第三百八十八章火腿

  景芳玲和顧東珠提著一個藍色的布袋子走了過來，看布袋子的形狀，裡面應該是兩個飯盒，「沒什麼，你怎麼來了？」

  「媽今天做了些鮮花餅，給你們送些來，你們嘗嘗！」

  金薇薇招呼他們進屋，「東樹呢？」

  「在廠子裡呢，機器到了，他這不叫人去弄了嗎？嫂子，那機器……他們會弄嗎？」

  金薇薇眨眨眼，翁泰安已經回至安縣了，現在廠子裡技術科的人，基本上都是翁泰安帶出來的徒弟，他們對付罐頭機器都有些吃力，要對付這些飲料機器……

  「你不說我差點忘了！」金薇薇拍了拍景芳玲和顧東樹的手：「你們要是沒事，等會兒幫我帶孩子，我去廠子那邊看一眼！」

  「嫂子，我們服裝店那邊不是正清庫存嗎？哎，嫂子！」

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  金薇薇已經走遠了，她前幾天買了一輛自行車，至安縣那邊還有一輛，但沒帶來，乾脆又買了一輛，這樣去上課，去廠子都很方便。

  金薇薇到廠子時，顧東樹正指揮工人將機器擺放好，消毒工作做好，電路檢查好，金薇薇一進來，顧東樹就跟她說：「廠長，還到了一批桶，也不知道裝的是什麼，你看看放在什麼地方！」

  那些都是香精等添加劑，她在羊城看到別的汽水廠是這麼加的，金薇薇也買了一些，前幾天到了一批汽水，她留下了一些，剩下的都放到賀淑珍他們家百貨商店去賣。

  金薇薇在家嘗試了很多次，可始終做不到和未來飲料一樣的口味，她在想，是不是就缺這些東西，所以，她趕緊找了一些小玻璃瓶，每一樣都盛了一點出來，貼上標籤。

  「這些放在一個庫房就行，機器暫時不用開！」

  這裡有水果，顧東樹最近一直忙著冷庫的事，已經跟人談妥了，等這邊的冷庫做出來，至安縣那邊也要修建冷庫，到時候，他們的水果就不再怕延遲幾天再做成罐頭了！

  金薇薇抱著這些添加劑，來到了辦公室。

  果汁榨出來，開始調配，王金玲給她拿了一堆東西，熊佩蘭見隔壁辦公室進進出出的，十分好奇。

  「玲姐，廠長幹什麼呢？」

  「倒騰吃的吧！」

  金薇薇在廠子裡搗鼓了一個下午，最後都失敗了，她咬著牙，難不成，這東西不能找廚師，要去找食品專業的？

  晚上去夜校上課時，金薇薇就跟吳晉原打聽，他們夜校這邊可沒有，但聽吳晉原說，大學好像是有，但他也不清楚。

  「很多年沒教書了，我怎麼清楚了？」

  國家經歷了那樣一段灰暗的時間，有識之士被打壓，被迫害，雖說已經恢復了好些年，但他，的確是不太清楚了。

  金薇薇也沒有放棄，自己抱著玻璃罐子，晚上慢慢嘗試。

  「薇薇！」

  晚上，賀淑珍提著一根火腿上門，「薇薇，好消息，我們的翡翠店要準備開張了，我哥說，你好歹也是老闆之一，到時候，是不是也要出席一下，表示表示？」

  「要開張了？」

  賀淑珍笑眯眯點點頭：「早就該開張了，這不是……我哥沒回來嘛！」

  賀展翔為了躲避余紅霞，去了羊城，前不久才回來，在那邊呆了一個多月，「薇薇，我哥還帶回來一批收音機，你要不要過來看看？」

  「這個就不用了！淑珍，你跟你哥說一聲，既然我也算是其中的一個老闆，那等會兒我過來跟他簽個合同！」

  賀淑珍帶來的火腿是滇明市的特產，好的火腿價格可不便宜。

  李桂花聞著味兒，抱著火腿去清洗。

  「媽，我來，我來！我們今天吃不完這麼多，我切點下來，剩下的包好！」

  金薇薇上輩子就是個專職的家庭保姆，別看火腿表面那一層東西髒兮兮的，可正是這一層保護著裡面的肉，沾了水，可就壞掉了。

  賀淑珍送來的火腿可不小，金薇薇小心翼翼從上面切下來一塊肉，剩下的，叮囑李桂花掛起來，這樣才能多存放一些時間。

  切下來的火腿，將表面那層切掉後，剩下的清洗乾淨。

  這火腿味道十分醇正，色澤鮮艷，紋路整齊清晰，裡面的肉都有一股味道，光是聞著，金薇薇都忍不住流口水，三個小的眼巴巴盯著金薇薇。

  金薇薇切了一點下來，將愛愛和晶晶還有妞妞打發後，這才開始專心做飯。

  火腿的做法很多，她先是將火腿肉切成片，冷水下鍋，煮至全熟就可以撈出來，晾一晾，裝盤即可。

  剛端上桌，孩子們一人拿著一塊就跑開了。

  王富祥嗅了嗅鼻子：「這是宣威的火腿呀，年輕時，我吃過兩次，味道很好，到現在都還記得！」

  金薇薇遞給他兩塊：「外公，你試試看能不能咬得開！」

  火腿還可以燉湯，大白豆燉火腿片，最後再來一個干椒火腿，她愛吃辣一點的。

  鍋內放辣椒和油，一點一點將辣椒煸得脆脆的，再放入火腿，炒熟後，撒上一把芝麻，還剩下一點火腿肉，就乾脆炒了個豆腐乾。

  這天晚上，他們滿屋子都是火腿的香味，王金玲笑眯眯說：「難怪你們家愛愛和晶晶長肉，頓頓都這麼吃，能不長肉嗎？」

  金薇薇看了一眼臉上明顯長了一點肉的妞妞：「我們做父母的，掙了錢，不就是讓孩子生活條件好一些嗎？」

  王金玲點點頭，她們這一帶，小時候能吃飽飯就不錯了，至於別的，可有可無，她記得自己都上學了，沒鞋子，最後是她外婆見她可憐，給她做了一雙布鞋，做得很大，她穿到四年級了還在穿！

  現在條件好了，她想把世界上最好的東西都碰到女兒面前，自己受過的苦，她不想讓她再遭受一遍。

  「我們小時候那日子才叫難過，現在的生活真好呀，國家好了，我們都好了，你爸說，今年的玉米長勢不錯，風調雨順的話，秋天還能收一波！」

  儘管現在還要交公糧，可是，相比大集體的時候，現在的日子真的太好了！