第三百四十三章登天樓試菜1

  眾人吃著這裴綺羅做的糯米糕，沒有一個人是說不好的。

  小樹樁早已經被王芳榮給叫了過去，此時正是坐在王芳榮的旁邊，被王芳榮給伺候著，吃了一個糯米糕，便是心滿意足，等著吃第二個。

  「這糯米糕當真是好吃的很，你們大家怎麼不吃了？」那小樹樁津津有味的吃著第二塊，此時一抬頭，便是望著眾人都笑眯眯的盯著他看，便是忍不住疑惑的說道。

  「看看你這嘴巴上，還有那豆沙的餡料，你這吃一個糯米糕，便是都能夠看的出來了，當真是一個小饞貓的樣子。」王芳榮便是笑了起來，伸手從阿嬌手中接過來了手帕，給那小樹樁擦了擦嘴巴。

  「原是這樣，我吃飯的確是有些莽撞，讓大家見笑了。」那小樹樁被王芳榮這麼一說，便是不好意思的笑了笑，衝著眾人說道。

  一屋子的人聽見小樹樁這樣少年老成的話，便是都笑了起來。

  「你這孩子，倒是慣討人喜歡的。」那林氏在一旁，便是笑著說道：「怎麼樣，身子可是好利索了？」

  請記住𝓫𝓪𝓷𝔁𝓲𝓪𝓫𝓪.𝓬𝓸𝓶網站，觀看最快的章節更新

  「回伯娘的話，身子早就好利索了，我姐姐昨夜還給我做了排骨吃，味道鮮美，很是好吃呢。」小樹樁半句話便是離不開吃的，說著說著，還做了一個流口水的動作，看的眾人又是一陣大笑。

  「伯娘，您笑什麼，您的身子可是也好利索了？」小樹樁不明所以，吃了手中的糯米糕之後，又衝著那林氏問道。

  林氏笑了笑，說道：「我這身子也好利索了，只是還不能夠吃太過油膩的。幸好你姐姐的廚藝好，做的飯菜都是清香可口，沒有那麼油膩，我才能夠放心大膽的吃。」

  「那就好，既然來了這登天樓，你們便是想吃什麼，就告訴我姐姐就成了，她定能夠做的出來的。」小樹樁一臉自豪的說道。

  眾人聽著小樹樁的話，臉上便是都帶著笑，屋子裡面傳來陣陣的笑聲，大家似乎都十分的開心。

  這次來了這麼多的人，裴綺羅便是也不能夠怠慢，必須要多做幾個菜色才行，幸好在這登天樓裡面，不缺的就是打下手的，她便是將粗重的活全部都教給了夥計們做，自己只是負責燒菜就可以了。

  原先做好的菜，她也一直是放在灶台上面煨著，等所有的菜色全部都做好了，這才讓小春和其他兩個夥計，挨個端去了那天子號包間裡面。

  「各位主子們，上菜了。」小春在門口喚了一聲，便是推開門，開始往飯桌上面布菜。

  之前吃的東西已經被夥計們給提前撤了出去，此時又是換了一張新的繡著錦繡團圓的桌布，那小春先是端著一個硃砂色的砂鍋，放在了正中央，對著眾人道：「各位主子，這是我們家掌柜的做的合家團圓蟹，專門用砂鍋蓋著，溫度剛好，不怕冷。」

