第218章：創意

  「你是全場唯一一個做涼糕的，很不錯啊。在這麼多肉食中，你這清爽的涼糕，很解膩。而且其中加了山楂，很有心思。」

  ……

  到丁如雲的時候，見丁如雲做的是丸子。

  「我做的是三色丸，這個是黃褐色的是牛肉丸，白色的是魚肉丸，綠色的是用菠菜汁混合雞肉做的雞肉丸。」丁如雲說道，「湯底，我用的是雞湯。」

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  顧長峰點點頭，用勺子舀了一顆牛肉丸，帶著雞湯一起。

  他先嘗了一口湯，才咬開牛肉丸。

  咬開的一瞬間，從中迸發出湯汁。

  只是這味道，著實有些熟悉。

  「你這牛肉丸中間加了什麼？」顧長峰問。

  「我加了墨魚肉泥和雞皮熬出的凍。」丁如雲說道。

  顧長峰挑挑眉，說道：「你這味道，我倒是覺得挺熟悉。」

  而後，便對國文博四人說：「你們也來嘗一嘗。」

  丁如雲突然有些不好的預感。

  就見國文博嘗過之後，說：「這就是緋小陌之前海選的時候，做的小籠包，去掉包子皮嘛。」

  「沒錯，從口感的層次，到味道，都有點兒像。」葉華松點頭。

  「不過就是肉餡中，原本蝦蟹混合的肉泥改成了墨魚泥，把雞腳凍改成了豬皮凍。」羅佳琳放下碗，不太想嘗了。

  國文博說道：「雖然有些改動，但本質的創意還是來自於緋小陌。」

  「我沒有。」丁如雲慘白著臉說，這時候怎麼可能承認。

  羅威爾搖搖頭，說道：「海選的時候，你做的棗泥酥讓我印象深刻。可是這一次，沒有自己的創意，太讓我失望了。」

  「我沒有！」丁如雲白著臉說，「您是說，我這是在學緋小陌？這帽子太大了！爆汁，不就是要加這些嗎？難道只需緋小陌加？」

  「爆汁的做法是大同小異的，但是口感層次的運用，調味的配比，出自不同的廚師，都會有不同。」國文博冷聲說，「你以為，我們來當評委，連這點兒水平都沒有？你加了什麼調味，配比或許不能說的那麼精準，但大致上，我們是吃的出來的。」

  丁如雲咬唇，早知道她就不弄這牛肉丸了。

  之前做的時候，確實是因為看了緋小陌在網上的教程，這會兒想起來，就用上了。

  顧長峰又嘗了雞肉丸和魚肉丸，說道：「這兩個不錯，尤其是魚丸，雞湯滲入到魚丸中，給魚丸增加了鮮甜味。如果沒有這道牛肉丸，我對你的這道菜，是很認可的。」

  葉華松嘗完之後，也點頭道：「你還是有實力的，不要誤入歧途。」

  說完，五人就走了。

  留下丁如雲臉如同被火燒灼著，哪怕低著頭，都能感覺到四面八方來的目光。

  即使沒有抬頭，也仿佛已經看到了眾人對她的嘲諷模樣。

  丁如雲抬頭看向葉緋。

  葉緋就在她斜對面的位置。

  正好，葉緋也朝她看過來。

  葉緋心中沒有什麼異樣，反正她把配方公布出來，教給粉絲，就是讓大家學著做的。