第850章 調酒用具到手(1)

  「雲娘，鐵鋪的人送東西來了。」

  正在清點酒杯的唐雲瑾聽見張喜的叫聲，立刻道：「把東西拿到我這邊來。」

  很快，鐵鋪送來的她定製的東西便一一擺在了吧檯上，而原本正在或打掃或清點酒水的人也紛紛好奇地湊過來，伸長了脖子看著那些在他們看來很奇怪的東西。

  「雲娘，這些是什麼東西？我以前怎麼從未見過？」李小納悶地問道。

  張喜也同樣好奇地看著那些造型怪異的小東西，其中勉強能認得出的東西大概就是勺子？可是那勺子看起來非常小，盛不了多少東西，反倒是手握的地方格外的細長。

  唐雲瑾一一檢查著成品，雖說技術方面還是有所欠缺，細節方面做的不夠好，外表看上去不夠完美，但用起來應該不會有什麼影響。

  這些東西不是其他，分別是碎冰錐，雪克壺，冰夾，量杯，攪拌勺，特製的水果刀等等，若是和唐雲瑾同一時代的人，只要看見雪克壺立刻就能知道這些東西是用來做什麼的了。

  這所謂的雪克壺，也稱之為——調酒壺。

  

  沒錯，這些用具全部都是用來調酒用的，而雲記新開闢出來的這個區域日後要推出的新款酒水類型便是，雞尾酒！

  雞尾酒最大的特色就在於其各種各樣繽紛多彩的顏色，赤橙黃綠青藍紫，還有類似彩虹酒，龍舌蘭日出等分層次不同顏色的酒，而這些酒若是用這裡的那些瓷杯裝，根本就埋沒了其艷麗多彩的基調，要讓雞尾酒的色與香完美展現出來，就需要針對他們的不同特點採用最適合的杯子，而這種杯子正是玻璃杯，也就是雞尾酒杯。

  不同的雞尾酒要搭配上不同的酒杯，當初唐雲瑾在旅遊商人的集市上把找得到的類型的酒杯全部買了回來，為的就是能調製出更多種的雞尾酒。

  當然光有酒杯沒有調酒用具也不成，所以她才特意到鐵鋪費了不少力氣給打鐵師傅解釋她要的東西的形狀特點等等，這才總算有了成品。

  唐雲瑾寶貝似地拿著調酒壺裡里外外地看了看，對著一臉好奇地夥計們道：「這可是雲記分號以後一大特色！」

  站在唐雲瑾左側的雲霄忽然道：「和你打算推出的新酒有關係？」

  張喜和李小的眼睛亮了起來，他們早知道開張的時候雲娘準備再推出新酒，可是不管他們怎麼問都問不出新酒是什麼，是某種以前沒有過的水果酒？還是藥效奇特的藥酒？

  唐雲瑾指著調酒壺道：「新酒的調配可全靠它，要是沒有它，也挑不出我要推出的新酒。」

  雲霄有些訝異地看著那不是很大的造型奇怪的杯子，應該算是杯子吧？剛才唐雲瑾曾經把蓋子打開過，看樣子這的確是可以倒入酒水的杯子，可是，用這麼一個小東西來釀酒嗎？這要釀到何時才能釀的夠酒鋪賣的酒？

  唐雲瑾一眼看出雲霄心裡的疑惑，戲謔道：「你是不是在想這麼個小東西要花費很久才能釀出一定分量的酒，太費力？」

  雲霄點點頭，張喜李小也想到了這一點，同樣一臉不解。

  以前不管釀什麼酒都要用到酒坊的大木桶，每個木桶至少都能釀上上萬斤的酒，哪怕是釀藥酒都是用比一般的酒罈子要大一些的陶製的水缸，一次也要釀上幾百斤。