  「當真是有講究。」那錢氏聽著小春的話，便是和旁邊的周侍郎說道。

  周侍郎也是點點頭，不過眼神中帶著期待，該是等著夥計們繼續上菜的吧。

  小春從夥計的盤子裡面接過菜色，挨個將菜名給報了之後，這才吩咐那些夥計推下去。

  他則是和阿嬌阿媚在屋子裡面候著，隨時準備伺候主子們。

  因為來登天樓的次數多了，那王芳榮連是這裡的夥計也是認識的，此時看著滿桌子的菜色都是上齊全了，便是開口衝著那小春問道：「小春，怎的你們掌柜的還不來啊？」

  「回王姑娘的話，掌柜的說她一會兒就來。」小春剛說完，那門便是打開了，進來的正是裴綺羅。

  「綺羅，你可算是來了，趕緊坐下來吧。」王芳榮看著是裴綺羅，便是笑著說道。

  那小春很是靈活，看著裴綺羅進來，就趕緊將她手中的酒罈子給拿了過來。

  「你便是放在桌子上罷。」裴綺羅低聲吩咐道。

  「是，掌柜的。」小春答道。

  裴綺羅坐下來了之後，飯桌便是更加的熱鬧了起來。

  「姐姐，你可算是來了，小樹樁的肚子都餓了。」裴綺羅坐在了小樹樁的旁邊，那小樹樁便是衝著裴綺羅撒嬌道。

  「你莫要不要無理取鬧，這麼多人呢，不要丟人。」裴綺羅望著小樹樁，便是嚴肅的說道。

  「別說小孩子肚子餓了，我這肚子都是有些餓了呢。」那王大人聽著裴綺羅的話，便是在一旁笑著說道：「既是這樣，那咱們就開飯吧。」

  王大人發話了，在座的人自然是不會反對的，因此那小春便是和阿嬌阿媚過來，一一將飯桌上飯菜給揭開。

  這香氣瞬間就沖涌了出來，裴綺羅做的這一桌子的菜，色香味俱全，單單是看著那菜色，就讓人胃口打開，恨不得多吃幾口。

  「綺羅，這是什麼東西，我竟是從來都沒有見過的。」那王芳榮看著桌子上一盤金黃色方塊狀的東西，便是忍不住問道。

  「這是白玉肉。」裴綺羅笑著說道。

  「白玉肉？」周侍郎聽著，便是笑了起來：「我卻是從來沒有見過，也沒有聽過的。心中好奇的緊，倒不如我先嘗一嘗？」

  「趕緊吃吧，都不要愣著了，動筷子吧趕緊。」王大人便是先拿起了筷子，衝著飯桌的眾人講道。

  大家便是也動了筷子，那小春便是很是機靈的，開始往眾人的酒盅裡面倒酒。

  「時下新出了的葡萄，我在家裡閒著沒事兒做的時候，便是就釀了酒來喝，你們嘗一嘗，看看味道如何？」

  裴綺羅笑著對眾人說道。

  「不過今日的飯桌上有螃蟹，喝多了酒水也是不好的，大家少喝一些。等回去的時候，便是各自帶一壇。」

  「綺羅，你看看我們來這一趟，又是吃又是拿了的，可要小心將你這登天樓給拿空了去。」林氏聽著裴綺羅的話，便是就是笑了起來，故意打趣道。

  「大家喜歡就成，即便是拿空了這登天樓，我便是再做就成了。」裴綺羅笑眯眯的回答道。

  「姐姐，我可以喝這個嗎？」那小樹樁望著眼前紅色的酒水，便是小心翼翼的衝著裴綺羅說道。

  「你還小，等再過兩年再吃酒水吧。讓小春哥哥給你倒秋梨膏喝便是了。」裴綺羅對著那人低聲安慰道。

  小樹樁便是點點頭，沒有再說。

  「綺羅，怎麼說著說著就是說到了別的地方去？我剛才還問你這白玉肉是什麼呢？」王芳榮此時又是繼續問道。

  「我看著白玉肉裡面，該是有那白豆腐和肉做成的。」周少聰不急不緩的在一旁說道。

  「哦？」那王大人便是笑著問道：「這少聰你是如何看的出的？」

  周少聰便是笑了笑，低聲說道：「白玉肉，裡面自然是不會放白玉的，我聞著這道菜有淡淡的清香的黃豆味，其中又是有豬肉的鮮美。再聽著字面的意思，便是就猜測這白玉是指白豆腐。」

