第446章 第446章
2024-07-19 11:33:04
作者: 納蘭小汐
陸元香忍不住笑著道:「想吃花糖還不容易,不過花糖放在酒樓里可以做甜品,不過只有花糖是不夠的,不過要甜品的人估計都不會太多吧?」
王明良忍不住嘆口氣道:「元香姐,我也不瞞你說,酒樓里確實沒有像樣的甜品,不過客人多了,我們的菜哪裡能上的那麼快,他們就可以先點上一些甜品吃著。不過確實吃甜品的人不多。」
陸元香知道這古代不能跟現代人比,「明良,你們家除了做酒樓以外,有沒有茶館?」
王明良聽到陸元香的話,忍不住一愣道:「茶館倒是有,不過生意慘澹的厲害,不過鎮上的茶館都差不多,除了那種涼茶鋪的生意還能好一點兒,價錢低,天熱喝涼茶的都是一些商販。」
陸元香聽到這裡忍不住笑了起來。「在天雲鎮上,有錢人應該也不少,那些掌柜的談生意、談買賣自然不會選擇在家裡,也不會選擇在酒樓,酒樓人來人往的,人多口雜,但是茶樓是個好去處,不過茶樓你必須要以靜為主。不管是茶水還是糕點都要精緻可口。」
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「包廂也要做的有特色,至於大廳也可以賣涼茶,價錢低,弄個戲班子,每個月來唱幾齣好戲,當然看戲的人會喝茶、吃點心,這些錢就出來了,不用單獨收費。而且若是唱的好了,你覺得那些大戶人家的小姐、夫人、少爺能不關顧,當然還是要做出品味來,咱們要訂的高端一點兒。」
王明良聽到陸元香的話,是一愣一愣的。
林老忍不住拍手道:「元香丫頭,我真想知道你這腦子裡是怎麼想到的,京城的茶樓倒是這樣的模式,非常的賺錢。可是你似乎並沒有出過天雲鎮,你是如何得知的?」
百里凌雲看向陸元香的目光更加的濃烈,她不管是哪一面,都讓自己特別的喜歡,他對陸元香是一點兒都不懷疑。
王明良覺得陸元香就是經商的奇才,他確實都沒有想過這些,而她居然直接就能想到這裡,而且能想的那麼遠。
陸元香微微笑了起來道:「師父,我雖然沒有去去京城,沒有聽說過這樣的經營方式,但是你們想,茶樓要想吸引人,能有什麼?你茶在好喝,能喝幾次?而且你要面對不同的人,如果是我的話,我想跟人談生意,就會找一個安靜的地方,這樣也不容易被人打擾到。」
「而且一般的人都喜歡品茶,明良你要是想把茶樓經營好,好個煮茶師傅是少不了的,而且不同的茶,沏茶的方法也是不同,價錢自然也不同。茶水好了、糕點讓人吃著舒心了,生意談的也自然會順暢,如果我是被人請到這麼好的地方,我心情好了,生意也自然能成。不過你最開始的時候,要多找幾個人物幫你茶樓撐面子,服務要到位,就不愁生意不上門。」陸元香對王明良說的話都是發自肺腑之言,一點兒都沒有把他當成外人。
王明良都有些覺得自己的腦子不夠用了,他認真的消化著陸元香的話。認真的點點頭道:「元香姐,你就沒有想過自己開一家茶樓,你有這麼多好的主意!」
陸元香搖搖頭道:「一來我是沒有那麼多的資本去開,二來我的人脈不行,三來我也沒有那麼大的精力,如今只要把現在的生意做好就成。而且我幫助你把茶樓開好,對我也有好處,到時候你們的糕點都有我們負責,我到時候可以看在你是弟弟的份上給你個優惠價。」