第十五章 牛奶燉蛋
2024-07-28 22:03:34
作者: 珞珞
「大哥,呂家的那裡你還不動手嗎?」想起來今天早上的事情,董書博還是氣憤不過,自然是想著替妹妹出氣。
可是,他一身蠻力去打人還是綽綽有餘,絕對能夠把那個人打得呼天喊地,叫爹叫娘,幾個月下不來床,然而,也就僅此而已。
論起來耍心眼,就是十個他也比不上自己的大哥的一個手指頭,所以,這種事情還是要大哥來出主意,他去執行才是。
但是看著自己的大哥在席上收放自如的樣子,就算是席面結束了,也只是不急不慢的幫著收拾東西,臉上還一派悠然,董書博的心就像是被貓撓了一樣,怎麼都安靜不下來。
董書凱卻是淡淡一笑,說道:「聽說姑姑家的那兩個也不安生?」
今天在中午飯桌上面四喜丸子的事情董書凱也是聽說了,其實他這個人真的是挺小氣的,更是睚眥必報呢!
董書博一愣,然後說道:「說起來,這不知道姑姑是怎麼想的,徐家人,真是連臉皮子都不要了,那個徐文旭也不是什麼好東西!」
董書凱看了一樣自己的弟弟,說道:「好了,這些事情我遲早會和你說的,呂家的事情很快也就解決了,聽說妹妹要給興哥兒幾個孩子做牛奶燉蛋,牛奶應該還沒有弄過來,我們去幫幫忙。」
牛奶這種東西在大夏是很常見的,富貴之家會養上一頭奶牛專門用來喝牛奶或者是用牛奶做一些糕點。
尋常的地方也是會有人養上奶牛,然後擠了奶賣出去。
這六麵坊就有東面的老劉家就是專門賣牛奶的,用上五個銅板就能夠買上一罐。
這董家村,董家河家裡面就有一頭奶牛,平時,若是董家河家有誰到了鎮上還會給在六麵坊的大房和三房帶上一些牛奶。
在婧娘看來,牛奶加上一些杏仁或者是茶葉就能夠去掉腥膻味,平時早上喝上一碗對身體好,而且,用牛奶真的可以做出來很多的糕點零嘴。
這牛奶燉蛋是前世皇后還是端王妃的時候想出來了一道點心,當時還是端王的皇上吃了讚不絕口,自此這一道點心成了端王府的招牌點心。
這樣鼎鼎有名的,婧娘自然是會做的,她在這裡做過一次,興哥兒媛姐兒還有英姐兒都吃過,也很是喜歡。
今天上午的席面雖然是結束了,但是董家河董家海還有董舉人是兄弟,自然是會留下來幫忙善後的,董家河高興,整整擺了十桌席面,光是洗那些客人們用過的碗筷就是一件很是麻煩的事情。
婧娘本來也是要過去幫忙的,但是馬氏怎麼會讓婧娘過去呢?只是說道:「你和寧娘好好的帶著幾個孩子就是了。這裡還有你幾個嫂子呢!」
嫂子和女兒還是不一樣的,自然這種時候是不能夠偷懶的,除了懷有身孕的林氏,就是從來都是好吃懶惰的小黃氏都是不敢說什麼抱怨。
她要是過去了,一旁的寧娘若是什麼都不錯,倒是不好,婧娘看著寧娘是明顯不願意去做那些事情的,也就順勢點點頭,說道:「我帶著興哥兒就在院子裡面玩。」
有了上午那件事情,婧娘是無論如何都不願意出去了。
事實上,寧娘就是對小孩子也沒有什麼耐心,陪了一會兒,就說道:「堂妹,我先出去一趟,很快就回來。」
婧娘自然是知道寧娘沒有什麼耐心在這裡,就點點頭,說道:「寧堂姐去吧!」其實,沒有了寧娘,她還會覺得自在呢!
寧娘剛離開沒有多久,董書凱和董書博就過來了,董書博手中還拎著一個罐子,董書凱說道:「不是要做牛奶燉蛋嗎?剛剛擠好的牛奶。」
「哥哥也要吃嗎?」婧娘笑嘻嘻的說道,董書凱喜歡吃牛奶燉蛋。
董書凱微微一笑,說道:「若是多餘,倒是未嘗不可。」
婧娘想了一下,說道:「想必爹娘他們中午也吃不安穩,善後還有許多事情要做,不如乾脆多做一些吧!」
但凡是紅白之事,從來吃飽喝足就拍拍屁股萬事不理的是客人,作為主家還有那些過來幫忙的人想著各種事情慎拍是出來什麼差錯意外,又哪裡會想著吃好喝好呢?
