第55章 粘豆包
2024-07-20 05:17:02
作者: 戀小愛
轉天吃過早飯,秦氏拎了二十個雞蛋,來給程雪道歉了。
生硬說句「對不起」,然後放下籃子,轉身就走。
程雪沒有難為她,畢竟是個背鍋的。而且自己也沒時間搭理,得趕在冬月初三前,包出五十斤豆包。
時間緊,任務重,可不能浪費生命。
準備粘面子,騰出大方盤,熬煮豆沙餡兒……
僅用兩天時間完成所有準備,然後程雪出去找幫手。
光靠他們娘四個根本包不完,必須請外援。
徐耿氏、董徐氏、郭楊氏,李方氏。
前三個平日就走動。至於李方氏,她是李慶山的媳婦,李慶山是族裡為數不多沒有刮要原主夫婦東西的人。
自從那日郭家上粱後,李慶山就跟李暉來往密切,她們婦人之間也就有了往來。
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農家冬天都要包粘豆包,你幫我家干,我幫你家包,中午管頓飯就行。
以前原主是花錢雇,不過今年程雪沒有那麼做。渾合一些,常來常往,誰家過日子也不能房頂扒門,灶坑打井。
這天吃過早飯,四個人就過來。看著兩大盆粘面子,還有已經揉成團的豆沙餡兒,紛紛洗手,準備幹活。
「弟妹挺麻利啊,咱們直接包就好。」
楊氏的話音剛落,徐氏撇嘴說:
「就這麼能幹才不好!我娘老拿我跟她比。動不動就說『你跟人鐵蛋娘學學,就不能懂點事?』。」
徐氏模仿母親的語氣十分想,方氏頓時忍俊不禁。
耿氏瞅著閨女沒出息的耍寶,無奈搖頭。
「你啊,就仗著跟成子一起長大,換個人看誰能容你。」
都說丈母娘看女婿,越看越順眼。想當初最不同意兩個人的就是她,如今誇讚董成的還是她。
程雪笑眯眯把方盤擺好,讓李恆跟李恬負責擺豆包,言懿忻跟李悅一起包。
「中午咱們吃酸菜燴麵片,都準備好了,餓了就做。」
中午這頓伙食講究挺多,既不能太次,又不能太浪費時間。所以燴麵片最佳。
四個人全都沒有意見,開始麻利幹活。
有說有聊,眨眼一大方盤就包好,言懿忻放下手裡的活兒,搬出去凍上。
耿氏看著點點頭,道:
「暉子家的真會養孩子,看看這忻哥兒,真勤快,對了,我跟你們說個事,挺嚇人的……」
事情的確挺駭人,是徵兵以後不少村落挨偷、挨搶。
「……好在沒鬧出人命,就損失些錢財。有的去報官了,可鎮上說上報,然後到現在也沒動靜。」
「哎喲,咋能趁人之危呢。」楊氏有些忐忑了。
她娘家就剩十四歲的幼弟跟父親兩個男丁,侄子們也小,實在是擔心啊!
程雪看出了她的擔憂,輕聲說:
「嫂子回娘家報信吧。萬一是真的,楊大叔也能提前做準備。慶山弟妹也是,回娘家告訴一聲。」
「可是這豆包……」。
「沒事,沒事,我們幾個能包完,現在報信要緊。嫂子讓碾子陪你。弟妹你這邊咋辦?」
「我去山上找慶山,那就不好意思了嫂子。」
方氏說完把手裡包好的豆包放下,趕緊解開圍裙,跟楊氏一起走。
徐氏看著老母親,哀怨崩潰道:
「娘還不如不說呢!這一下走了倆,你可真……唉!」
「有啥的,那不是正事嘛!眼睛是懶蛋手是好漢,抓緊點,貪黑能完成。」
耿氏嘴上這麼說著,心裡卻不停地在滴血。早知道就不提這個了,頭一次為自己的嘴鬧心。
這一天註定是忙碌的,除了中午的酸菜燴麵片,大家就坐在桌前忙活。
申時二刻還剩少半盆,程雪不用她們了,不能把人家累著,而且都得回家做飯。
把準備好的二十個雞蛋,平均分別給她們母女。
想當然的,全都拒絕。
「好了嬸子、嫂子,你們都別跟我客氣。忙活一天,給幾個雞蛋還不應該?也怪我,多找幾個人好了。」
「幸虧你沒多找,不然最後幹活的還是咱們幾個。」徐氏撇嘴不依。
她是干出陰影了,等下說啥都得叮囑下親爹,不能讓娘到處嘞嘞,多耽誤事兒!
自知理虧的耿氏也不敢反駁,道謝、接過雞蛋,直接回家。
知女莫若母,手快的關上院門,把女兒擋在門外。
徐氏只能憤憤「哼」了一聲,衝程雪揮揮手,走了。
母女倆這個樣子,她還挺羨慕。希望若干年後,她跟李悅、李恬……算了算了,她可不想做快嘴徐耿氏。
進屋見幾個孩子還在包,程雪欣慰的同時,更多的是感動。
「糖糖,跟你懿忻哥一起帶著弟弟、妹妹做,娘去把前天殺的大公雞燉了,晚上咱們吃頓好的。」
李恆第一個歡呼,李恬也跟著點頭。李悅聽了剛要開口,程雪沖她搖搖頭,示意不用擔憂。
宰殺的兩隻大公雞,原本是要送潘永章的。只送豆包太單一,咋都得給點葷腥。家裡公雞有六隻,殺兩隻無傷大雅,再殺一隻也沒事。
從缸里把公雞拿回來,放在灶台旁,用涼水泡上,這樣化的快。
主食是大米飯,家裡的糧食沒賣,足夠吃到明年秋收。
灶下添柴,程雪開始「Duang……Duang……Duang……」的剁公雞。自家養的不僅大,而且肉還多。
為了讓孩子們能酣暢淋漓的吃頓好的,她沒有卸下活肉(指的是雞腿、雞翅、雞脖子等),整隻剁了,配菜不放,直接紅燒。
雞肉焯水、熬糖色,下雞翻炒、淋醬油……
頃刻間屋子裡全部都是香味,屋裡的幾個孩子全都貪婪的聞著味道。
李悅看著眼皮打架的妹妹,放下手裡的活兒,抱她上炕。
「我不困,要幹活。」
李悅不聽她的,強硬把棉襖、棉褲脫下,塞進被窩,道:
「聽話,趕緊睡覺,睡醒了就能吃雞肉了。娘燉的很香,你看四蛋都沒醒呢。」
李恬咽下口水,配合的閉上眼睛。
她是真困了,不到兩分鐘,平穩的呼吸聲就傳來。
言懿忻看著她們姐妹,輕聲說:
「糖糖也歇會兒吧,等下再來做。」
「不了懿忻哥,趕緊幹完拉倒,我有點恨債。」李悅說完,手心沾水,繼續包豆包……