471:方便麵（3更）

  賀老大甚是不解的將楚蘅看著。

  「夫人，為何要多帶水果與新鮮蔬菜？」

  因為水果與新鮮蔬菜都不易保存，所以，他以前帶兄弟們出海的時候，帶得最多的是一些醃製過的肉食。

  醃製過的肉食保存得最久。

  請記住𝒃𝒂𝒏𝒙𝒊𝒂𝒃𝒂.𝒄𝒐𝒎網站，觀看最快的章節更新

  楚蘅自然不能與他解釋，若長時間待在海上，吃不到新鮮的蔬菜與水果，體內便會缺乏維生素c，這樣會引發壞血病。

  瞧賀老大的反應，她反問道：「賀老大，你們以前出海時，都在船上準備哪些食物？」

  賀老大回答：「大米，麵粉，醃製過的肉食，以及水。」

  「夫人，您是不是不喜歡吃這些東西，您將您喜歡吃的東西都告訴我，我吩咐人去辦。」

  楚蘅莞爾一笑，道：「我不是不喜歡吃那些東西，而是，長時間吃那些東西，對身體不好，還有，長時間沒蔬菜水果吃，兄弟們會生病的。」

  「難怪，先前出海，在海上時間待久了，便有兄弟們生病。」

  賀老大雙眼發亮的將楚蘅看著，開始有些欣賞眼前這個女子了。

  難怪，這女子能入得了墨門門主的眼，果然不是等閒女子。

  「先前出海，確實有兄弟們生病。」

  話到此處，賀老大一臉的傷懷：「而且那病來得兇猛，還沒等回到岸上，生病的兄弟便去了。」

  「夫人，您既然懂醫術，可知道，那叫什麼病？」

  楚蘅回答：「那病叫壞血病，就是因為長時間待在海上，吃不到新鮮蔬菜水果造成的，這樣，賀老闆，你準備一些容易保存，保持時間又比較久的蔬菜水果在船上，比如馬鈴薯，紅薯，胡蘿蔔，橘子這些。」

