第433章、自製沙拉醬！

  「我去找找看有沒有什麼可以處理的！」

  李志凡站起身，面對這些酸果，他可是一個頭兩個大，不知道該如何下手。

  

  丟了吧？

  辛辛苦苦摘了半天，不能這麼浪費，可就這麼吃也不顯示。

  做這種生活類節目，就是要解決生活中的困難，帶給觀眾啟發。

  李志凡翻遍了《黃小廚秘技》，裡面倒是有很多種方法，比如做成果醬，但這裡沒有打漿機，還有做成水果派，這裡又沒有烤箱，只能想一些別的法子。

  「萬師傅，我能去您的屋裡看看，有什麼可以用的食材或調味品嗎？」

  李志凡走到萬師傅跟前，向他詢問道。

  「當然可以！」

  萬師傅很熱情，「來，我帶你參觀一下我的小屋！」

  兩人一前一後，只走了不到一分鐘，就來到一處掩藏在山石和樹林間的小木屋前。

  這小木屋非常矮，屋頂才到李志凡的肚臍，看起來並不像是人住的地方。

  「這麼隱蔽？」

  李志凡好奇不已，「剛才我都沒發現這裡有房子！」

  「當然要隱蔽了，要不然怎麼迷惑那些來山里砍伐樹木的敵人呢？」

  萬師傅得意道，「我這個木屋，光選址就選了半年多，不過蓋好只用了七天，原來下面只有一間，後來陸續向下挖了三間地下室，但地面上的高度，連1米都不到！」

  「原來是這樣！」

  李志凡笑笑，「那我可得好好參觀參觀了。」

  站在門前，萬師傅從地上一推，一塊門板滑動著向左移開，立即露出幾截向下的台階，前面的木門這樣看起來，只有半快，木門上沒有任何把手，開門需要從下面拉。

  「來，進來吧！」

  屋裡的格局和李志凡想的差不多，比較神奇是所謂的下面三間地下室，是完全掩藏在地下，進屋後走到牆角，又有幾截台階，沿著台階下去，便完全到了地下。

  「這裡冬暖夏涼，住的很舒服，而且儲物非常方便！」

  萬師傅介紹，「這裡的食材和調味品你隨便挑！」

  「調味品可以，但食材你得花錢！」這時，身後扛著攝像機的小孫忽然說道。

  李志凡扭頭看了他一眼，「什麼意思？人家萬師傅已經說給我隨便拿了，怎麼你們還要我付錢？」

  「咱們節目組的方針就是，不拿群眾一針一線！」

  小孫一臉正氣的說，「反正節目組是不會幫你們付錢的，但你們要不給錢，良心過得去嗎？」

  「我……去！」

  李志凡被折服了，失笑道，「好好好，給錢，給錢，行啊！一會兒咱們吃飯的時候，你們想吃也得給錢！」

  小孫一下子不說話了，萬師傅見狀，笑呵呵解圍：「你們說的太見外了，就是全給你們吃吧，你們能吃多少？節目組幫幫我們宣傳了這個村，宣傳了保護山林，我們應該感激，免費送你們吃的更是應該！」

  李志凡擺擺手：「行了，萬師傅，咱上去再說吧！我先看看您這兒有什麼！」

  湊近物品架，居然有不少好東西。

  「萬師傅，借我幾個雞蛋哈！」

  「好說！好說！」

  「萬師傅，這白醋我也拿了啊！」

  「隨便拿，別客氣！」

  「那我再拿點兒蔬菜吧！」

  「可以！」

  「咦？這些是什麼？」

  李志凡忽然看到有一排架子上擺的全是視頻袋兒裝的粉末，有白色有黃色還有黑色。

  「這些是玉米粉、黑米粉、澱粉、高筋粉和糖粉！」

  萬師傅解釋說，「玉米粉和黑米粉是我買來自己吃的，那澱粉、高筋粉和糖粉原來是我兒子準備在村里開麵包店買來的，可弄半個月收益不行，乾脆又出去打工了，他留下這些就全放我這兒了。」

  「好東西啊！」

  李志凡一聽有高筋粉和糖粉，立即興奮起來，「這些沒過期吧？」

  「沒有，上個月開店的時候才剛買的！」萬師傅笑說，「你要就拿去，反正我這裡放著也是放著。」

  「好嘞！」李志凡高興道，「哪個是高筋粉和糖粉？」

  「這兩袋！」萬師傅爽快的拿起那兩個袋子，直接遞給李志凡。

  似乎比起李志凡的需要，他更急於脫手似得。

  李志凡掂了掂手裡這兩袋粉，腦海里開始想著，待會兒是不是在野外烤幾個小蛋糕出來？

  高筋粉是烤蛋糕的主要材料，但糖粉才是烤蛋糕的靈魂。

  糖粉一般用來製作曲奇或蛋糕等，更多的時候是用來裝飾糕點，也可用來製作糖霜或乳脂餡料。

  和白砂糖不同，糖粉為潔白的粉末狀糖類，顆粒非常細，同時含有玉米粉混合物，有防潮及防止糖粒糾結的作用。

  雖然糖粉和白糖成分上沒有太大區別，只是物理形狀稍有區別而已了。

  但在製作家庭烘焙食物時，如果沒有糖粉，白糖也只能勉強代替糖粉，大概率會影響做出來東西的口感，主要是食材配比會因而改變，因為1克糖粉並不等於1克白糖。

  李志凡又挑了些豆角，準備一會兒烤豆角吃。

  還拿了萬師傅一瓶兒未拆封的燒烤醬，萬師傅說這都是他兒子買回來的，他平時根本就用不上。

  雖然如此，但小孫說得對，這些東西必須得給錢。

  「找到什麼好東西了？」

  一回到營地，白晴晴就上來幫忙接李志凡手裡的食材，並好奇的查看。

  「哈哈，你怎麼這麼聰明，知道這些是好東西！」

  李志凡笑道，「放好東西去拿個盆子來！」

  「嗯！」白晴晴點著頭，轉身去操作李志凡吩咐下來的任務。

  坐回原位，又看到了那堆酸果。

  原本李志凡是想把酸果做成蛋糕上的水果，但看著手裡的糖粉，他突然想到了一個更好的辦法！

  那就是調製一份水果沙拉！

  有雞蛋、白醋、糖粉，節目組事先提供了食物油，有這三樣，完全可以自制沙拉醬了！

  「哈哈，我真是個天才！」

  李志凡忍不住自我得意了一把。

  這時白晴晴正好拿著盆子走回來，聽他這番感情上的抒發，不禁笑道：「你呀！不就是找到這些食材嗎？有什麼好稱得上天才的，這些可都是萬師傅的！」

  「你不懂！」

  李志凡神秘一笑，「一會兒你就知道了！」