  「綺羅姑娘，我說的對與不對？」那周少聰說著，便是就衝著裴綺羅看了過去。

  裴綺羅笑了笑，便是說道：「倒不如大家嘗一嘗，看看周少爺說的對與不對？」

  眾人聽著，便都是點點頭，笑著拿起來了筷子。

  這白玉肉只是小小的一盅，裡面做的剛好是一個人一塊的分量，因此眾人夾到了碗筷之後，那鍋子便是就空了，小春在一旁，準備撤走，那裴綺羅卻是說道：「等一下。」

  裴綺羅直接站起身來，直接往每一個人的碗裡面，舀了一勺湯汁，這才讓那小春給撤了下去，說道：「大家便是趕緊吃吧，趁熱了吃。」

  聽著裴綺羅的話，眾人便是也不再客氣，直接動了筷子。

  「我看著味道如此鮮美，裡面該是有河蝦之類的東西吧？」那林氏嘗了一口，便是就是問道。

  裴綺羅笑著搖搖頭，道：「伯娘，沒有河蝦的。」

  「這外面這一層如此嫩滑，竟然是豆腐？比我尋常吃的豆腐要入味許多，肉的清香也全部都沉浸在了裡面，又不油膩，雖我猜不出具體是如何做的，但這味道當真是極好的。」那周侍郎吃了一口，很是滿意的說道。

  裴綺羅笑了笑，沒有說話。

  那朱老闆和李周吃了之後，互相低聲議論了一番，李周這才說道：「這味道如此鮮美清亮，我覺得裡面該是放了魚肉的。」

  「我吃著不像是魚肉，還是就像是少聰哥哥說的那樣，這裡面該是豬肉的。」那王芳榮此時又是接話道。

  「芳容姑娘，你便是也不要讓我們猜測了，這東西如此的好吃，我竟也是頭一回吃的，如今只好奇，這是用什麼做的，日後我讓王府的廚子們也給我做來吃。」那王大人直接吃了這諾大的一塊，心中十分的滿足，便是衝著那裴綺羅問道。

  裴綺羅聽著眾人的話，便是笑了起來，說道：「在座的都是和我親近之人，其實也沒有什麼好避諱的，周少爺果然是聰慧，一猜即中，知道這是白豆腐和那豬肉做的。」

  「做法其實也不難，先將這白豆腐切成幼兒拳頭一般大的方塊，之後再將剁碎調味好的肉泥夾在兩片之中，然後用麵粉裹上，再在雞蛋黃裡面攪拌均勻，下鍋油炸。油炸兩面金黃之後，再撈出來，放入蔥姜蒜等等，燉煮半柱香的時間，便是就可以出鍋了。」

  王芳榮聽著這裴綺羅的話，便是搖了搖頭：「這哪裡是不麻煩了的，我單單是聽著你說的這樣的做法，我腦殼子都是要疼了。」

  「說起來雖然是比較麻煩，但是實際做的時候，也沒有那麼的艱難的，你若是想吃，我便是將這道菜教給你。」裴綺羅笑著說道。

  王芳榮擺擺手，道：「我是喜歡這道菜，只是我不願意動手做，這做菜的事情，還是交給你吧。」

  「你這傻子，那綺羅肯是動手教你，便是待你足夠好了，你還不樂意，當真是個愚笨的人。」那林氏望著王芳榮，無可奈何的小聲嘟囔道。

  「娘親，你素來也沒見我下過廚的，我這不小心傷了自己可怎麼辦？」

  「你這日後可是要出閣的姑娘了，卻是連是這基本的菜色都不會做，我倒是要看看，日後誰能夠受得了你。」

  「娘親，我從小大大，也沒有見您在廚房裡面呆過幾次的啊。」王芳榮小聲道。

  那林氏聽著這話，便是就咳嗽了一聲，有些惱怒的說道：「你便是會胡說，我這正教訓你呢，你倒是教訓起我來了？」