第105章 奢侈品

  這會兒已經到中午了，宋思雲覺得肚子餓，聞著飯菜香氣更覺得飢腸轆轆。

  她剛要點菜，顧鶴林進來了。

  「車衡，今日跟我一起喝酒吧。」

  話音剛落，看見了宋思雲，顧鶴林直接坐了過來，「你怎麼來了？」

  宋思雲說道，「我不能來嗎？」

  「能，當然能，都這會兒了，你還沒吃飯吧？正好一起吃，我請客。」

  有人請客當然好，宋思雲沒意見，讓顧鶴林自己點菜。

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  車衡可以和他們一起吃，顧鶴林就點了好幾個菜，還點了臘肉臘腸拼盤。

  宋思雲說道，「你跟車衡說一聲，他不就從家裡給你拿來了，還用得著來香滿樓吃？」

  顧鶴林笑了，「小爺什麼都缺，就是不缺錢，這銀子就讓香滿樓賺了，再說我也不好意思白吃白喝啊。」

  自從知道宋思雲買了很多貴重藥材給車衡治腿傷，還一直瞞著車衡，顧鶴林就對她討厭不起來了。

  以前對她是有些偏見，但現在看來，她對車衡應該是付出了真心的，也沒再惹事了。

  既然如此，他也沒必要一直拆散他們。

  最忙的時候過去了，店裡客人變少，車衡也坐下一起吃飯。

  他很欣慰顧鶴林終於不跟宋思雲吵架了，這兩人能好好坐在一起吃頓飯真是不容易。

  最後一道菜，紅燒肘子，王師傅親自端上來的。

  顧鶴林說道，「今日這肘子顏色真好看。」

  「那當然，掌柜的剛進了上好的石山，用來做菜了，顏色能不好？」

  王師傅驕傲至極，也只有陳掌柜這麼大方了，其他酒樓要炒糖色都用沙腳，連團枝都很少。

  宋思雲不太聽得懂石山是什麼，疑惑地看向車衡。

  車衡說道，「這是冰糖的品級，最好的就是石山，最差的是沙腳，也就是碎糖，中間還有團枝，瓮鑒等品級。」

  宋思雲聽得一愣一愣的，目不轉睛地看著他，原來冰糖還有這麼多講究。

  王師傅笑著說，「車衡懂得多，你讓他好好跟你講，慢慢吃啊。」

  等王師傅走了，顧鶴林嘗了一口肘子，十分滿足，「還是這味兒，真好吃。」

  宋思雲也覺得味道很好，要想把菜做好，原料是不能差的。

  香滿樓生意好，陳掌柜也不糊弄客人，原料上絕不省錢，連炒糖色的冰糖都要用好的。

  顧鶴林說道，「陳掌柜當真是捨得，這石山糖今年價格漲了兩成，前些日子才去幫我娘進貨，糖價都漲了。」

  宋思雲很好奇，「雜貨鋪里只有紅糖，這冰糖是從哪裡買的，價格呢？」

  這些事顧鶴林再清楚不過了，天香齋是老字號，做糕點糖品少不了糖，從他記事開始，就一直在和這些東西打交道。

  他又要給益元堂進藥材，又要給天香齋進糖和麵粉等貨物，一年間好些時候都在外面跑，都快成貨商了。

  「上好的冰糖都是從西域來的，運送耗費人力財力，到了中原，價格自然不會便宜，折算下來，一斤石山能賣到五兩銀子，還需要消息靈通才能買得到。」

  「就連最差的沙腳也要二兩銀子一斤，白糖價格大概在一到二兩，依成色而定。」

  宋思雲聽了之後驚呆了，「這麼貴啊？」

  她知道古時候糖是奢侈品，在高橋鎮這地方只能買到紅糖，也得五錢銀子往上，很貴了。

  畢竟豬肉都才二十文，一斤紅糖頂二十幾斤豬肉，還不貴嗎？

  但是沒想到白糖和冰糖更貴，簡直就是天價。

  顧鶴林點頭，「西域路途遙遠，運送過來賣當然不會便宜，上好的石山還是貢品呢，民間能買到的都是次一點的，也是天香齋少不了用糖，還得用好糖，要不然也不買這個。」

  宋思雲問，「那為什麼不自己製糖呢？」

  顧鶴林眨眨眼睛，仿佛聽到了笑話一般。

  車衡解釋道，「因為制不出來，中原只能做最簡單的紅糖，平時用還可以，但是酒樓和糕點鋪做菜就不行了，要想保證品質，只能買上好的糖。」

  顧鶴林點頭，「正是，南邊其實有人做白糖和冰糖，也有個模樣了，只不過始終比不上西域的，價格也不便宜，所以我娘寧願買西域的糖。」

  宋思雲前一秒都還在發愁地里到底種什麼作物比較好，下一秒就有了主意。

  糖這麼貴，她不種甘蔗種什麼？

  傻了吧。

  前世就喜歡四處跑，這不又派上了用場？

  她之前還在南方的農村住過，幫著村里收甘蔗，田間地頭就能製糖，當時覺得有趣，還特意在那裡待了好幾日。

  怎麼製糖，大致流程她是知道的，也見當地人做了冰糖出來，現在她也可以做啊。

  這裡的氣候很適合種甘蔗，天時地利人和，還等什麼？

  車衡看她眼睛發亮，知道她又在琢磨事了。

  「怎麼了？」

  宋思雲拍了下桌子，「我有主意了，我要種甘蔗。」

  車衡笑了，「好。」就知道她在琢磨掙錢。

  顧鶴林驚了，「種甘蔗，在你家菜地里種啊？」

  宋思雲笑著說，「前些日子跟宋家分家了，現在我有十二畝地，沙地居多，還靠近河邊，這不是正好種甘蔗嗎？」

  顧鶴林覺得自己消息實在是太落後了，不由得問道，「我不在的這些日子，你們是做了多少事？怎麼像變天了呢？」

  車衡笑了笑，給宋思雲夾菜。

  宋思雲確定下來要種什麼，心情舒暢，這頓飯吃得特別開心。

  下午車衡可以回家，兩人一同往家走，宋思雲就跟他說自己的想法。

  「現在種甘蔗剛合適，不算太晚，但是沒有育苗，只能去買成苗，要去哪裡買呢？」

  車衡說，「這件事可以找顧鶴林，他應該能想到辦法。」

  宋思雲停住了，拉著他往回走。

  車衡說道，「要去哪裡？」

  「當然是去找顧鶴林啊，只希望他別記仇，得幫我忙啊，一定要把甘蔗苗給我找來。」

  她就是這個風風火火的性子，想要做什麼立馬就得動手，閒不下來的。

  車衡低頭看著自己的手腕，被她緊緊握著，只覺得渾身都充滿暖意。