  眼下這個季節，正好出胡蘿蔔，馬鈴薯，橘子，至於紅薯，許多農戶家裡有種，也很容易弄到。

  「好，我這就去準備。」

  賀老大很爽快的答應，然後向九爺拱手：「九爺，小人先去準備了，準備妥當了，再安排兄弟到客棧通知您。」

  九爺朝他揮手：「去吧，有爺在，會儘量讓大家平安歸來的，爺也不會虧待了漕幫的那些兄弟們。」

  有九爺這句保證，賀老大就心甘情願了。

  等賀老大走後，楚蘅吩咐小福子：「小福子，你去客棧的後廚問一問，看看他們能不能將後廚借給我使用一段時間。」

  小福子疑惑，旋即嬉笑著問楚蘅：「夫人，您要借廚房做什麼，難道是準備給爺親自下廚？」

  九爺眸子一亮，也很期待的將楚蘅看著。

  楚蘅道：「我要做一樣食物，帶到海上去。」

  九爺好失望。

  「好，小的這就去問掌柜的。」

  小福子正要下樓去與掌柜的商量，楚蘅叫住他：「若是掌柜的不同意，你給他一些銀子，好好說，讓他答應。」

  「好。」

  小福子下樓，去與客棧掌柜的商議一番，起初，那客棧掌柜的不同意，被小福子手裡的銀錠子一晃眼之後，這才笑眯眯同意了。

  「夫人，掌柜的同意了。」

  聽到小福子在樓下喊了一句，楚蘅這才下樓來，九爺與鳳燁好奇，她要去做什麼吃食，也一起下樓。

  客棧後廚還算大，裡面材料應有盡有。

  楚蘅找了一個大木盆，將整整一袋麵粉倒在盆中，然後打了幾十個雞蛋進去，再加上鹽巴與適量的水。

  「鳳燁，你力氣大，幫我和面吧。」

  「夫人，我不會。」

  鳳燁哪裡會和面，有些躊躇的將楚蘅看著。

  「不會不要緊，我教你。」

  楚蘅蹲下去，挽起袖子來，雙手在盆里揉面，「就這樣，很簡單的，將這麵團子揉到不黏手了，就好了。」

  「揉面能有殺人困難？」

  九爺雙臂環胸，站在楚蘅身後，居高臨下的睨著鳳燁。

  鳳燁只好聽從吩咐，蹲下去，學楚蘅揉面的動作。

  雞蛋，麵粉黏了他一手，他心裡好生崩潰。

  爺真是站著說話不腰疼，揉面可比殺人困難多了。

  「小福子，你去樓上，將墨春，墨夏，大牛哥也叫來幫忙。」

  楚蘅一邊揉面，一邊吩咐小福子。

  小福子去叫墨春，墨夏，田大牛後，她起身，又找了幾隻大木盆，然後將麵粉倒進去，每個盆子裡打幾十個雞蛋。

  墨春，墨夏，小福子，田大牛回來之後，她便吩咐他們和面。

  幾個大男人力氣大，揉面沒費多久的功夫。

  面和好了，楚蘅就教他們擀麵。

  麵條絲做出來了，楚蘅在一口大鐵鍋里倒上半鍋子的油，然後挑了九爺一眼：「爺，你去幫我燒火。」

  墨春，墨夏，田大牛，小福子，鳳燁都忙著，唯一能使喚的，就只有九爺了。

  九爺愣了一下，墨春，墨夏，小福子，鳳燁齊齊愣住，四雙眼睛將九爺看著。

  九爺若是會燒火，公雞就能下蛋。

  可惜，他們想錯了，九爺在澡堂前忙活了片刻，弄得面具上全是黑灰，終於是將火給燒然了。

  鍋里的油升溫之後，楚蘅將麵條絲盤成一團，丟進去，用油炸成金黃色，再撈起來。

  一團一團的麵餅，被她從油鍋里撈起來，片刻時間，廚房裡面充滿了炸麵餅的香味。

  九爺，小福子，田大牛，鳳燁，墨春，墨夏他們聞著香味，都不由得咽口水。

  連客棧掌柜的，夥計聞到香味，都跑來廚房門口看楚蘅在做什麼。

  「蘅兒，你做的這叫什麼？」

  九爺靠近楚蘅身邊，伸手出去，偷偷掰一塊麵餅，趁熱往嘴裡塞。

  真是香酥可口。

  他還想再拿一塊，被楚蘅拍掉了他的爪子。

  「這叫方便麵，在海上吃的，時間有限，我做的本就不多，你可不准偷吃，你若是想吃，從北海回來，我再給你做。」

  墨春，墨夏，田大牛，鳳燁，小福子他們正想嘗嘗呢，見九爺的爪子都被夫人怕掉了，他們只好打消了心裡的想法，只好等上了船，再嘗了。

  麵團冷後，楚蘅吩咐鳳燁，小福子他們將冷卻後的麵團，用袋子裝好。

  那些麵團，整整裝了三隻麵粉袋子。

  剛剛將麵團子裝好，賀老大派來的人就到客棧了。

  「九爺，夫人，出海的船隻已經準備好了，現在正停靠在碼頭，大哥吩咐小的來請幾位過去。」

  「嗯。」

  九爺對來人點了下頭。

  一行人正要隨賀老大的兄弟離開，客棧掌柜的忽然衝到門口，將楚蘅攔住了。

  「夫人，您剛才做的那面叫什麼？」

  「方便麵。」

  楚蘅不吝嗇的告訴了掌柜的。

  方便麵偶爾吃吃可以，可登不了大雅之堂，上不了酒樓，她並不打算將方便麵搬進仙悅食府，告訴掌柜的，也無妨。

  見楚蘅這麼大方，掌柜的眼睛一亮：「夫人，那方便麵是怎麼做的？」

  楚蘅道：「很簡單，將麵條擀好，擱油鍋里一炸，想吃的時候，用開水沖泡就是了。」

  殊不知，由於她今日相告，北海這座海濱小城就出現了方便麵，再以後，那些出海的人，就不用吃那些醃製的食物了。

  從客棧出來，墨春，墨夏抬著老爺子，田大牛，鳳燁，小福子拎著方便麵，一行人走了一段，抵達碼頭。

  此刻，已經快要下午了，海天相接處，落霞絢麗多姿。

  一輪紅日，正在漸漸的往下沉。

  若不是老爺子昏迷不醒，看到如此美景，眾人心情都會不錯。

  遠遠的，一行人便看見一艘巨大的帆船停靠在碼頭上，白色的風帆，粗壯的桅杆，整艘船看上去，甚是結實。

  這樣的造船工藝，令楚蘅這個有著天朝靈魂的人看著，都不由得感到驚訝。

  賀老大領著一幫兄弟，正在碼頭上等著，見九爺與楚蘅走來了，含笑上去迎接：「九爺，夫人，一切都已經準備好了，請二位登船吧。」

  「嗯。」

  楚蘅淡淡應答，繼而吩咐墨春，墨夏：「墨春，墨夏，你們先將老爺子抬上船，好舒適的地方安置。」

  「請夫人放心，老爺子的房間，已經準備好了。」

  賀老大給自己的一個兄弟使了一個眼色，示意他給墨春，墨夏帶路。

  楚蘅感激的看了賀老大一眼：「多謝。」

  墨春，墨夏上傳，鳳燁，田大牛，小福子拎著方便麵，跟著上去。

  方便麵是油炸的，有油脂浸出，將布袋染了色。

  賀老大瞧著那三袋子是吃的，便不解的對楚蘅道：「夫人，出海的試食，小人已經準備妥當了。」

  在海上，東西帶多了，船舶行駛速度會很慢，還會給水手們增加負擔。

  楚蘅知道這個理兒，便回答賀老大：「賀老闆，布袋裡面裝的是一些麵餅，不重的，給兄弟們換換口味。」

  賀老大這才收起了疑惑，「夫人有心了。」

  所有人都登船之後，賀老大便吩咐拔錨起航，按著九爺給的地圖，朝著大海中央行駛而去。

  船舶行駛了不過一個多時辰，天色便逐漸暗了下來。

  晚上，不容易看清楚海面的情況，船舶容易觸礁，賀老大去與九爺商議了一番，將船舶停靠在風平浪靜的海面上，拋錨，等過了夜，明日一早再繼續起航。

  在海上，賀老大經驗豐富，九爺自然聽他的。