第四百七十七章 可不要再開麵館了

  顧蓮看著他離開了院子後，便帶著人去了店鋪，阿郎買的店鋪全部都是連在一起的，所以打掃的時候完全可以一起打掃。

  對面的是一個老字號的麵館，為何說是老字號，因為這面錧開得時間很長，麵館老闆看到居然有人把對面的店鋪給買了，倒是搖頭晃腦的可惜了一陣。

  這哪個有錢居然會在這裡開店鋪，這裡開店鋪可沒得什麼賺的，他在這裡開麵館，也是因為沒有辦法去別的地方開，要是可以的話，他早就跑到城外去開了，哪裡還會在這裡死守著麵館。

  沒有人來麵館裡面吃麵，就算是有人，也是一些初到邊城的人，但是只要在麵館裡面吃過一頓，他們肯定是不會再來第二次的，就是不知道對面的人是想要開什麼店鋪。

  「你們將這裡的東西全部都清理乾淨，好在這裡的店鋪都是一個樣子的，後廚也有，前面這些凳子椅子也不用移開了，雖然不太想要這樣招待客人，不過這裡有桌椅的話，到時候也可以買別的東西。」

  顧蓮也沒有想著將這裡的店鋪改造得如何如何，因為沒有這個必要，若是這裡真的可以做生意，下次再開店鋪的話，她就再想著怎麼弄吧！

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  「顧姑娘，這裡有我看著呢，你先回去吧！」阿郎現在手頭上也沒有事情，回去更是不知道做什麼了，所以還是在這裡看著他們做事情比較好。

  「那好，我先回去了，下午就要有一個店鋪開張的，你可以讓他們先集中將一個店鋪打掃乾淨了，還有招牌和綢布都訂好了吧，這些下午都是要往上掛的，我們總不能夠連個招牌都沒有吧！」顧蓮還得回去看著那些剛上手的人烤全羊呢！

  阿郎拍著胸脯將這些事情全部都攬了下來，不過就是看著這裡的人做事，這有什麼可難的，至於牌匾和綢布他早就已經訂好了，估摸著馬上就可以送到這裡了。

  「放心，不會有問題的。」

  顧蓮趕著回了家裡頭，李夫人他們也全部都來幫忙了，因為知道顧蓮下午就要開店鋪，他們覺得現在手頭上沒有事情，得來這裡幫忙，現在他們也不是什麼京城的貴婦人了，既然不是那就得接地氣的生活。

  「夫人，你們怎麼來這裡了。」顧蓮看著她們幾個人在院子裡面忙活的樣子，有些驚訝。

  「你別一口一個夫人了，就叫我們嬸子吧，現在我們也得入鄉隨俗了，你下午不是要開店嗎？我們就想著來這裡幫忙，這些羊毛你有用處吧，我們拿著袋子裝起來，到時候再好好的挑挑。」李夫人覺得有時候這心一放下來，就不會再想其他無用的事情了。

  瞧著顧蓮這裡忙得熱火朝天，李家卻是冷冷清清，李夫人他們還真的是愁得很，他們以有也沒有做過生意，所以現在還真的是不知道要怎麼弄呢！

  「不用不用，這裡有人幫忙的，怎麼能夠讓你們來這裡幫忙呢！」顧蓮搖著手，覺得讓他們在這裡幫忙實在是有些太不好意思了。

  李夫人她們笑著拉著顧蓮的手道：「我們在這裡做事情，其實也是再學做事呢！雖然有阿泰在，我們在屋子裡面聊聊天吃吃東西也可以過一天，但是現在覺得有事情做才能夠踏實，因為有事情做才證明自己可以在這裡活得下去啊！」

  二夫人白氏也是這樣的想法，她也是想在這裡多學些生活的本事，他們帶得再多的錢，但是現在花不出去也怪讓人覺得擔心的。

  「說實話，這裡連個旺鋪都沒有，看著這裡的人還真的是覺得挺擔心的呢！」

  顧蓮倒也懂她們的感受，所以便沒有再說不讓她們做事情的話了，反正就隨她們去吧，也不是什麼重活，就是些輕省的活計。

  「行，那你們要是累的話就自己休息。」

  顧蓮和她們說完後，便風風火火的去了烤全羊的地方，年輕人們已經將所有的羊都清理乾淨了，顧蓮將昨天調的料用木桶提了出來。

  「你們把羊穿著架起來吧，記得，要弄得乾淨些，我們這些都是要送到店鋪裡面去的，下午打掃完了，我們就不在這裡烤全羊了，店鋪後面有後廚，到時候直接在後面做就行了。」顧蓮跟他們講解了烤全羊的步驟。

  顧蓮想了個方法，讓他們就算是沒有特別能聞香的鼻子，也可以把烤全羊烤得很好吃，那就是讓他們看肉色，當然，看肉色的話就是要一直盯著，不能夠離眼。

  將三隻烤羊全部都放到了烤架上面，顧蓮自己烤了一隻，而另外兩隻則是讓他們幾個人試手，顧蓮手把手的教他們怎麼辨別肉色，當然，年輕人的眼睛好得很，非常認真的將顧蓮說得全部都記在了腦子裡面。

  當烤全羊烤到差不多的地步時，顧蓮又讓他們過來看全羊的肉色，當她的烤全羊完成後，又讓這些人來看一下，讓他們記得烤全羊的肉色，而且還需要注意表皮，烤全羊的表皮也不能夠烤焦了。

  「你們看清楚了吧，行吧，現在你們來試一下，也不用慌，就算是你們到時候烤砸了，我也可以補救，最重要的就是放手去做。」顧蓮給他們加油打氣。

  六個年輕人很認真的圍在了兩隻烤全羊的旁邊，不停的往上面弄調料，調料入味的時候又看著肉的顏色，不得不說，他們的確是很認真。

  下午的時候店鋪早就已經打掃乾淨了，顧蓮看著送來的牌匾還有綢布，倒是有些恍然，不過很快她就回過神來，讓人準備了鞭炮，不管怎麼說開店還是得熱熱鬧鬧的。

  街上開新店鋪自然會引起旁的店鋪的注意，有些夥計搭著塊汗巾就出來看熱鬧了，不過店鋪裡面的老闆也沒有呵斥，有些人還跟著夥計一起出來看熱鬧了。

  「喲，這牌匾都掛上去了，看來是真的要在這裡開店啊，就是不知道這開的是什麼店，不會是麵館吧，可別啊！這裡都這麼多的麵館了，要是再開麵館，這生意就更得冷清了。」有老闆猜測是開什麼店。

  其他聽著的老闆也是齊齊點頭，沒有錯，這邊城的麵館很多，所以各家的麵館生意慘澹得不行。

  顧蓮他們將牌匾掛在了上面，綢布也蓋上了，因為店鋪開張，所以李家的人都過來這裡了，就連老夫人也來這裡湊熱鬧了。

  「還是阿蓮可以，這想開店鋪立馬就說要開了，我們倒是還沒有反應過來呢！」老夫人他們正坐在樓上，樓上有房間可以休息。