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第八百零六章 偷師學胡辣湯

2024-08-03 00:18:07 作者: 逆長天

  「打擾了……」幸平創真看到楊明沒有計較他魯莽的挑戰,心中鬆了口氣,帶著一絲失落,匆匆離開了楊明小店。

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  幸平創真這次雖然沒有成功挑戰楊明老闆,不過能夠見識楊明這種忍界傳說中的料理師也是一次收穫,他並沒有虧本。

  只不過以後還是要多聯繫、多交流感情,幸平創真心中暗道。

  幸平創真離開楊明小店後,不敢回去遠月餐廳,害怕被小夥伴們看到自己失敗的那麼狼狽的模樣,失魂落魄地走在大街上,不知不覺中走到比較偏僻的地方。

  而這時,幸平創真眼尖,發現路邊一顆參天大樹下,一個紫色短髮的女生背對他在用一口鐵鍋裝著沙子練習顛勺,幸平創真好奇的走上前去,才發現這女孩子長的好高大,估摸得有1米8。

  觀察良久,幸平創真發現少女顛勺的動作很是僵化,連貫性很差,這樣對手腕和固定鐵鍋的大拇指負荷很大,很容易導致手部肌肉與肌腱的損傷,於是便上前糾正。

  這個女孩,正是遠月學院的北條美代子,是橫濱中華樓的傳人,擅長中餐。

  「你這樣顛勺是不對的,手臂放鬆些,別崩的這麼緊,顛勺是要學會利用慣性而不是強行用手腕的力量。」

  說著,幸平創真接過少女手中的鐵鍋做起示範,在少女驚訝的眼神中,幸平創真逗比的性格有發作了,於是決定裝上一逼,手腕快速翻轉,一邊玩花活,一邊解釋每一個動作的要領。

  聽著幸平創真非常細心詳細的指導,北條美代子一臉感慨地說道:「幸平君,你的廚藝又進步了呢。」

  「哪裡!我還差的遠呢!」幸平創真擠出一絲苦笑,全然不是故作謙虛的模樣。

  「怎麼會呢!」北條美代子眨了眨大大的眼睛,「你可比我厲害多呢,不像我,還沒有完全掌握老師教導的知識,連遠月餐廳的正式廚師都做不了。」

  幸平創真一臉苦笑,道:「你就別吹捧我了,我剛剛才被人打敗了。」

  「啊?」

  北條美代子可愛地張開小嘴,雙眼掩蓋嘴巴。

  「是誰能打敗幸平君你?」

  幸平創真不好意思地摸了摸後腦勺,尷尬道:「就是那位楊明老闆啦!」

  「我本來以為,自己能夠打他一個猝不及防,沒想到對方的廚藝那麼過硬!」

  說著,幸平創真便將比賽過程簡略地道出。

  「我的天!」北條美代子一臉置信,「你是說,楊明老闆讓你挑選食材,還贏了你?這也太不科學了吧!」

  「我也是這麼覺得!」幸平創真聳聳肩,臉上的苦澀更加濃郁,「可正是因為這樣,輸了之後才更加挫敗人啊!」

  幸平創真和北條美代子兩人一邊聊天,一邊返回遠月餐廳。

  剛到廚房門口,裡面就傳出繪里奈急切的聲音:「緋紗子,牛羊肉和麵筋拿來了嗎?那傢伙到底是怎麼做到的,為什麼我就是做不出胡辣湯的口感和味道呢?」

  「我回來啦!」幸平創真打開大門,激情昂揚地高聲道。

  「哇呀!」繪里奈驚呼:「你!你!你,怎麼會在這裡。趕快給我出去!」

  說著,她遮遮掩掩,要把自己偷偷摸摸研究楊明小店胡辣湯這件事遮掩起來。

  「別這麼絕情嗎!繪里奈,話說,你剛才一直在幹嗎,挨!挨!別擋著呀,你不會是在做『胡辣湯』吧?」

  「要你管!」繪里奈厲聲道。

  「繪里奈!你傲嬌咯,一點都不可愛。來,讓我看看,錯在哪一步,我好幫你糾正。」幸平創真拍著胸脯道。

  他剛才去楊明小店,在廚房中雖然只是驚鴻一瞥,但憑藉著驚人的記憶力,卻將楊明擺放在那裡烹飪胡辣湯的食材,都一一記住下來。

  「你行不行呀!」繪里奈說道。

  「包在我身上!我剛才挑戰楊明老闆,可是在他那裡偷師學藝了一番!」幸平創真說道。

  繪里奈想了想,也對,與其自己毫無頭緒的瞎專研,不如就讓他來指正吧,於是便走到一旁讓幸平創真來到料理台錢觀察自己的幾分失敗品。

  幸平創真每碗都嘗了一口,分析道:「錯誤有三點,第一點。你用的辣椒不對,胡辣湯為了得到近乎真實的味道和口感,必須使用胡椒。」

  「第二點。火候掌握不好,中式料理有別於西式料理,中餐講究鍋氣,文火適合慢燉,猛火用於爆炒,你用西式爐灶是達不到要求的。」

  「第三點。食材不過關,你沒有用小麥澱粉水進行勾兌,湯底也不是用大骨熬製出來。」

  這時,去取食材的新戶緋紗子回到了廚房,看到幸平創真在侃侃而談,以為其在數落繪里奈小姐,於是立馬張開雙臂護住繪里奈,並且驅趕幸平創真。

  「我沒有欺負繪里奈了,秘書子你不要緊張嘛!」

  「我有名字,我叫新戶緋紗子!」

  「好的,秘書子!」

  「我叫新戶緋紗子!!!」

  「知道了,秘書子,不要這麼大聲嗎,你氣色不太好,眼圈也黑了,貧血了吧。」幸平創真看了看緋紗子面色,關心的問道。

  「要你管!!!趕緊離繪里奈小姐遠點!!!」

  「果然,脾氣暴躁,這是氣虛的現象,等下我給你熬鍋粥補補氣血,現在先去泡壺茶來吧,我剛回來都渴死了。」

  「去吧,沒事的,緋紗子,他只是在指點我怎麼做楊明老闆那道菜而已。」繪里奈對緋紗子說道。

  緋紗子很不情願的去泡茶,路過幸平創真身邊是還用眼神警告他不要亂來,不然有他好看。接下來,繪里奈在幸平創真的指點下再度開始嘗試『胡辣湯』的製作。北條美代子也在一旁細心的聽講,幸平創真看著繪里奈笨拙的操做,終於忍不住了。

  「你咋這麼笨呢!」

  他走到繪里奈身後,雙手從身後握住繪里奈的雙手,將繪里奈整個身體都抱在懷裡,繪里奈面色通紅,心跳不已,不知為何沒有推開幸平創真。

  「注意感受,別胡思亂想呀!」。


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