第三百一十四章超市VS百貨大樓

  張三奇怪的問：「怎麼現在還在用經營路邊攤麼？」

  錢進愣愣的看著張三，不知道他這麼說是什麼意思，張三想想問道：「現在包括公主提供的還有我們自己生產的，我們一共有多少種貨物？」

  錢進算計了一番說道：「怕是將近兩百種。」

  張三點頭，這種銷售的模式無非就是擺攤、雜貨店、還有大商場、超市幾種，攤位和雜貨店現在滿大街都是，張三自然不屑為之，大商場以目前的商品規模還湊不夠一個大型商場。

  超市這種東西，對於大宋來說太過超前，實行起來會非常麻煩，自選的結果就是一些小東西可能會被順走，就算你派人看住，但是在付帳之前你總不能一直跟著他吧，他總有機會把東西揣起來。

  

  超市里也不可能對每個客人搜身，而且把所有貨物擺在一起，收銀人員需要腦子足夠好使才能記住每一件商品的價格，然後還要有身後的算術功底，說實話這個時代，這樣的人才當收銀員真的有點屈才了。

  還有很多東西，例如貨物的統計清點配送等等，所以開超市的條件不成熟，張三想來想去，想起來一個後世的經營模式，就是百貨大樓。

  這種經營模式後來逐漸被大型商場取代，張三的印象里後世每一個城市都有自己的百貨大樓，只是大多數都改制失敗苟延殘喘或者乾脆變身為大商場。

  但是正是這種時代局限性的經營模式確是現階段最適合的，比雜貨鋪大，有比大商場小一點，容易被大宋的百姓所接手，百貨大樓說白了就是大一點的雜貨鋪麼！

  很多小說上描寫過，潑婦一樣的櫃員守著自己的一畝三分地，對待上門的顧客簡直是用憐憫的心態在賣東西，看得起你才賣給你！一度作為一個時代的特色。提起來就是被大家嫌棄。

  但是在大宋這個確是先進的，張三權衡了一番說道：「我們經營的東西將來會越來越多，所以僅僅依靠路邊攤是不行的，我們要在人流密集處開雜貨鋪，大型的雜貨鋪。」

  接著張三按照自己的設想進行了描繪，錢進聽了眼睛越來越亮，看著張三也越來越佩服，自己一直想著怎麼把攤位經營的更好，擴大攤位，怎麼擺放合適，怎麼吸引顧客，從來沒有想到開發新的東西。

  張三描繪一遍說道：「……，所以我們雜貨鋪的經營理念就是讓老百姓進了我的店能買到日常所需的所有東西，而且物美價廉，我們最後要做到每一個義興和記的旁邊都要有一家大型雜貨鋪，甚至以後擴展到整個大宋的所有郡縣。」

  錢進說道：「三哥這個想法確實解決了大問題，還有一事，就是我們現在印的書籍是不是開一家專門的書店，在攤位或者雜貨鋪賣書總是讓人不信任，或者我們可以賣給其他書商讓他們銷售？」

  張三皺眉想起後世的新華書店眼睛一亮說道：「現在我們的書籍種類太少，下一步我會擴大印書坊，增加書籍的種類，我們開設書館，一邊銷售一邊供人借閱，還可以在書店裡免費閱讀和抄錄。」

  錢進一愣問道：「那借出去書還有免費抄寫之後豈不是就不買我們的書了麼？」

  張三微笑著說道：「無妨，我們賣的書的價格比他抄書還要划算，自然抄寫的人就少了。」

  錢進問道：「那還是有人會選擇抄寫的？」

  張三看著他問道：「那這樣的人，你不給他抄他就買你的書了麼？不如送個順水人情就是了。」

  錢進又問道：「三哥，我們的義興和記往外地開設分店的時候總是會遇到阻力，一些潑皮總是不停滋擾，即使我們花錢給衙門差役，他們也是出工不出力。」

  張三嘆了口氣說道：「很多潑皮之所以能橫行鄉里，大多都是仗著誰的勢力，所以一個縣裡的捕快輕易是不願意得罪本縣的潑皮的，你這種推進方式需要強大的實力做後盾，換一種方式吧。」

  張三想想說道：「跟著威遠鏢局的鏢路推進吧，先在沿途的州城和重要中轉站開分店，包括客棧也是一樣，不要想著從京城往四周擴散，你現在要利用威遠鏢局的武力保駕護航，威遠鏢局州城以上的分局都有金牌以上鏢師駐守。」

  錢進點頭又皺眉問道：「三哥，只是這樣以來太遠的店鋪難以控制，例如杭州的店鋪我們想管理恐怕也是鞭長莫及吧？到時該怎麼辦？」

  張三笑了笑說道：「這個我考慮過了，以後每個區域都有區域總管，相應區域的店鋪都受他節制，例如杭州地區我安排吳德才管理。以後山東、河北等地都要有相應的區域總管。」

  錢進點頭，這種事情他是沒有權利發對的，目前來說這也是最好的管理模式，張三見錢進不說話就問道：「我們跟公主合作都生產的什麼東西？」

  錢進皺眉說道：「很多，像什麼藤筐、扁擔、蘆葦席、竹蓆、草鞋、桌椅板凳、案板、菜刀、擀麵杖、石磨、還有其他一些玩具、糕點、糖果、糖葫蘆等等亂七八糟的東西。」

  張三愣了一下，苦笑道：「你怎麼不跟公主建議搞一些掙錢的東西，這麼多樣式也沒有幾個能掙錢吧？」

  錢進嘆氣看看張三說道：「我們也沒見過公主，只是一個管事的太監負責安排我們，他們負責生產，我們負責賣，他們就問那些人會做什麼然後就做什麼，只要做出來也不管銷售。」

  錢進比劃著名說道：「好在他也沒有規定我們必須賣多少錢，有些東西還是能賣掉一部分的，做吃的東西的我也安排到義興和記附近擺攤賣，但是像這樣亂七八糟的一大堆，真的不好賣啊！」

  張三點頭說道：「恩，你辛苦了，你回去把百姓日常生活中最常用的東西寫一份單子出來，然後我在跟公主商量一下他們以後生產什麼。」