊明顯得極為從容。

  「埃，還真是有自信呢。」

  關守平的雙眼眯起，微笑的看著楊明，心底卻在對楊明做出了評價，也有讚賞，雖然擁有極強的天賦和令人驚嘆的身份，卻一點都不驕橫跋扈，目中無人，反而禮儀周道，言談舉止，更是從容和穩重。

  更加令人欣賞的卻是面對自己考核時候的表現出來的素質。

  為了仔細觀察對手的實力以及料理，絲毫不畏懼有限的時間，哪怕陷入困境也無所謂，這正是廚師所需要的氣魄。

  楊明也的確有這個打算，他是想要仔細觀察塔克米的料理過程，想要學習、研究對方調製醬汁的奧秘，從中學習一些知識，而後來提升自己。

  這也是比賽中第一做料理人的劣勢，不過優勢也是顯而易見的，如果對方的料理的確出色，那麼必然會讓評委有種先入為主的觀念。

  「想要觀察嗎？利用你的眼睛來洞穿我的漏洞，那麼就仔細的看吧，我的料理絕對不存在任何的破綻！」

  塔克米的注意力一直在楊明身上，也視之為勁敵，至於江藤新一，說實話，他真的沒有放在眼裡，只是當作一個必須要擊敗的對手而已。

  「這是？」周圍的驚呼聲響起。

  一切都是因為塔克米拿出來他的殺手鐧半月刀具，專業用來將食材切成粉末的一種刀具，不過因為奇特的外型以及遠超於一般刀具的重量，使其一般人根本無法掌握。

  然而在塔克米的手中卻根本沒有這種問題，他在義大利的數年職業廚師經歷，使得他能夠輕鬆的掌握這種刀具。

  噠噠噠

  富有節奏，而又如同狂風暴雨一般的響聲驟然爆出。

  並不是全部都是均勻的切割，也不是極為凌亂，反而是富有目的，極為精確是將紫蘇和青蔥完美的切碎，混雜在一起，這也對廚師對於刀具的掌握再次增加了一個難度。

  而這樣的『狂風驟雨』仿佛是不會停歇一般，連綿不絕的持續了足足十幾秒才停止下來。

  塔克米驟然停手，而後一把將半月遞給了自己的弟弟，自己則去觀察鮑魚的烹飪與醬汁的製作。

  噠噠噠

  比之前的聲音更加的巨大，帶著強烈的衝擊力，讓所有人的視線都忍不住看了過去，那憑空落下的半月，上面沒有沾染一點的粉末，而那明亮的刀面更是為這畫面增加了一抹亮色，仿佛月光一般。

  「好強！」江藤新一都忍不住驚嘆起來。

  塔克米的手中動作依舊不停，他沒有在意周圍的視線，那些視線無論是什麼樣的根本不會影響到他，在製作料理的時候，他的心情極為平靜，心如止水，只為了做出最完美的料理。

  他一手在將鮑魚放入鍋中開始蒸煮，右手嫻熟的抓起一把調料揮灑下去，分量恰到好處，根本沒有絲毫的意外。

  最終他將醬油、芥末、黑胡椒製造而成的醬汁，小心翼翼的刷在了鮑魚肉上，再放在飯糰上。

  而後整個料理便大功告成了。

  整個過程加上之前尋找、處理鮑魚，並且烹飪、製造，根本沒有超過一個小時。

  「看起來，你根本不需要讓我一個小時，反而是我讓你一個小時才對。」

  塔克米輕笑著朝著楊明說了一句，便將料理端到了關守平的面前，微微彎腰，「請您品嘗。」

  關守平看著面前的料理，光看之前的處理手法和成色，便知道這個料理的味道絕對不錯，又是第一個，看起來塔克米的實力不容小覬呢。

  楊明，不知道眼前的劇本，是不是出乎了你的預料呢。

  「請慢用。」

  注意到關守平表情細微變化的塔克米露出優雅的微笑，微微欠身說道。

  關守平點了點頭，夾起一塊鮑魚壽司，輕輕的放入口中。

  「唔！」

  鮑魚剛剛進入口中，就在舌尖散發出來令人滿足無比的味覺，強烈的味覺富有野性氣息，更有濃郁的清涼感。

  見到關守平燦爛、滿足的笑容，所有人驚愕起來。

  關守平思維都已經被鮑魚肉所占據，良久，才睜開眼，「真是美味呢，塔克米小組，及格！」

  話音剛落，塔克米便露出了笑容，任何一名廚師能夠見到客人燦爛的笑容都是非常開心的，尤其這位還是他與楊明之間的評委。

  關守平看了一眼楊明，豎起指頭，「現在該你了，楊明，如果不能做出與之相比的料理的話，那麼就算你輸了」

  「唉，對了，好像沒有懲罰。」他低聲說了一句，而後開始思索起來，似乎在想該做什麼懲罰呢。