080 製作食物

2024-07-19 20:15:06 作者: 姬夜舞

  李嬸欲言又止,好一會兒,才道:「夫人,對不起!」說著,還直接起身跪在了地上。

  小柳兒一見自己娘親跪下,也急忙站起來跪下。

  心,驀地一沉,王怡眨眨眼,不解,也不急著叫李嬸起來,道:「姐,你這是為何?」

  李嬸道:「就算那個不是夫人你的,是有人故意的,可是被那爛人一說,也鬧得整片街上的人全部,知道了,我……」

  「為了這事兒啊?」王怡眼中含笑,明白是自己的多疑的心思又冒出來了,所以在李嬸一做出這副樣子時,便有了其他懷疑。「在我看來,你是你,他是他,你與他不一是一個人,他的錯又怎麼能讓你來承擔?更何況,昨天你受傷的時候,裡衣的事就已經鬧出來了,有沒有今天早上那一出,街坊四鄰也都已經知道,你不必自責,那不是你的錯。」

  李嬸眼眶微紅,任由王怡將自己扶起來。

  小柳兒抓著李嬸的眼眶,也看著王怡,眼裡已經包著兩包淚水兒。

  「姨,對不起……」小柳兒想到自己父親,她就難受,可是娘說得對,娘說做人不能忘恩負義,就算那人是自己父親也不行。

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  王怡揉了揉小柳兒的頭髮,道:「沒事。」

  小柳兒大眼睛水汪汪的定睛注視著姨,又看看自己的娘親。

  「好了,吃飯吧,我晚上可還要將那些豬肉與大腸處理掉,明天還指望著能拿出去賣,」王怡笑著道。

  「啊?」李嬸弄不明白,問道:「須要我做什麼?」她尷尬,自己現在有一隻手臂正吊著。

  「姐,你也看見了,最近的左鄰與右里是怎樣的德行,我生孩子時,可指望不了他們,就指望姐了,」王怡笑著道。

  李嬸立馬一震,用力的點點頭。

  吃完飯,王怡先用盆子裝水,水是從井子裡掏出來的,為了不讓洗豬腸與豬肉的水影響到井水,通道這類的水是不會在井邊倒掉。

  王怡先喝了兩點靈水,保證一下身體的情況之後,這才開始麻利的弄起來。

  將採取回來的五種香料用石頭砸成粉,分別用五張油紙包起來,存進黑戒之中;又將豬小腸用水、醋、酒等洗了,切成一段一段的;將豬的精肉與肥肉混在一起,弄碎,五香料各倒入一些,混在一起,再加上鹽;一頭繫上繩子,再用上寬下窄的漏子將豬肉碎往腸子裡塞,再繫上,最後放在蒸籠里蒸熟,拿起來掛在廚房通道處涼風。

  灌豬腸的表面紅紅的,有些類似香腸,沒有醬油,顏色特別鮮艷,還散發出一股兒香味兒,勾引著人的口水。

  做完這些,已經用掉兩個小時,不知不覺,夜已經完全黑,她完全是靠著油燈將這些做完。

  王怡整理完自己,回房間躺下睡覺。

  古人夜裡睡得早,王怡睡下的時間算是遲,可也是十點前睡下的,早上一大早,她幽幽張開雙眼。

  王怡先是在院子裡鍛鍊身體,發現自己的內勁越來越強了,再是洗米做米飯,配一味菜兒,便又拿了空間裡的青椒,切成絲,與切成溥片的灌豬腸一併暴炒,分打成了兩盤子,大的那盤打算拿出去賣時讓人試吃,小的那盤子便用來當今天早上配飯湯的菜。


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