第226章 ：啥掙錢，我就搞啥！！！

  孟璇聽著莊舟的話，一時也很意外。

  自從上次莊舟假扮男友上門後。

  孟璇就想著找個機會給家裡說兩人吹了。

  可一直沒有機會。

  於是。

  孟璇就先給舅舅說了這事。

  誰知。

  舅舅當時就炸了毛。

  好一番苦口婆心，讓孟璇不要使小性子，去給莊舟道歉。

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  還說什麼，像莊舟這樣的男人。

  如果抓不住，以後一定會後悔的。

  搞得孟璇一時很無語！

  可現在。

  莊舟不知道這些事。

  「你找我舅舅幹嘛呢？」

  孟璇詫異的問。

  莊舟實話實說：

  「我得了一些松茸，想找他了解一下市場情況。」

  「行啊！莊舟，你是什麼掙錢就做什麼是吧？」

  「別說這些，把你舅舅的電話發我，我跟他聯繫下。」

  「哦，那好吧！」

  很快。

  孟璇發來了舅舅的電話。

  莊舟直接打了過去。

  二人一聊。

  莊舟才知道，原來因為小表弟要在慶都念初中。

  舅舅就把禾川縣的私房菜館關了。

  在慶都新開了一家私房菜館。

  上次孟璇帶他回家見大姨時，就正在忙裝修的事。

  「小莊，你剛說你有多少松茸來著？」

  「大概十五斤左右。」

  「呵！那可不少了。」

  頓了頓，舅舅又問：

  「質量怎麼樣？」

  「我看著都挺好的。」

  「你現在哪裡，要不你把松茸送我店上來，咱們當面聊。」

  「好啊！你把地址發我。」

  電話掛斷。

  舅舅發來一個地址。

  莊舟看了一下導航。

  還行，不是很遠。

  快速洗了個澡，換了身衣服。

  莊舟便下樓開車。

  半個小時後。

  莊舟來到舅舅發的地址。

  這裡算是南城比較高端的地方了。

  莊舟找了個位置停車。

  然後給舅舅打了個電話。

  不多時，舅舅出來了。

  才幾日不見。

  這人好像顯得有些憔悴。

  「來了，進來吧！」

  莊舟應了一聲，拎著松茸跟舅舅進了小院。

  挺古樸的。

  裝修得有些味道。

  怎麼說？

  大有鬧中取靜的意思。

  不過。

  這裝修下來，肯定價格不便宜。

  兩人就在大廳里落座，舅舅催促說：

  「把東西拿出來我瞧瞧。」

  莊舟拿出松茸擺在身前的案桌上。

  舅舅僅瞧了一眼，目光就呆滯了：

  「我去！這麼大。」

  然後。

  又拿起聞了聞，讚嘆說：

  「你這是好東西啊！哪來的？」

  莊舟解釋說：

  「外地搞回來的，還新鮮著呢！」

  「不錯！真挺新鮮的，還帶著鮮泥。」

  舅舅又拿起幾個看了看。

  除了一個個頭特別大。

  其餘都差不多。

  可最小的也是他見過的松茸里的極品了。

  「小莊，這些松茸我全要了，你想怎麼賣？」

  莊舟尷尬一笑說：

  「我也不太了解這個價格，你看著給吧！」

  舅舅突然想起孟璇說的話。

  現在他們兩個小年輕在鬧分手。

  可莊舟這個時候還能想著自己這個舅舅。

  可見莊舟這伙子人品不錯。

  可現在他新開了這家私房菜館，投入很大。

  生意卻遠遠沒有最初預想的那麼好。

  現在資金方面很是緊張，多了他也拿不出。

  「這樣吧！松茸的市場價差挺大的，像你這種極品……」

  舅舅突然覺得自己像是在罵人。

  「不是……我是說，你拿來的這種極品松茸，收購價一千一斤比較合適，你看怎樣？」

  「行！那就一千吧！」

  也不多說。

  舅舅立刻讓一個服務員拿來一個電子秤。

  「十五斤七兩，我直接給你算十六斤。」

  舅舅也是耿直人。

  跟著說道：

  「一共一萬六。」

  舅舅把錢轉了過來。

  莊舟也不客氣直接點了收款。

  然後二人喝著茶聊天。

  這眼看就是飯點了。

  可似乎沒有一個客人進來用餐？

  「舅舅，你這裡生意怎麼樣？」

  莊舟一問，算是打開了話匣子。

  「嗐！別提了，跟預料的相反，完全沒啥生意。」

  莊舟聽得出舅舅的無奈。

  四下打量一番說：

  「你這裝修下來，投入不少吧？」

  舅舅一天再次重重嘆息一聲：

  「前後一共花了差不多一百七十萬，說真的，快撐不下去了。」

  這一聊。

  莊舟才知道，這附近做私房菜的還不少。

  人家畢竟經營多年。

  形成了老客戶，生意火爆。

  其實舅舅早了解過。

  慶都的私房菜還是很有市場的。

  只是這城市大了，各種飯店琳琅滿目。

  你初來乍到，憑什麼就能分一杯羹。

  直到現在，舅舅才意識到，慶都的餐飲環境真不是小縣城能比的。

  可現在近兩百萬砸進去。

  總得回點本吧！

  「小莊啊！你不知道，因為這事我都失眠好幾宿了。」

  這一點莊舟倒是看出了。

  想了想，莊舟心裡也有了想法。

  其實早前的事，他就很想搞餐飲。

  試想，自己有餐飲店。

  以後吃點好的也就方便多了。

  尤其是蜀星樓的幾個招牌菜，都讓莊舟記憶猶新。

  當時就想著，自己要是有一天也開一家就好了。

  現在聽到舅舅的話，莊舟就有了入伙的想法。

  「舅舅，我有個想法，不知道行不行。」

  舅舅一聽，頓時眼前一亮，忙說：

  「行啊，你說說看。」

  莊舟說：

  「舅舅，你這家私房菜館的裝修和位置都沒問題，關鍵是經營策略。

  我覺得你可以專門就做一些特色菜品。

  就拿這松茸來說，你可以研發幾道以松茸為主料的菜品，打出特色牌。」

  舅舅點頭稱是：

  「這個主意不錯，只是這食材不好弄啊，單不說沒有那麼多野味，就這成本價也降不下來啊！」

  莊舟笑了笑說：

  「舅舅，食材方面我可以幫你找渠道。」

  舅舅一愣。

  然後說：「你？你還有渠道？」

  莊舟點頭說：

  「是的，我有個朋友就是做野味的，不過你放心，都是合法途徑。」

  舅舅半信半疑說：

  「那好啊，你能拿到那些貨？」

  莊舟想了想說：

  「像這段時間還有松茸，竹蓀、猴菇這些菌子。

  嗯，平日裡的話，還有甲魚、河鮮類，這些都是純野生的。

  再有家禽類，像什麼跑山雞、跑山鴨、跑山鵝啊等等。

  我都有渠道能搞到貨，徹底解決食材的問題。」

  「……」

  舅舅聽得是眉頭緊皺。

  沉吟半晌，終於忍不住問道：

  「小莊啊！我記得你不是搞古玩店的嗎？」

  「啊！怎麼啦？」

  「那你怎麼又搞上這些啦？」

  「嗐！」

  莊舟一拍手：

  「啥掙錢，我就搞啥！總沒錯！」

  「哦，那賣-屁-股也掙錢，你賣不賣呢？！」

  「？？？」

  莊舟總算知道孟璇有時為啥會不正經了。

  果然有家族基因啊！