第752章 菜單
2024-07-21 15:50:56
作者: 筆斗
場地看完,三人一起回到了辦公室,酒店經理將菜單拿了出來,「這上面都是原本的菜單,你們可以任意勾選或者抹除,但最少要給六道菜,不然的話……」
「別擔心,沒那麼摳門。」田家樂啞然失笑,這經理也太逗了,婚宴上一桌只上六道菜,那還要被別人笑掉大牙,一桌都要坐8個人,別說浪費了,根本就不夠吃。
酒店經理笑道:「那兩位研究研究吧,當然也可以帶回去研究。」
郜靜擺擺手,「不用,再耽擱你一點兒時間,大概需要10到20分鐘。」
「當然可以,不用著急的。」經理回到了自己的座位上,靜靜的等著兩人選擇菜譜。
田家樂和郜靜坐在沙發上,看著面前的菜單,這上面是一個最常見的婚宴套餐,盤碗多,價格相對比較便宜一些,不過往往也是浪費的最厲害的,通常一桌6到8個客人,能吃掉50%-60%,就已經算是很不錯了。
浪費是可恥的,既然是自己的婚禮,那就沒必要遵規蹈矩和別人一樣,什麼八盤十六碗之類的,太浪費,沒必要。
「這個清蒸魚劃掉,燉雞也去掉,根本就沒人吃。」郜靜指著上面兩道菜。
田家樂用手中捏著的筆將其抹去,隨後道:「這幾個碗也沒必要,基本沒什麼人吃,只留下這個,還有這個這個就行。」
不知不覺中,將近三十道菜被兩人劃掉一半還多。
「這是不是有點兒少了?」郜靜擔心道:「客人會有意見吧?」
「意見個毛線,愛吃不吃。」田家樂撇撇嘴,手下一動,將幾個根本沒什麼愛吃的冷盤也劃掉,隨後道:「去掉這些基本沒人吃的,留下大家都喜歡吃的,然後加幾道硬菜,這樣的婚宴我想是更多人喜歡的。」
「嗯!」郜靜點點頭,「那加點兒什麼進去呢?」
「宮保雞丁這個可以有,還有炸整雞這個也可以有,喏,還有這個……」田家樂又添加上去了幾道味道都是不錯的菜餚,這才滿意的點點頭。
從上到下掃了一遍,田家樂將筆丟在桌子上,「ok,我看可以,你再看看有什麼不喜歡的直接去掉,現在也有14道菜,5冷9熱,我看可以的,估計還是要浪費掉不少。」
錢不錢的不是問題,主要是田家樂看不慣吃一桌剩辦桌的樣子,實在是於心不忍,浪費糧食。
郜靜上下掃了一遍,隨後滿意的點頭:「我看很不錯,這可是我見過最讓人感到高興的婚宴菜單了,嘻嘻,就這個吧!」她對經理招招手:「我們好了。」
酒店經理走了過來,拿起菜單一看,這菜單的確是被去掉了很多,但同時也加了幾道貴的好吃的,不得不說,兩個年輕人很有主見,他提議道:「你們一共是14道菜,5冷盤9熱菜,14這個數字似乎不太吉利的樣子,要不然再加一個小的水果盤進去?也不貴,十幾塊錢一盤,6冷9熱,一共15道。」
「嘿,我就說少了什麼東西呢。」郜靜笑著點頭:「那就麻煩你給添加上去了。」
「好。」酒店經理也是爽快的點頭,合上菜單問道:「不知道兩位還有什麼疑問嗎?請儘早提出,我們也好盡善盡美。」
郜靜歪著腦袋想了想,看向田家樂:「這邊應該沒有了吧?」
田家樂點點頭,起身道:「沒了,那就麻煩到時候給我們歸置的好一些了,錢什麼的會按時付給你們的。」
「田先生客氣了,我們會努力的。」酒店經理依然是客客氣氣的。
「那我們就不打擾你的工作了,再見。」
「不用客氣,我送你們出去。」對於客戶,酒店經理自然是要用心服務。
上了車,系好安全帶,郜靜說道:「要不要弄個請帖什麼的?給菱美,還有士姐,還有初香之他們幾個呢?」
「哈,不用那麼麻煩的,給菱美和士姐打電話,晚上約出來吃個飯告訴他們就行了,也算是小聚一下吧。」田家樂將車子啟動,緩緩朝前面駛去。
一個個電話打過去,好巧不巧的這菱美和士素潔還都有空,於是把時間約到了下午六點,這之間還有不少時間,兩人就直接開車返回花店。
花店這邊依然是初香之一個人打理著,她已經漸漸習慣了每天按時到花店來上班,這裡的工作也比較清閒,只有進貨的時候兩個小老闆才會過來一趟。
「包成這樣可以嗎?」初香之按照客人的要求將花束包好,詢問。
客人很是滿意的點點頭:「可以的,謝謝。」
「不用客氣的,一共108元。」
「不用找了,下次我還會過來的。」客人拿出120元遞了過去,拿起花束滿意的離開。
這時,郜靜笑嘻嘻的走了進來,「看來最近你把花店經營的不錯呢?」
「那是相當不錯呢,客人都給小費了,哈哈~」田家樂跟在後面笑道。
「呀,靜姐,樂哥,你們來了。」初香之迎了上來,彎著郜靜的手臂,「可別嘲笑我了呢,這一位是最近的常客,基本隔兩天都會來買一束花的。」
「剛才那個顧客可是個帥哥哦~」郜靜眨眨眼。
田家樂:「我看是看上我們香之了,不然怎麼會每兩天都來一次,剛才看你們聊的還挺開心的。」
「哪有。」初香之臉色微紅,「哎呀,不說這個了,你們倆怎麼這個時候來了?下午不要玩兒遊戲嗎?」
「剛去訂婚宴去了,剛剛回來,晚上不回家吃飯,所以就過來了。」郜靜笑著說道:「26號,花園酒店,那天你可別給我說你肚疼不去要請假啊。」
「嘻嘻,怎麼會,只是花店這邊就沒人照看了。」初香之說道。
郜靜:「26號不營業,你到25號晚上的時候在外面掛一個休息一天的牌子就行。」
「嗯,謝謝靜姐。」初香之馬上反映了過來,隨後笑眯眯的問道:「今天是不是又要出去吃飯呀?」
「就你聰明,是,出去吃,帶上你,還有菱美,還有士姐。士姐你還不認識,就是以前田家樂他的鄰居,一個姐姐,大我們幾歲,到時候你們也好認識一下,可以一起玩耍的。」
……