第62章 了解行情(1)
2024-07-26 11:45:05
作者: 鳳獄如歌
半個月的時間很快就過去了。
期間唐雲瑾總算又攢了一些藥材拿到小鎮上賣,也用上次賺到的四百七十文錢再添了第二次的幾十文買了一百斤白糖。
這次到鎮上唐雲瑾特意到上次那條小巷裡轉了一圈,不過想也知道,不可能那麼巧又碰見那個少年的,這會兒對方不出意外應該已經回去了,也或許,正和他家裡想謀害他的人斗得厲害。
賣掉了藥材後,唐雲瑾便在小鎮上的幾個小酒鋪走了走,為了防止人家店家不願意她問東問西,她還特意買了幾斤酒才側面問了幾句了解一下行情。
反正酒買了也可以用著半月來她也想了不少,雖說確定這裡沒有果酒可以開發出一個新的市場,但也要考慮到有些人並不喜歡喝太甜的東西,這裡的酒水都是白酒,雖說度數不如現代那般高,也都是以辛辣為主,喝慣了辛辣白酒的人要接受果酒怕還需要一個過渡期。她倒是也知道不少其他種類的酒的釀製方法,但目前那些酒不管是釀製所需的材料還是花費的精力都不適合目前的她挑戰,還需從長計議。
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思前想後,她還是決定釀一半純果酒,一半則是用白酒泡出來的果酒,這樣多少也能避免因為沒有市場,初次就滯銷無法賣出去。錢不好賺,她總不能賠本啊!
唐家平時沒什麼機會能喝到酒,至多只有逢年過節時她爹唐順意和唐『後娘』才會從洛水鎮過來時帶點酒水,坦白說要不是親自買了幾斤,她對這個時代酒水的價錢還真是一無所知。小鎮上的幾個小酒鋪里賣的酒數量並不多,種類同樣很少,差不多每家只有五六種,平均下來的價錢約莫是一斤酒30文錢左右。
考慮到她需要打聽的不是零售價,而是『批發價』,在問到第三家時看著掌柜的長得很面善,猶豫了一下還是問出了口。
「掌柜的,請問若是我想到你們鋪子裡賣酒,你們會拿什麼價錢收?」
這家叫劉記的酒鋪掌柜的是個約莫四十來歲,身材微微發福的中年大叔,五官端正,眼角有明顯的笑紋,即使客人是她這樣看上去就很瘦小且沒什麼錢的窮『小子』,待客的態度也依然非常親切和善。
聽見他的問話訝異地看著她,也沒露出半分輕視,只是笑呵呵地很有耐心地說:「孩子,是你家裡有人會釀酒嗎?」
唐雲瑾搖搖頭,「只是我自己要釀。」
劉掌柜溫聲笑道:「你今年多大了?這么小就會自己釀酒了嗎?」
唐雲瑾眨了眨眼,「年紀和會不會釀酒並沒有關係不是嗎?能釀出好酒就可以了。」
「說的也對。」劉掌柜笑出聲來,頗感興趣地問:「以前我似乎沒見過你,這次莫不是你第一次釀酒?」
「是。」唐雲瑾再一次問:「你們這裡收嗎?一般收購的酒是什麼價錢?」
劉掌柜笑道:「酒釀好了嗎?你可以先拿過來我嘗一嘗。」
唐雲瑾道:「還沒釀,不過我可以提前告訴你,我要釀的酒你們這裡可沒有,不只是你們鋪子裡沒有,其他鋪子也沒有。」
「哦?」劉掌柜揚起眉,「你要釀什麼酒?」