第80章 捕魚
2024-07-20 11:29:35
作者: 牧塵客
木牙族的加入,搬磚工更進一步充足,為了加快建設速度,徐晨對所有人員重新進行了分組和規劃。
砍樹的分成兩組,專門安排兩個人製作石斧,彌補工具的消耗。
搬石頭的也分成兩組,一組專門去河灘撿石頭,一組跟著古學習和泥做輔助,另外把正在拓磚的一個男人調來砌牆腳。
拓泥磚最累,無論是背土踩泥還是挑泥,全都是重活兒,而且泥磚需求量極大,因此安排的全都是最壯實的男人,只留下巴族一個男人負責帶隊。
反正包吃包住,還要給陶器,徐晨逮著這些外族人可勁兒的造,所有重活兒累活兒都安排他們去干。
不過幹活兒歸幹活兒,在吃喝上他倒也不剋扣,讓一群做飯的女人每天保證足夠的食物供應,為了加強營養,免得把人累死了烏族和木牙族到時候找他麻煩,他還專門用休息時間和晚上空閒用麻繩和藤條木頭做了一張簡陋的漁網。
這種網叫沉網,不是那種撒開的漁網,
整體結構就像一個大網兜。
先用木棍綑紮一個方框,然後把結好的網捆綁在下面,中央凹下去半米深的樣子,上面用藤條和長木桿固定做成一個柄。
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用的時候,就把一些吃剩的骨頭或者動物的肚腸丟在網裡面,找一個水坑放下去,並不需要沉底,而是網口下沉一兩尺就行了,然後將長杆固定在岸邊的小樹或者石堆上就行。
這種固定沉網使用簡單,遠比撒網方便,而且也符合眼下一群原始人的理解能力和生活狀態。
只需要出門打獵的時候找個水坑放下去,等到收工回家的時候收起來,一般來說都會有一些收穫,當然,也可以專門安排兩個人捕魚,尋找魚多的水坑下網,每天多收幾次,肯定收穫還要更多一些。
不過眼下還是第一次使用,徐晨也沒有太大的把握,因此做好之後,親自帶上漁網,和風他們吃完早飯出發,去谷口那個水潭試試。
那個水潭是山谷中魚最多的地方,裡面大魚不少,但赤手空拳基本上只有望洋興嘆的份,平日一群獵人每次來去都會盯著裡面成群結隊游來游去的大魚嘆息。
魚肉雖然腥淡,刺也多,但魚肉營養豐富,烤熟之後非常軟爛,與其他所有生冷干硬的食物比較起來,卻是最適合老人、孕婦和嬰幼兒的食物。
特別是孕婦和嬰兒,當產婦沒有奶的時候,就需要吃魚來補充,但魚卻很難弄,各個部落因為產婦缺奶導致嬰兒餓死的情況時有發生,部落越小越是容易出現這種事。
對於烏族這種幾百人的大部落來說,孕產婦一年四季都有,集體哺育優勢很大,但像巴族這種一年也就兩三個孕婦,而且產期完全不同的小部落來說,一旦嬰兒生下來就缺奶,幾乎就是死路一條。
因此每當有孕婦生產之後,捕魚就是部落男人很重要的工作。
但捕魚卻是所有狩獵活動之中最困難的一種。
除開小魚小蝦,稍微大些的魚就毫無辦法。
眼下巴族就有三個孕婦,其中一個估計最多還有兩個月就會生產,另兩個也在開春和入夏前後會生產。
而這兩個月,恰好也是最難捕魚的季節。
水淺處沒魚,水深處弄不到。
因此對於徐晨做出來的這個奇怪的漁網,風等人雖然抱有一份懷疑,但卻又十分激動和緊張。
徐晨仔細給他們解釋過漁網的捕魚原理,雖然他們聽不太懂,但總覺得還是很厲害。
一群人扛著這張大網來到谷口位置。
冬季水更進一步下降,當初滿滿當當的一潭水,如今大半都已經乾涸,水退之後,看起來就像一口凹下去的鍋,傾斜的岸邊都是大大小小的石頭和卵石,而在當初山壁垂下的瀑布位置,大概還有直徑二十米一個小水潭。
小河的水雖然還未斷流,但也只剩下幾米寬的河道,沒不過小腿的水還在淙淙流淌。
