第186章蟹黃湯包
2024-05-02 21:28:15
作者: 木川
那商戶道:「夫人在我那兒訂了柴草,竟不在家嗎?那交給老先生也是一樣的。」說罷,便把柴草搬進廚房裡頭,走了。
方孺子站在廚房裡,瞪著柴草,心知這是給他用的,心中感慨,小童兒卻從門外探頭過來,道:「先生,又來人了!」
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來的卻是村口賣豬肉的販子,用稻草綁著一條五花肉來,見了方孺子,道:「果然有人在家,夫人說她要與夫君出遊,命我隔一日送一條肉來,銀錢已是付了,我還怕沒人應承,您在正好。」說著,把肉交給了站一旁的小童兒,笑嘻嘻的走了。
小童兒歡呼一聲:「喔!有肉吃!」說罷,捧著肉噠噠噠的進了屋子。
方孺子心中百感交集,楚嵐在村中的作為他也有所耳聞,可嘆他一生跌宕起伏,所見至真至純至慧者,竟是一女子,如春風化雨,潤物無聲。
「自古英雄出少年。」他嘟噥了一句,進了屋子。
到了晚上就寢,卻見東廂房裡棉被齊全,又有一個銅製簇新的湯婆子,年老本就畏寒,見了這東西,便燒水灌進去,果然十分暖和,小童兒撒手撒腳的躺在一旁,睡的香香甜甜,哪有在祠堂耳房裡縮手縮腳的模樣。
心中老懷大慰,也沉沉睡去。
方孺子祖孫自在楚嵐和應雪泥的宅子裡住了下來,那廂楚嵐和應雪泥卻是直到下午才到漱莓。
楚嵐在車上坐了大半日,早想下來松活筋骨,跳下馬車,只見周圍小山連綿起伏,半山腰上隱約有建築,只看不清楚,山腳下的開闊地帶有農田池塘,與普通村落不同,此處用各色腰牆圍出大大小小的院落,阡陌交通,雞犬相聞,宅院星羅棋布,便知都是溫泉莊子,於是問應雪泥:「你說的長楊苑在何處?」
應雪泥指著山腳下一處黛瓦白牆圍成的宅院道:「便是那兒了。」
楚嵐遠遠見那院子十分雅致,道:「果然瞧著不錯。」
兩人便驅車走到院子門前,大門是刷了清漆的楊木,瞧著便有幾分古拙之氣,門口用石板鋪出車馬道,大概往來人多,石板上都壓出了車轍印兒。
門房見有客來了,忙命小廝過來牽馬車,又問住多久,應雪泥道:「水龍吟,先住個十五日罷。」
門房一聽這口氣,便知是熟客,還是有錢的熟客,越發殷勤,引著二人往裡走,嘴裡道:「客官果真有眼光,這水龍吟是咱們這兒數一數二的好,屋子外頭就有兩個泉眼子,泡湯是極好的。」
楚嵐沒來過這地方,東張西望,只見裡面布置的十分精緻,亭台樓閣,色色齊全,還有個小巧玲瓏的池子,眼下快入冬了,池子裡卻開著一池荷花,荷葉間似有輕霧掠過,仿若仙境。
那門房見楚嵐看荷花,心中得意,笑道:「夫人看咱們這兒的荷花開的如何,這時節,上哪兒找荷花去,也就是咱們這兒,靠著地熱,四季如春呢。」
楚嵐見了這景象,突然想起江南採蓮里的蓮花,那蓮池上面也有陣陣香霧,想來也是水溫高的緣故,不過不夜街倒不似有溫泉眼的模樣,那熱水大約是人力所為了。
應雪泥見她若有所思,便知她想起江南採蓮了,笑道:「阿嵐,咱們可是來遊玩的,那些瑣事先放一放。」
楚嵐也笑了,點了點頭。
