第32章山間火鍋
2024-05-02 20:21:18
作者: 花滿衣
話說傅容兒回到村子以後,想著買房的事,她決定早些把買房的銀兩賺夠。
身為一個女孩,在這個社會是沒有什麼屬於自己的資產的,在這個家裡,女孩是任打任罵的存在,是做家務活的免費勞力,家裡的男丁,任何一個人都可以賣掉自家姐妹或者女兒孫女換錢花。
女孩兒也是一個家庭的資產之一,有些時候,和家裡養的雞鴨豬等畜生,並沒有什麼區別,都是待價而沽。
傅容兒姐妹跑到傅姑婆家去住下,都是一個村子的,陳氏自然知道兩姐妹跑到傅姑婆家去了。
不過陳氏是不會喊她們回來的。
她心裡想要磋磨兩個丫頭,盤算著傅容兒姐妹兩人身無分文,去了傅姑婆那孤老婆子那裡,也是過苦日子,喝西北風。
且那孤老婆子病懨懨的,指不定啥時候就去了,有那姐妹兩人先去占著房子,等老婆子去了,自家在搶占那屋子的時候,便占了先機,到時候只說兩個丫頭片子為那死婆子服侍送終了。
真到了那個時候,看族人誰敢和自己搶屋子。
陳氏可是很惦記傅姑婆的那三間磚瓦房的,看著就亮堂,住著也是冬暖夏涼,可比現在他們二大房住的屋子強太多。
陳氏心裡盤算著等兩個丫頭片子到時候求著自己要回家,心裡暗爽不已,便不再管傅容兒姐妹兩人。
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傅容兒原本以為陳氏要過來鬧騰,回到傅姑婆家裡以後,並不見陳氏來鬧騰,她不知道陳氏打什麼主意,不過也並不在意。
因走得有些了,她手裡有錢,便打算中午好好做一頓美食犒勞自己。
最近天兒有些涼了,正是吃火鍋的好時候。
這個時候已經有了辣椒,因傅家村所在的附近都比較潮濕,村人便都愛吃辣,畢竟吃辣可以去除濕氣。
傅容兒考慮了一下,便打算自己炒一鍋火鍋底料,吃火鍋去。
只是火鍋的香味太過濃郁,如果在村子裡吃火鍋,難免把傅家大二房的陳氏等人引來,傅容兒便打算去野地吃火鍋去。
因寄住在傅姑婆家裡,傅容兒自覺要把傅姑婆照顧好的,傅容兒在野地里的時候,扯了一些艾草枇杷葉等草藥回家,打算熬一點藥給傅姑婆吃一下,傅姑婆的感冒其實已經好了不少,只是由於好幾天沒有吃好,傅姑婆身子有些虛弱。
這一次,傅容兒拿買好的排骨和生薑絲熬了一鍋的排骨粥,等起鍋的時候,灑了一點蔥花進去。
剎時,整鍋粥帶著淡淡的香味,顯得非常有食慾。
傅姑婆起床的時候,聞著香味便感覺餓了。
等吃著涼拌蘿蔔絲下著排骨粥,很快就吃了兩大碗。
傅容兒在一旁道,「姑婆,你好些沒有?我采了一些草藥,你看看要不要熬一些給你喝?」
村子裡的人都認識一些藥材,傅姑婆從宮裡出來,見識更是不凡的,看了看傅容兒採集的藥材,搖了搖頭,道,「不用了,我身子已經好了很多,養著就行了。」
說完話,丟下碗筷再次朝著房間走去。
傅容兒忙道,「姑婆,你要多走動才行,多走動對身子骨好。」
傅姑婆腳步頓了一下,再次回到了房間。
傅容兒也不管傅姑婆,當即,和傅春兒背起背簍上山。
傅春兒其實有些餓了,以為沒有賺到錢,二妹要省錢呢,便也沒有多問,只跟著傅容兒身後。
姐妹兩人出門以後,等來到沒人的山道,傅容兒這才對傅春兒道,「大姐,等到了山上,我們去煮火鍋吃。」
「火鍋?那是什麼?」
「很香很好吃的鍋子,大姐等一會兒就知道了。」
傅容兒一路走,一路觀察,看見野生的蔥子什麼的,便順路採集下來,丟在背簍里。
等路過傅家的菜地,她采了一些豌豆苗,一些菠菜等放入了背簍。
傅家村的北邊,也有一座大山,只是這一座大山翻過去,是一大片的深山,聽村人說,有人曾經在北邊的山上見到過豹子之類的猛獸。
傅容兒沒有打算去再北邊的深山,不過她打算去北邊大山過去後的那一條小溪。
那處小溪比較偏僻,平時沒什麼村人過去,因離最北邊的大山還有一些距離,也不用擔心猛獸之類的出沒。
傅容兒和傅春兒來到小溪旁的時候,找了一處平坦的地方,傅容兒道,「大姐,我們就在這裡拿石頭堆個臨時灶台,大姐,你去撿一些柴火,記得不要走遠了,我去一旁拿我們的鍋。」
「鍋?你哪來的鍋?」
傅容兒的鍋,自然是從淘寶商城直接購買的一口陶瓷鍋。
這個時候,想買一口鐵鍋可不容易,鐵是國家掌控的,分到農人手裡的農具有限,想要一口做飯的大鐵鍋,花的價錢可不少,不少人都買不起。
不少家庭的大鐵鍋,即使再破,也是縫補過後繼續使用。
傅容兒炒菜,特想從淘寶商城直接買一口不鏽鋼鍋,不過,不說不鏽鋼,便是鐵鍋都不敢買。
一旦買來,她根本護不住不說,說不準她的秘密還會被人知曉。
傅容兒想到這裡,不由嘆了口氣。
擁有屬於自己的房屋,再次成了她首要做的事情。
等她把一口陶瓷鍋拿出來,傅春兒沒有起疑,傅春兒一旁拿了幾塊石頭,已經把小灶台搭建好了。
傅容兒便拿溪水把陶瓷鍋洗了洗,倒上清水,再倒了一把火鍋底料進去。
本來傅容兒想要自己炒制火鍋底料的,奈何沒有炒鍋,這陶瓷鍋耐熱不高,不能用大火,不然,陶瓷就燒碎了,只能慢火小小的煮著。
傅春兒看著鍋里紅騰騰的調料,詫異的道,「二妹,這是哪來的?」
「買的。」
傅春兒畢竟是個沒有出村子的少女,並沒有多想,聽了這話,只點了點,去一旁幫忙洗菜。
做火鍋,沒有牛肉,蘑菇之類的,總是少一點什麼,傅容兒姐妹平時進山,也采了一些干蘑菇曬乾的,傅容兒出門的時候拿了一些出來,傅春兒把蘑菇泡在一旁的碗裡,傅容兒則拿出一小碟子切成薄片的牛肉和牛肚來。
傅春兒在水裡抓水貨還是挺厲害的,在陶瓷鍋還在煮著的時候,她在小溪里翻了翻,也翻出了幾個小螃蟹,幾條小蝦來。
傅容兒一起幫著清理乾淨,眼看著陶瓷鍋里散發出濃郁的香味,早就餓極的姐妹兩人便坐在一旁,開始朝著陶瓷鍋里放菜。
首先放的,當然是螃蟹小蝦之類。
傅容兒拿起筷子夾起一塊薄肉片,對傅春兒道,「大姐,那筷子夾著這個肉片,在鍋里湯一會,湯熟了再在油碟里蘸一蘸,就能吃了。」
油碟她拿的香油,調味鹽和大蒜弄的建議油碟。
但是,越是簡單的,越發能夠吃出原滋原味。