水潭的水很清,站在岸邊的石頭上,可以清晰的看到坑底有烏壓壓的大魚聚集在一起,其中還有一些搖頭擺尾的正在遊動。
水潭四周有一些樹木,但眼下都距離水潭有些遠,只有側面的陡峭懸崖上有不少古藤垂掛下來。
徐晨到達之後,並沒有急著下網。
這一坑魚就是他的目標。
但想要成功捕獲,還得選擇一個最適合下網收網的位置才行。
這種敞口沉網,雖然大魚容易進去,但若是收網太慢,按照魚在水裡的敏捷速度,基本上就會放空。
他這張網針對的就是至少一尺以上的大魚,因為網眼編的特別大。
在這個原始蠻荒的時代,魚沒有什麼天敵,一條比一條大。
小魚不好吃,只有這種大魚才夠油水。
而這種天然無污染的原始時代,這種清澈無比的河水中的魚,定然也很少有細菌病毒和寄生蟲,說不定撈起來做個魚生也不錯。
魚生,實際上叫生魚,是中國古代一種傳統食物,傳承很久,到春秋戰國時期隨著農耕文明發達之後才慢慢式微,但卻一直都沒有退出中國人的餐桌。
中國人以淡水魚為主,因此魚生自然大部分都是淡水魚,吃法很簡單,選擇刺少的肥魚,去皮之後切成薄片蘸醬生食,謂之金齏玉膾。
金齏,就是一種金黃色的醬料,配料無非鹽蔥姜蒜椒芥等去腥增味提鮮的作料。
玉膾就是指生魚片了。
徐晨吃過三文魚刺身,普通的淡水魚刺身沒吃過,因為污染太嚴重了。
眼下這些魚生活的環境不一樣,或許可以試試。
當然,鹽和醬就沒有了,也不知道味道能不能下咽,或許用藤果酒醬蘸著吃也是一種不錯的選擇。
「嘶~」
雖然還沒抓到一條魚,但徐晨竟然已經開始流口水了。
風等一群獵人忍不住跟著也一起聳喉結。
這麼肥的大魚,他們從來都沒吃過,鑑於徐晨擅長製作各種美食,簡單的烤河蝦蘸醬都美味無比,這種大魚吃起來只怕更爽。
徐晨抹著口水來來回迴繞著水潭觀察了好幾遍,最後選擇了靠山壁的位置,這裡剛好有幾根古藤垂落在潭邊。
接下來就是指揮一群人用幾根古藤將撈網用繩索吊在上面,形成一個槓桿模樣,然後把準備好的一些吃剩的骨頭和肚腸丟在網裡面慢慢沉入潭中。
因為潭水太清了,所以這漁網下去之後,可以看的清清楚楚,為了不驚擾魚進網覓食,一群人暫時都躲到岸邊的石頭後面觀察。
或許是冬天食物太少,又可能是骨頭和動物肚腸散發的味道充滿誘惑,網沉下去不久,就看到又不少魚開始游進漁網之中,前後不過十多分鐘,裡面清楚能夠看到已經有了七八條魚,並且還有更多的魚在漁網內外游來游去。
「收網嘎嘎……」
一群獵人興奮激動的打擺子,有人緊張的手腳都在發抖。
此時所有人都再不懷疑徐晨這個神奇的漁網能夠捕魚。
眼下只要起網速度夠快,那就能收穫七八條大魚。
不過徐晨卻沒有著急。
若是在水很渾濁的溝渠池塘,眼下起網肯定能夠撈到幾條,但這種清水之中不光人看的清楚,魚看的更清楚,只要動作稍微慢一點兒就會跑光。
眼下漁網沉入水下半米深的位置,需要好幾秒鐘才能把網提起來,這點兒時間足夠魚在水裡逃出幾十米了,
所以捕魚有一個最貼切的說法就是:手快有手慢無,全靠手速。
徐晨從小在農村長大,對於捕魚還是有點兒心得體會,因此打手勢安撫風等人繼續等待,又過了五六分鐘,網裡面已經有十多條魚了,他也感覺時機成熟了。
因為漁網就這麼大,進去的魚太多爭搶食物,導致水潭的魚受到驚擾,有不少開始往外跑了。
「起網,快嘎!」
徐晨指揮風和兩個年輕力壯的男人抓住網柄,然後發出起網的命令。
「嘩啦~」
沉重的漁網被三雙粗壯的手臂快速從水潭中提了上來,伴隨著漁網快速浮出水面,裡面的魚果然開始噼里啪啦的競相逃竄,但因為裡面的魚太多太過混亂,終於還是有幾條魚沒有逃出去,被裹在漁網之中提出了水面。