董書凱是不願意讓自己的妹妹這樣忙碌的,就說道:「若是太累的話,就只給興哥兒他們幾個人做就是了。」
婧娘抿嘴一笑,說道:「哪裡就辛苦了,比起來爹娘大伯大伯娘還是哥哥嫂子們,我可是輕鬆著呢!」
十桌席面桌子椅子哪裡能夠湊齊,自然是要去借鄰居的,事後歸還回去的工作自然就落在了董書慶幾個人身上了。
董書博就說道:「這樣的或這些牛奶顯然不夠,我再去弄一些過來。」
婧娘點點頭,說道:「二哥快去吧!」
很快,牛奶就送過來了,婧娘進了廚房,興哥兒幾個孩子和婧娘親近,笑嘻嘻的跟著進去了。
見此,董書凱就對董書博說道:「阿婧一個人,恐怕是照顧不過來,你過去看著。」他還要去幫忙送換東西。
董舉人家裡面的男人從來都沒有君子遠庖廚的概念,所以董書博很是自然是點點頭,說道:「大哥去忙吧!」
想著上上下下二十多口人,婧娘取出來了三十個雞蛋,分了二十個幾單給董書博,笑著對董書博說道:「二哥力氣大,能者多勞!」
董書博捨不得自己的妹妹費力氣,說道:「我全部來就是了。」 婧娘想了一下,自己的二哥比自己有力氣,但是這雞蛋、牛奶和白糖各放做少他不好掌握,就說道:「好吧,我來弄,哥哥攪拌。」
牛奶燉蛋的做法很是簡單,就是就雞蛋打碎了放進碗裡面,然後放上牛奶,然後加入白糖,將之攪拌均勻然後如果蒸上一刻鐘就好了。
取出來了三十個碗,分別在裡面打入雞蛋,添上牛奶和白糖,然後董書博就在後面拿著一雙筷子攪拌,說起來,這對於董書博來說是很簡單的事情,也並沒有覺得很累。
興哥兒幾個孩子對婧娘和董書博這樣做很是感興趣,一直跟在後面看熱鬧,所以一時之間廚房裡面倒是熱鬧無比。
等著所有的人都忙活完了,牛奶燉蛋也就做好了,婧娘和董書博兩個人一起忙活著端上桌子,閒著他們現在恐怕是很餓,只是這些東西應該不會夠,看著有糯米糕和椒鹽酥,就又裝上了兩大盤子一起送過去了。
眾人忙活完了正覺得有些飢餓,想著找些東西吃,看著婧娘和董書博就送上來了東西,心中一下子只覺得熨帖無比,臉上不由自主的都帶上了笑容。
馬氏笑著說道:「還想著吃些什麼呢!婧娘就做了東西過來。真是個貼心的!」這是真心讚嘆,心中還在感慨,就是自己的大女兒杏娘都不一定有這樣的眼色。
秦氏很是喜歡馬氏對於自己的女兒的誇獎,面上卻是說道:「她啊,就喜歡瞎折騰!一聲不響的就做出來這些東西,也不先和我們說一聲。」畢竟是在大房的廚房裡面,用的也是他們的東西,這些話還是要說一下的,免得讓大嫂心中不自在。
董家河立刻說道:「孩子的一片孝心,三弟妹可是不能夠這樣說人家,我看著婧娘就很好。」
馬氏點點頭,也說道:「就是,我倒是覺得婧娘是三弟妹的貼身小棉襖兒呢!」
寧娘看著自己面前的牛奶燉蛋,心中已經是起了驚濤駭浪,這並不是這個朝代的食物,她敢確定,雖然這個朝代牛奶並不是稀奇的東西!
婧娘,肯定也是穿越而來的!一定是的,難怪婧娘會那樣優秀,難怪她會知道那麼多東西,她一定是穿越過來的!
寧娘死死的瞪著婧娘,眼中的情緒莫名。