第20章 娘兒幾個換上新衣裳
2024-07-27 04:27:43
作者： 北方佳人
夏妞兒點頭，她啥都不會，可這燒火，卻是一絕。
古代做飯沒有煤氣，也沒有那些高級的各種鍋，這菜的火候，就都在燒火上面，夏妞兒燒著小火，夏蟬便將油下鍋，燒了七八成熱，便將地瓜放進去炸，見著變了顏色，便撈出來放在一旁控油。
夏蟬想了想，找了幾圈也沒找到糖，便出門去找那小夥計，小夥計想了想，去找了個大糖塊來，道：「沒找到你要的那種糖，你看這個行不？」
夏蟬接了過來，這是牛乳糖，最原始的工藝，用牛乳和蜜糖軋制的，一大塊一大塊的。
夏蟬點點頭，「行，謝謝小哥哥。」
那小夥計羞澀的很，「有啥要幫忙的叫我就成。」
夏蟬讓夏妞燒了中火，自己將糖塊扔了下鍋，拿著鏟子慢慢的攪和著，看著那糖塊慢慢化開成了一灘水兒，開始冒起了小泡泡，這才加快了攪拌的速度，然後將炸好的地瓜下鍋。
迅速的翻炒均勻，夏蟬便道：「妞兒，關火。」
將地瓜撈了出來，抓了把白芝麻灑上，這拔絲地瓜，便出鍋了。
夏妞兒好奇的很，「姐姐，這是地瓜嗎？真好看，咋還是這顏色啊？」
夏蟬笑笑，「這叫拔絲地瓜，好看更好吃。」
說著，端了出去，給文人祥嘗嘗。
文人祥看著面前的盤子，驚奇道：「這是……」
他看了半天，也沒看出這裡面的東西是啥，夏蟬道：「文叔，這道菜叫拔絲地瓜，味道很好，是個特殊的甜點，您試試，不過小心燙啊。」
文人祥看著這金黃色的地瓜塊，上面是均勻的白芝麻，一道道金色透明的絲線在上面，那是糖塊熬出來的樣子，看起來真是食慾大增。
文人祥小心翼翼的吃了一塊，連呼燙嘴，好歹咽了下去，文人祥這才道：「這地瓜炸的真是太好吃了，又香又甜，比我們酒樓最好的點心師傅做的還好吃。」
夏蟬抿唇笑，「文叔，您若是買了我的菜譜，這拔絲地瓜還可以有很多種做法呢。」
文人祥道：「好，你這菜譜我買了，不過，你想要多少錢啊？」
夏蟬笑著，「不多，十兩銀子。」
文人祥一愣，道：「的確不多，只是你可得保證，你這菜譜不能外傳。」
夏蟬笑著點頭，「那是自然，我們以後還得長期合作呢，我若是連這點誠信都沒有，怎麼好意思見您呢？」
文人祥哈哈大笑，道：「說的在理。」
拿了錢，夏蟬笑呵呵著帶著夏妞出了門，文人祥考慮的十分周到，給了他們碎銀子和成串的銅錢，免得拿著不方便花。
夏妞激動死了，一句話也不說，可是臉上卻紅紅的，一直緊緊的攥著夏蟬的手。
夏蟬笑道：「妞兒，咱們去買新被子，再買些鍋碗瓢盆什麼的雜貨。」
夏妞兒高興的點頭。
兩人去了城裡最大的一家雜貨鋪，挑了幾個碗，還有筷子，買了一些各種調味料，還買了嶄新的被子，給幾人買了鞋子和外衣，夏蟬心中知道夏寶兒和葛氏的身量，便毫不猶豫的買了下來。
買完這些，夏蟬又買了一些白面，在門口的豬肉攤子上買了五斤瘦肉五斤五花肉幾瓶豬油，買了雞蛋，看著有些便宜的菜，也買了不少。
雜貨鋪的夥計幫著她們扛著去了城門口，夏蟬遞了幾個銅錢給那夥計，道：「謝謝你了，這個拿著買茶吃。」
小夥計擦擦汗，「謝謝姑娘。」
夏妞兒守著這一堆東西，道：「姐姐，這些花了多少錢啊？」
夏蟬笑著，「咋的？還心疼啊？姐姐能賺很多錢呢，這些都是生活必需品，不能省。」
夏妞懂事的點點頭，道：「姐姐，你真厲害。」
正在這時，一旁的藥鋪里卻忽然衝出一個人來，幾個小夥計將劉忠推了出來，道：「沒錢還抓什麼藥，趕緊滾蛋吧……」
劉忠求著，「求求你們了，這錢俺一定給你們，俺閨女等著吃藥吶……」
那小夥計心氣兒高，「滾滾滾，別耽誤我們做生意。」
說著，又是大力的推了劉忠一下，劉忠沒注意，一下子跌倒在地上，蹭了一身的灰塵。
夏蟬見了，怒不可遏，道：「妞兒，你在這兒看著東西。」
夏妞兒點頭，夏蟬快步走過去，扶起劉忠，怒目看著幾人，道：「你們這是藥鋪還是武館呢？怎麼還動手打人了？仗著自己是百年老字號的招牌就這麼橫，難道把我們當傻子嗎？長此以往，看看誰還會來你們這兒買藥！」
那小夥計不服，叉著腰道：「哪裡來的黃毛丫頭，想逞能耐也不看看地方，這是寶之堂，你惹得起嗎你？」
夏蟬輕笑，「惹不起？感情你們這藥鋪是惹不起的？那還開什麼開？趁早關門大吉，誰也不敢惹你們！」
那小夥計怒了，「你這黃毛丫頭咋的說話的？信不信俺揍你！」
劉忠急忙拉著夏蟬，「走走走，咱們不在這兒買了……咱們回去吧……」
夏蟬冷笑，看著藥鋪里的櫃檯後坐著一中年男子，神色得意的看著外面，便知道這寶之堂的德行不過如此。
夏蟬拉著劉忠的，道：「劉叔，咱們去旁邊的季慈堂，那兒的大夫比這兒的還好。」
說著，便推著劉忠進了去，劉忠連連擺手，輕聲道：「大妞啊，俺沒錢啊……」
夏蟬笑著，「劉叔，你別怕，今兒我給你拿錢，以後你啥時候有了再還我就是了。」
劉忠一愣，想拒絕，他也知道夏蟬家裡的情況，更窮，有了點錢，自己怎麼好意思拿呢，卻不料夏蟬道：「劉叔，萍萍的病要緊，你該跟我計較啥？」