第407章 第407章 佛跳牆正宗傳人

  劉言等人現在住的酒店，就是鄔九爺找的。

  所以，劉言只是說了一聲，便直接徵用了酒店廚房的一個大灶台。

  而那幾十種食材，光是前面的準備，就得花一番功夫。

  「有沒有搞錯啊，一個毛頭小子，居然徵用了我們的廚房？我可是這裡的主廚，沒有我的同意，他憑什麼徵用？」

  一個滿臉肥得流油的大廚，頂著一張麻子臉，十分的不滿。

  「計師傅，這可是上面交待下來的，我們也沒辦法啊。」大堂經理很無奈地說道。

  「什麼叫沒辦法？我才是主廚！這廚房，我說了算。」

  計富國十分不爽，直接推開廚房大門走了進去。

  大堂經理根本攔不住。

  

  一眼，計富國就看見了正在準備食材的劉言和駱雪。

  那一瞬間，計富國不禁有些驚訝於駱雪的美，同時也被駱雪那冰冷的眼神一掃，嚇得心裡一咯噔。

  他簡直不敢相信，一個這麼漂亮的女人，怎麼會有那麼可怕的眼神？

  好在駱雪的冰冷眼神很快便收斂起來了。

  計富國只當是自己看花了眼。

  沒有多想，計富國直接走到了劉言的跟前，十分不爽地問道：「就是你徵用了我的廚房？」

  「劉先生，我已經勸過計師傅了，可他就是不聽啊，實在不好意思，對不起，對不起……」大堂經理連忙向劉言道歉。

  也不等劉言開口，計富國便道：「我是這裡的主廚計富國，想徵用的我廚房，得我說了算。」

  看著他那霸氣側漏的樣子，四周的廚子和打雜人員，全都不敢吭聲。

  顯然！

  計富國的專橫，他們早都已經領教過了。

  劉言放下手裡的食材，示意大堂經理不用在意，然後微微看了計富國一眼。

  「我要怎麼樣才能徵用這廚房？」劉言輕笑著問道。

  「哼！想徵用我的廚房，就得比我廚藝更好！」計富國沉聲哼道。

  「那就是要比試嘍？」劉言道。

  「沒錯！」

  計富國點了點頭，又看了一眼劉言面前的那些食材。

  「呵呵，有意思了，如果我沒說錯的話，你是準備做佛跳牆吧？這是清朝道光年間，由聚春園的老闆，我的祖師爺研製出來的。此菜富含營養，可促進發育、擁有美容、延緩衰老、增強免疫力的作用，是進補佳品。」

  「而你所準備的這些食材，看上去也還不錯。」

  「所以！」

  「我可以斷定，你還是有兩下子的，但不好意思，這可是我的拿手好菜。」

  說完，計富國拍了拍手。

  頓時，幾個打雜的廚房工作人員，連忙取來了大量的食材。

  一看，居然和劉言準備的食材差不多。

  計富國一臉傲然地看著劉言。

  「想徵用我的廚房，就和我比一比，我們就比這佛跳牆，只要你能贏我，以後這廚房你想怎麼用，就怎麼用，就算讓我給你打下手，也沒問題。只要是這廚房裡的人，你隨便使喚，我敢保證，每一個人都聽你的。」

  劉言不禁一笑。

  「好啊！」

  其實，一個人在這裡弄菜，劉言還覺得挺悶的。

  現在，有人要跟自己比一比，豈不是有趣？

  「好，就這麼說定了。在場的所有人，全都是評委。」

  計富國不屑地看了劉言一眼。

  「不過，醜話我先說在前面，要是你輸了，以後不准再踏入我的廚房半步。」

  「一言為定。」劉言輕笑道。

  「劉先生，計師傅他可是我們這裡最厲害的頂級大廚啊，尤其是這佛跳牆，那是他的拿手好菜，而且是正宗傳人，你跟他比……」大堂經理一臉想提醒劉言的樣子。

  「去去去，一邊去，這裡沒你什麼事。」計富國一臉嫌棄地攆道。

  劉言也只是笑了笑。

  「趙經理，你就在旁邊當你的評委吧。」

  「那……好吧。」

  趙經理只能點了點頭。

  畢竟！

  連劉言都這麼說了，他還能怎麼樣？

  「嘻嘻，有好戲看了，真是沒想到啊，居然有人敢跟咱們的計師傅比做佛跳牆。」

  「是啊，要是比點別的，興許他還有一絲贏的機會，可這佛跳牆，就算是其發源地的大廚，恐怕也沒幾個能比計師傅做得更好。」

  「你知道什麼啊，計師傅的師祖，那可是鄭春發。」

  「鄭春發是誰啊？」

  「你連鄭春發都不知道？他就是發明佛跳牆的人！」

  「對對對，這個我也聽說過，這鄭春發啊，據說還是官廚呢。而這佛跳牆，最開始的時候，並不叫佛跳牆，是叫……對了，叫壇燒八寶，然後改名福壽全，最後由鄭春發大廚改良多次，才叫做佛跳牆的。」

  見大伙兒都一臉興奮言論的樣子，計富國歡喜地一笑。

  「看你們都是一知半解的樣子，我來告訴你們好了。」

  「這佛跳牆啊，那可是大有來頭的。」

  說到佛跳牆的歷史，計富國的臉上全是得意之色。

  「想當年，有幾名秀才到我師祖爺的聚春園菜館飲酒。他們已經吃過很多的名菜，普通的菜根本吃不舒服，甚至是吃膩味了，便要求上一道別致的好菜。」

  「我師祖爺便將學來後又改良了多次的壇燒八寶，也就是福壽全端出。」

  「壇蓋揭開之後，簡直是滿堂葷香，那些個秀才聞香陶醉，吃得是津津有味，拍手稱奇！」

  「有一秀才即興作詩，其中有兩句詩就是：壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來！」

  「所以！」

  「這福壽全也就更名為佛跳牆了！」

  「好，計師傅說得好！」有人連忙拍手叫好起來。

  而計富國也是滿臉得意的樣子。

  畢竟！

  他所學的，那可是正宗的佛跳牆。

  末了，計富國微微看了劉言一眼。

  「劉先生，是吧？」

  「嗯，你可以這麼稱呼我。」劉言點頭道。

  計富國也不在意，繼續說道：「這佛跳牆，那可是我祖師爺發明的，我絕對不允許任何人辱沒了這道名菜。」

  「待會兒的比試，你要是做得太難吃，可別怪我發飆！」

  劉言淡淡一笑。

  「是騾子是馬，拉出來溜溜不就知道了？」

  聞言，計富國頓時點頭道：「好，廢話就不多說了，咱們現在就開始吧！」

  「請。」劉言道。

  「哼！」計富國輕哼了一聲，頓時走到了旁邊的灶台前。

  而在那裡，早都已經有打雜的人將所需要的食材，全都整齊地擺放在了檯面上。

  這一眼望去，可都是上好的食材！

  尤其是十八味主材。

  樣樣都是頂級品質！