第11章 火鍋里的發圈
2024-05-03 02:49:28
作者: 凌雲之燕
新的一天開始了,麗晶酒店的後廚異常忙碌,麗晶是本市著名的星級酒店,能到這裡吃飯的客人都是上層人物,除了環境的高檔豪華,對菜品的選擇和烹飪過程都是相當挑剔的。
張經理作為後廚的總負責人是深知這一點的,所以他向來對每一個流程都很注意,唯恐哪一點沒有做好惹怒了客人,能來這裡消費的客人,每一個都是有頭有臉的。
一大早,張經理就來到後廚,他囑咐劉姐,每一桌客人都要有專人負責,千萬不能出任何紕漏。
劉姐胖胖的臉上堆滿了笑容,她連忙點頭答應,稱一定會仔細監督,保證不會出任何紕漏。
酒店大堂里,一桌客人熱鬧地圍坐在一起吃飯,一位先生在火鍋里夾了一筷子菜,剛準備張口吃,忽然之間愣住了,筷子上的菜里夾雜著一根黑乎乎的東西。
這是什麼?可能是牛肚吧。為了保險起見,他還是把菜放在了小碗裡檢查一下。
這一看不要緊,他瞬間臉色大怒,摔了筷子。
「服務員,過來,你看這是什麼?」
服務員急忙走過來一看,吸了一口涼氣,竟然是一個黑色的扎頭髮的發圈。
這一桌人看此情況,紛紛扔了筷子,堂堂麗晶酒店,竟然連發圈都吃出來了,誰知道這火鍋里有沒有死老鼠?
「怎麼回事兒?把你們經理叫過來。」客人怒火衝天。
服務員嚇得立刻變了臉色,急忙跑去找郗總,一時半會兒找不到,急忙把主管後廚的張經理叫來。
張經理一看此情況眉頭深深地皺了起來,但他畢竟是經歷過大場面的人。略一沉思,臉上立刻堆滿笑容,不住地向客人賠禮道歉,聲稱此情況以後絕對不會再出現,他下來一定嚴肅查處。
為了表示歉意,不光是本次免單,而且為客人贈送永久會員卡,麗晶酒店的幾大部門都可以通用。
麗晶酒店的會員卡可不是任何人都能持有的,顧客聽到有這麼大的補償,馬上壓下了所有的怒火,接受了張經理的建議。
滿臉賠笑的張經理送走了顧客後,一張臉頓時陰雲密布。
他來到後廚,劉姐看到張經理的臉色心裡咯噔了一下,急忙笑臉迎上來。
「今天8號台是誰負責的?」張經理的臉色陰鬱得厲害。
「是……是林茉負責的,」劉姐嚇了一跳,「張經理,有什麼問題嗎?」
「有什麼問題?客人從火鍋里吃出了扎頭髮的發圈。你是怎麼負責的?你不想幹了嗎?」張經理忍不住咆哮起來。
在不遠處的林茉聽了這話覺得十分吃驚,8號台的餐是自己負責的,但並沒有發現什麼發圈。
「怎麼會這樣?」劉姐嚇得臉都白了。「林茉,你過來,你說一下,到底怎麼回事?」
「我……我也不清楚怎麼回事。」林茉垂下頭手足無措。
「你幹什麼吃的?你的發圈掉到菜里你都不知道。酒店的聲譽都被你毀了,你知不知道。」張經理大聲呵斥著林茉。
「我的發圈沒有掉在菜里,那不是我的。」林茉雖低著頭不敢看張經理的臉色,但也並不想背這個黑鍋。
「那難道是我的?」張經理氣急,喊了一聲。
幾個正在切菜的女工聽了這話,忍不住噗嗤地笑了出來,回頭一看張經理的臉色,嚇得急忙用袖子捂住嘴。
「你犯了這麼大的錯誤居然還想抵賴,你是不是不想幹了?不想干馬上滾蛋。」張經理臉紅脖子粗地吼著,剛才對客人賠了那麼多笑臉,說了那麼多好話,實在讓他窩火得厲害。
「誰有證據說這個發圈就是她的?」一個很有磁性的男中音從門口傳來。
所有的人急忙回頭,「凌總。」凌一飛修長的身形出現在門口,他雙手插在口袋裡,眼睛漠然地看著後廚正在發生的一切。
「凌總,發圈的事已經影響到了我們酒店的聲譽,雖然沒有證據是她的,但是8號台是她負責的。」張經理的臉色十分尷尬。
「如果整個流程都由她負責,那她理應承擔這個責任,但是你有沒有想到,從原材料到顧客的筷子上,這中間有好幾個環節?在她之後,還經了幾個人的手?你有沒有調查清楚,到底問題出現在哪個環節?」凌一飛面色凝重,口氣雖輕,卻讓人聽起來十分有重量。
「這……這確實是我太著急了,應該把經手的這幾個人都叫來問一問。但是今天的事對我們酒店實在影響不好,萬一凌總裁問起來,我實在擔待不起。」張經理小心翼翼地說。
又拿我爸來壓我,凌一飛從鼻子裡哼了一聲,轉身走了。
發圈的事,最後不了了之。
林茉長出了一口氣,終於把心放下來。她十分納悶,想不通問題到底出在哪裡。
她更想不通的是,這個平時這麼愛捉弄自己的凌總,今天怎麼反倒幫了自己。
總之,今天的事得謝謝他,只求他以後別再捉弄自己了。
誰知到了晚上,桑拿部又有人來傳話,叫林茉給凌總送一碗河粉。
林茉忍不住嘆了口氣,還想著可能這人就此放過自己了,沒想到他依然如此。
他到底要幹什麼?他為什麼這麼愛吃河粉?
林茉實在想不通。
但只得端著河粉再次來到桑拿部的包間。
「凌總,今天謝謝你了,我現在可以走了嗎?」林茉看著吃河粉的凌一飛,唯恐他一會兒又有讓人不舒服的舉動。
「還少了一個環節,來,我抱一下。」凌一飛放下筷子。
「凌總,別這樣好嗎?」林茉的臉上有一絲慍怒。
凌一飛深深地看著林茉,林茉終於鼓起勇氣勇敢地抬起頭迎向他的目光。
凌一飛從這個女人的目光里看到了怒意,少了從前那般卑微和恐懼。
他輕輕地笑了,「林茉,你有沒有發現你變了?開始像個人了。」
「什麼?」林茉抬頭看向凌一飛,卻從他的目光里看到了另一種東西,不再似從前般玩世不恭,帶著嘲弄的神氣。
「沒什麼,回去吧。」凌一飛意味深長地看了一眼林茉。
林茉如同大赦一般飛快地離開包間。
唯恐這個為所欲為的凌總突然間又反悔。