走了不一會兒,水龍吟便到了,是個小院子,獨門獨戶的,應雪泥把車上的行李取了下來,命門房小廝把車馬拉走,「不必伺候了」,然後推開門,與楚嵐一起進去了。
楚嵐進了院子,只見院中遍植鳳仙花,這樣的天氣,本不該是花期,但因溫泉莊子地熱的緣故,也是含苞怒放,一片生機勃勃。
院裡有一個宅子,比他們在天寶村的住處略小些,卻精緻多了,楚嵐走了進去,發現裡頭十分暖和,竟如春天一般,左看右看,沒看見取暖的爐子,道:「這可是裝了地龍?沒人也這麼燒著麼?」
應雪泥放了行李,笑道:「溫泉水從地底下走,連地都是熱的,自然暖和。」
楚嵐身上穿的是麾衣,此刻也有幾分熱意,便預備回房換衣裳,然後發現這水龍吟只有一間臥室,餘下的是堂屋茶室和洗漱的地方,連耳房都沒有,後院卻是兩個溫泉小池子,用蘆葦圍著,冒著氤氳的蒸汽。
應雪泥看出她的心思,笑道:「我在茶室睡便可,這水龍吟我原先住過,卻忘了臥房只有一張床。」
楚嵐聽他說了,心裡微微舒了一口氣,又隱隱有些說不清道不明的感覺。
兩人收拾了一番,便有些乏了,也有些餓,是因路上只吃了零嘴兒,並沒吃正餐的緣故。
這時,外頭傳來響動,楚嵐出去一瞧,只見一個丫鬟提著一隻食盒站在院子裡,道:「給二位請安啦,遠道而來,先嘗些點心墊墊罷。」
這點心真是來得再合適不過了,楚嵐忙讓丫鬟進來,丫鬟將食盒放桌上,走了,楚嵐便把食盒打開,只見裡頭放著一碟冒著熱氣的湯包、一碟滾著糖霜的杏仁酥酪、一碟去了骨的胭脂鵝掌,還有一碟粉糯糯的綠豆糕兒。
二甜二咸,搭配的正好。
楚嵐把碟子取出來,見裡頭還有碗筷,也擺了出來,又招呼應雪泥來吃點心。
應雪泥過來一看,道:「這麼些年過去了,還是老樣子。」
說罷,夾了一片鵝掌吃。楚嵐卻先夾了湯包,她知道這湯包裡頭是包了許多鮮湯的,故而先小心的咬破了一點口子,算是「開窗」,然後吸裡頭的湯。
那湯還有幾分熱度,楚嵐品了品,鮮甜異常,竟有一股子蟹黃味,又泛著酒香
這樣的時日,早已過了吃螃蟹的時節了,他們從哪兒弄了螃蟹來?
應雪泥看她滿臉驚嘆,便笑道:「這是用今年的醉蟹膏混了上好的裡脊肉調的餡兒,別處嘗不到的,你可喜歡?」
楚嵐知道醉蟹,原是用上好的膏蟹放在米酒中,又加細鹽、花椒、蒜蓉等香料浸泡而成,能保存好幾個月,多是用來下酒的,這裡竟用來包湯包,心思也是巧妙。
她趁熱把湯包吃了,裡頭的肉餡雖是純瘦肉,但卻加了菌菇丁兒,口感豐富,又有螃蟹的鮮甜,好吃的不得了。
應雪泥看她愛吃,把裝湯包的碟子放她面前,道:「慢點,仔細燙。」
那一碟湯包也就四個,楚嵐吃了兩個,剩下的便不肯吃了,讓應雪泥「你也吃點,我豈能獨享」,然後又嘗其他的點心,都做的十分精細,不比酒樓裡頭的差。
兩人吃光了點心,解了飢餓,又坐著閒聊,楚嵐見此處飲食布置都十分精美,就順口問了價,應雪泥道:「一日五兩罷。」
楚嵐沒想到這麼貴,有幾分肉痛,應雪泥見了,道:「阿嵐一季甜瓜已賺了五千兩,竟是我在外頭奔波一個月的五倍之利,便當是犒勞自己,又有何不可呢,況且人生得意須盡歡。」
楚嵐想了想,自我安慰道:「罷了,來都來了,況且也與老先生說好了住十五日的。」