第八百七十八章 翻呀翻給我看！

  他就不信了，楊明這樣還能翻盤！

  楊明同樣清楚現在的情況，一面想著，楊明對宇智波鼬說道：「鼬，準備新的食材，還有牛肉，時間有點緊，得加快點節奏咯。」

  「是！」

  很快，新的食材已經準備好，菜板上擺著一塊新的凍牛肉。

  楊明緩慢的呼吸兩次，終於抬起了右手捏著的刀。

  他的動作與平常不同，不是五指握著刀柄，而是食指、中指、大拇指三指捏住刀柄與刀刃間的那一段。

  下一刻，刀落下了。

  久我照紀眼角一瞥，只是看到了一點點銀色的光芒閃過，似乎什麼也沒發生，牛肉依舊是那樣，沒有變化。

  但楊明的動作卻不會停止。

  他就好像樂隊的指揮，右手不斷上下起落，銀色的刀芒一閃一逝。

  本書首發𝐛𝐚𝐧𝐱𝐢𝐚𝐛𝐚.𝐜𝐨𝐦,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗

  一直眼角注視著這一切的久我照紀，看到這一幕，瞳孔猛地一縮。

  「這份刀工……！這傢伙……」

  楊明的刀，一動一靜，上下起落，左右橫掃。

  每一次閃動，都在凍牛肉上，留下了一道細微的切口，切口並不長，但很深入，不仔細觀察，根本無法察覺。

  宇智波鼬看不懂，只覺得這份刀工很神奇，很厲害。

  在場很多人也在關注著楊明，但眾人之中，唯獨一人可以看出楊明的作法。

  「推切、拉切、旋與剔……將數種刀工一同使用，還能如此流暢，這個傢伙的水平非同一般！關鍵是，那種奇妙的捏刀方式，就好像是在製作雕刻美食一樣，但是，那種用冰做成的刀真的沒問題嗎?」

  久我照紀一直凝視，不曾挪開視線。

  久我照紀雖然驚嘆於楊明剛才烹飪的千絲炒肉，可一直心存傲氣，直到這時看到楊明的刀工驚人，才忍不住內心驚訝。

  這絕不是普通廚師的刀工！

  雖然遠月學院也有這方面的傳授，但久我照紀自問，自己就算經過多年的學習，也絕不可能達到這個水平。

  「他才十三四歲吧，為什麼能掌握這種刀工？不可能的事！」

  沒有十幾年的日積月累，絕不可能有這個水準！

  久我照紀做不到，他忍不住在腦海中，不停的回想起世界上所有知名的不知名的廚師，可即便翻遍了整個世界，都找不出能夠和楊明特徵符合的廚師。

  「楊明，他到底是何方神聖?」久我照紀喃喃失語，再次看向楊明的動作後，視線再也無法挪開了。

  對於外界的一切，楊明毫不關心，他的心神完完全全地集中在眼前的凍牛肉上。

  飛舞的冰刀，足足八分鐘才徹底停下。

  而他放下刀刃的那一刻，從外面上看，案板上的凍牛肉並沒有太大的變化。

  「老闆，你接下來要怎麼做呀？」宇智波鼬按捺不住好奇問道。

  聞言，楊明才反應過來，說道：「拿去悶煮。」

  偷偷的聽到這話，久我照紀嘴角狠狠一抽，說道：「悶煮?哼，這不會是搞笑的吧?要讓牛肉變軟，入味，需要一個多小時啊！你這樣做，怎麼可能做得好！」

  面對久我照紀毫不客氣的打擊，楊明淡淡地說道：「想要快速讓牛肉變軟的方法有好幾個，但僅僅是變軟是不夠的，當這道料理完成後，你就知道了。」

  說著，楊明瞥了眼久我照紀，忍不住咧嘴笑了。

  箭在弦上不得不發，楊明沒有再多說什麼，深吸口氣，按照自己的計劃開始做了起來。

  楊明另一邊開始切一些配菜，洋蔥和胡蘿蔔切片，放入鍋中翻炒。

  一切都進行的有條不紊，牛肉經過悶煮後，被撈起放入炒鍋。

  經過熱油的滋潤，牛肉的顏色開始迅速變為棕色，深棕。

  「鼬，給我鹽和胡椒。」

  「好的。」

  「香料，沒有的話，香草束也行。」

  「在這。」

  「紅酒。」

  「我去拿！」

  「之前炒好的蔬菜。」

  「這裡！」

  一切都很快，從凍牛肉放入燒水鍋悶煮，到散發香氣的紅酒燉牛肉裝盤，一切的經過，僅僅是三十八分鐘。

  伴隨著呲呲的油炸聲，楊明一手托起盤子，走向了廚房外。

  料理的全過程，廚房外的客人一直在觀察，此時看到楊明端著料理走來，喉結忍不住蠕動了一下。

  短短三十八分鐘，客人們對楊明有了一個直觀的認知，也很清楚對方為什麼能這麼短時間內將料理做好。

  而且，正是因為知道，他們才忍不住有所期待。

  那份開頭展現出來的驚.艷刀工，絕不是什麼花架子，而是實打實的高超廚藝。

  一下子，楊明就被客人們包圍起來。

  「哥，給我一份。」

  「小伙砸，給我！」

  「大廚，我要！」

  面對熱情的客人們，楊明將這道料理給了剛才偷偷跟他通過氣的大叔。

  「大叔，請品嘗。」

  一臉淡定地走到桌前，楊明輕輕將盤子放下。

  潔白的圓形瓷盤上，一塊厚實的牛肉沐浴在一層濃湯之中，牛肉的色澤深棕，香味濃郁，有著蔬菜的點綴，更是讓人食慾大增。

  大叔拿起了餐具，他右手捏著刀子，用側面輕輕按壓了牛肉。

  微微的用力按下，牛肉表面頓時塌陷了下去，緊接著，一股湯汁也迅速溢出，但很快，來自牛肉內部的驚人彈力將這份凹陷撫平。

  「好軟！」

  大叔的目光一凝，下意識地開口，「不僅僅是軟，按下去之後，肉裡面的湯汁也溢出了不少，攜帶著肉香，一起散發到了空氣中……厲害！真是厲害的刀工！鬼斧神工！」

  他毫不吝嗇誇獎，甚至用鬼斧神工形容楊明的刀。

  這番簡短的評語，讓大廳內客人們的目光，全部集中了過來。

  所有的客人都停下了手裡的動作，吃驚地看著楊明烹飪的料理。

  之前一直覺得楊明翻盤不了的久我照紀，此時面色很不好，咬牙注視著楊明。

  「怎麼可能！才不到四十分鐘，竟然做完了！」

  隨後，他回過神來，低聲喃喃說道：「不對，不過是40分鐘趕出來料理，就算外表好看，內在的味道也足夠讓人失望了，看著吧，這位大叔很快就會讓他的信心崩潰！」

  久我照紀說著，目光卻一直沒有移開半點。