章二百五十九：傳說VS傳說（上）

  沒有人知道秦羽為什麼能如此鎮定，即便親近秦羽的人也想不明白，作為對手，劉燦就更不明白了。

  「只要我小心別犯錯，有雙味麵筋果增幅，拿下第四輪應該不成問題，這樣只要再贏一場，我就有翻盤的可能了。」

  劉燦心中暗暗思忖，手中卻不停，快速將大蝦、鮮貝、鮮魷魚、海米、蛤蜊等處理，熱鍋燒水開始熬製湯頭。

  他要做的是海鮮拉麵，以多種海鮮熬製出的美味湯頭，其鮮美無與倫比，再配上雙味麵筋果增幅的超細拉麵，必然能將五位評審徹底征服。

  當劉燦開始熬製湯頭的時候，秦羽剛剛從食材區回來，所有人都盯著他籃子裡的食材瞧，立刻看到了新鮮豬肉，而且是那種兩邊帶肥，中間夾雜著脂肪紋理的新鮮豬肉。

  用豬肉對戰海鮮？是不是有點不自量力？眾人面面相覷，都感覺秦羽實在雞蛋碰石頭，那可是各種海鮮熬製出的海鮮湯頭，必須用山珍去應對才能勉力一搏吧。

  並不理會觀眾的非議，秦羽以嫻熟的刀法將豬肉切成四指寬的長條，陸續加入白糖、生抽、老抽、精鹽、蚝油等調料，加的過程中還不斷抓（捏），讓醬料將肉均勻包裹，接著又打開了一壇酒，深深聞了一口嘖嘖嘴到了些進去。

  「現在醃製你認為來得及嗎？想讓肉入味，至少得醃一天一夜吧。」劉燦正在取麵粉，見秦羽居然在醃製豬肉，好奇的同時感覺很可笑。

  

  秦羽頭也不抬道：「正常情況醃製當然要一天一夜，但現在畢竟不是正常情況，得出奇兵才行，看好了，三旋飛仙手的新用法。」

  說完，秦羽的手指驟然開始快速舞動，速度越來越快，三秒後已經化為朦朧虛影，而且舞動的方向極不規則，完全脫離了關節束縛，就好像十根手指全部脫臼，看的許多人大跌眼鏡的同時感覺自己手好疼。

  正所謂十指連心，大食的雙手更加敏感，讓手指的所有關節脫離束縛如章魚那樣朝各個方向高速運動，簡直看著都疼。

  「見鬼的三旋飛仙手，這分明就是我家的千旋百折手！」對面劉燦差點咬碎牙，心中大罵秦羽不要臉，同時也暗暗吃驚，從秦羽十指的活動度和活動速度看，千旋百折手第二層絕對已經大成。

  評審台，老院主見秦羽十指高速運動，去幾乎沒有發出任何聲音，也沒有一滴醬料濺出，不由低聲道：「千，哦不，三旋飛仙手居然還能這樣用，通過十指高頻作用，加快豬肉入味的速度，縮短醃製時間，同時還能讓肉質變得更加柔（軟細膩，可謂一舉兩得，再算上油脂的奇妙變化，應該是一舉三得。」

  老丞相嘆了口氣：「的確很奇妙，但普通的豬肉能和新鮮海鮮相抗衡嗎？何況還有雙味麵筋果，如果他剛才接受老夫的幫助該多好，唉。」

  「或許他有化腐朽為神奇的力量，我們還是拭目以待吧。」老院主自己完全想不出什麼食材能對抗雙味麵筋果，不過既然秦羽如此鎮定，他相信秦羽會有辦法的。

  中間姜王心中有點後悔，早知道劉家會拿出傳說中的食材，他就該直接否掉這條規則，可現在說什麼都晚了，只希望秦羽能給點力，不要敗得太慘。

  另外，姜王很期待劉燦的海鮮拉麵，有抗過敏膠囊，他可以放心大膽吃海鮮，鮮美的大海滋味加上傳說食材製成的拉麵，究竟會是怎樣的美味呢？

  賽場中，秦羽依舊在高速醃製豬肉，劉燦則已經開始和面，他將寶石般光輝流轉的雙味麵筋果舉起來：「秦羽，看清楚，傳說中的食材究竟為何能成為傳說！」

  說完，劉燦手一松，任由雙味麵筋果自由掉落，全場觀眾的心同時提到了嗓子眼，那可是傳說中的食材，拜託愛護點好不好？萬一掉地上摔壞了怎麼辦？

  「這可是你自願教我的，我就不客氣了。」秦羽雙手不停，立刻雙眼鎖定雙味麵筋果，他並不知道這種傳說中的食材該如何使用，現在正好學習學習。

  向對手學習是進步的關鍵，既然對手免費教，不學簡直對不起祖國對不起人民更對不起自己。

  很快，奇異的一幕出現了，雙味麵筋果和麵團正好在同一縱軸線上，當雙味麵筋果距離麵團還有十厘米的時候，表面流轉的雙色光芒驟然大盛，就好像亮起了一顆藍白相間的小太陽。

  與此同時，下方的麵團自己動了起來，中間凹陷四周翹起，就好像張開了貪吃的大嘴。

  十厘米轉瞬即逝，雙味麵筋果終於落進了麵團的大嘴裡，砰地一聲破碎成無數藍白光點，洋洋灑灑如雨落下。

  麵團大嘴咕嚕將所有光點包裹進去，上方合攏重新變成團狀，如有生命似的從案板上跳了起來，皮球般連續蹦躂了兩次。

  雙味麵筋果破碎成光點，麵團自己張嘴，而且還會跳動，這真的是麵團嗎？

  一時間全場觀眾都傻眼了，他們都沒見過傳說中的食材，更沒見過傳說中的食材該如何使用，此時親眼所見都被驚得目瞪口呆，如置夢中醒不過來。

  韓英愣了半晌才重重憋出兩個字：「我考！」

  「原來雙味麵筋果是這樣用的，我還以為是絞碎後和進面里呢。」蘇浙嘟囔道。

  「好神奇，面居然會自動和雙味麵筋果發生反應，難怪書中記載傳說中的食材都有靈氣，現在看來果然不假，糟糕，秦羽該怎麼辦？」尤鶩驚嘆之後立刻開始為秦羽擔憂。

  場中秦羽也很吃驚，原來雙味麵筋果是這樣用的，幸好看了劉燦表演，不然待會非砸鍋不可，多謝啊多謝。

  案板上，圓溜溜的麵團終於落回案板恢復扁圓形，雖然形狀沒有變化，但那通體散發出的藍白光暈，足以證明它已經發生了天翻地覆的變化。

  「看到了嗎？雙色雙味，這就是雙味麵筋果對面的妙用，你的普通面能勝過我的雙色雙味傳說面嗎？」

  「謝謝哈，我學到了，希望你不要後悔。」

  （官方預告：不作不死，拉麵的極限在哪裡。劉燦：「作者君我恨你！」）