第一百二十三章蓑衣豆腐

  「咕嘟咕嘟。」

  就在全場寂靜的時候，林風灶台上的菜已經做好了。

  林風沒有和白康寧計較，在他眼裡，白康寧這種螻蟻，隨時想捏就能捏死，還不如自己老婆的一頓飯來的重要！

  而且說到底，白康寧也是白清漪的二叔，真的斬盡殺絕，也的確是不合適。

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  「你叫李晨是吧。」林風小心翼翼的端著那一碗菜，同時問道。

  「是……」李晨渾身打了個哆嗦，都快嚇癱了。

  「以後幫我一個忙，盯住白康寧。

  如果他生出或者做出任何對白氏企業或者對白清漪不利的事情，幫我廢掉他的一隻手。

  這件事，不難吧？」

  林風輕描淡寫的說著，李晨連連點頭，「不難不難！」

  白康寧已經是面如死灰，連話都不敢多說一句。

  但是總有不長眼的人，比如李晨後面的一個保鏢：「少爺，這是您第一次出來做任務，不管這個人是誰，都得讓兄弟們試一試吧！

  要不然您這就跪下認慫了，回去之後恐怕會讓老爺發怒的！

  少爺您放心，這次出來的都是咱們李氏集團的精英，一定沒問題的！」

  那保鏢信誓旦旦的說著，但是很快就被李晨一個耳光打了過去：「李氏企業的精英？

  那算個屁！

  和satan比起來，算個屁！

  這位大佬，可是……」

  李晨忌憚的看向林風，他不知道能不能說這件事。

  林風搖了搖頭，李晨便是又給了那個保鏢一個耳光：「反正李氏企業在這位大佬面前就是個屁！

  回去我跟父親解釋！

  你再多說一句話，明天你就可以回家了！」

  那個保鏢這才噤若寒蟬，忌憚的看了林風一眼。

  這個男人，只是搖了搖頭，連話都沒說，結果卻是讓少爺連個屁都不敢多放。

  到底是何方神聖啊！

  「林風，做好了嗎？我有些餓了……」

  全場寂靜的時候，白清漪走了進來，看著現場的場景，瞬間俏面寒霜，看向白康寧：

  「二叔，你這是什麼意思？」

  白康寧心說我還能什麼意思啊！你這個贅婿到底是從哪招的啊！怎麼這麼強！

  「這是二叔找過來幫我撐門面的人。」林風淡笑道：「而且他也不放心，特意讓牛師傅也過來看看我的手藝。」

  林風不想把剛才的事情告訴白清漪，他不想白清漪有絲毫的憂慮。

  而且，至此之後白康寧肯定不會再敢多事，與其這樣，還不如讓他扮演好那個二叔的角色。

  但是白清漪是何等的聰慧，她知道白康寧一直看她不順眼，想從白老爺子的手中搶奪回公司的控制權，所以今天他過來，可能就是對林風不利的！

  可林風這麼說，卻是也讓白清漪有些疑惑。

  「是是是，我們都是來給林先生加油助威的！」李晨趕緊說道，同時看向身後的保鏢。

  「是是是！我們都是來給林先生加油助威的！」那些保鏢也是異口同聲的喊道。

  白康寧也是臉色煞白，也不知道該說些什麼了。

  「哼，二叔你可真是好心！

  恐怕是想看看林風做的東西，到底能不能登上檯面吧？

  如果登不上，你是不是就要讓這些人喝倒彩了？」

  白清漪冷冷的說道，她知道這些人肯定是白康寧找來找茬的，但是也只能是想到這些了。

  她哪裡知道，這些人是想廢掉林風的手的！

  「別管他們了。」林風將那道菜端給了白清漪，放在了桌子上。

  那是一大碗淡金色的清湯，一塊四四方方的豆腐沉在碗底。

  沒有烈火烹油鮮花著錦的華麗，反而帶著隱約的禪意。

  白清漪瞬間皺眉，看來林風真的只是想讓白清漪填飽肚子，沒有炫技，只是做了一碗開水燉豆腐。

  可是這樣一道菜，恐怕會讓這些人極盡嘲諷吧？

  白清漪剛想出言解釋，牛飛章卻是驚呼出來：「這是……傳說中的蓑衣豆腐嗎！」

  「沒錯，蓑衣豆腐。」林風淡淡的說道：「用琺國藍龍蝦的蝦頭和走地蘆花母雞半隻分別熬湯，龍蝦湯取兩份雞湯取一份，煨這塊豆腐。」

  林風說著，用筷子夾住湯中豆腐的一角，輕輕一拉，豆腐竟然像紙拉花一樣片片拉開成菱形的薄片，雖然每一片上都有通孔，卻又片片相連。

  牛飛章看傻了。

  蓑衣刀是刀工中較難的一種，要把食材正面斜切，而且要切而不透，再把食材翻面，沿著相反的方向十字交叉下刀再切一遍，最後再將食材拉開，仿佛古時候漁翁所穿的蓑衣。

  一般廚師用這套刀工切個黃瓜茄子已是不易，可林風竟然能用蓑衣刀這種刀法切豆腐這種綿軟易碎的食材！

  當真是廚神啊！

  而且這道蓑衣豆腐因為做工太難，早已經失傳，現在林風卻是完美的將其做了出來。

  牛飛章是個廚師，要真的想讓一個廚師折服，那就要拿出真正屬於廚師的本領。

  現在林風的這一道菜，真正的讓牛飛章折服的五體投地，恨不得拜林風為師。

  「這道菜，只是刀工上的炫技嗎？」牛飛章奓著膽子問道，面對這樣一道失傳的蓑衣豆腐，他想知道更多。

  「豆腐和其他食材一樣，燉久了會老，時間不夠不入味，龍蝦湯和雞湯底又清淡，入味更難。

  所以這道菜熬湯共計三個小時，豆腐入水卻只得六分鐘。

  六分鐘裡讓它入味，就得用蓑衣刀。」

  林風侃侃而談，「這道菜的做法可以追溯到明武宗年間，只不過那時候不用龍蝦而用東海產的對蝦。

  它還有一個風雅的名字叫『風雪夜歸人』，以麥穗花刀將豆腐剞作蓑衣狀，恰如風雪之夜歸家的遊子，叩門之時蓑衣上已經積滿了白雪。

  不過這些都不重要了，重要的是，它能讓我老婆，先墊一下肚子。」

  林風深情的看向白清漪。

  「服了！我牛飛章徹底服了！」牛飛章讚嘆不已。

  只是給自己老婆做一道墊肚子的食物，便是做出了蓑衣豆腐這道已經失傳、高難度的名菜！

  若是今夜真正的比賽，林風又能拿出什麼驚喜呢？

  還真的是讓人期待啊！

  白康寧長嘆了一口氣，他知道自己輸了，輸的十分徹底……