第364章:沒有名字
2024-07-18 04:10:30
作者: 薄青碑
鄭氏不敢把這法子同別人說,生怕別人偷學了去,自個兒小心翼翼的把那些塊狀的東西砸成了粉末,這才拿著小紙包裹起來,尋思著偷偷放一點,試試看效果。
往日裡,鄭氏一般不去廚房的,她覺得油膩還有些髒亂,這種傳菜的活計,都交給了自己家的夥計。
可是今兒,鄭氏一反常態,店裡客人點了餐之後,鄭氏居然主動拿過那單子,給夥計說,「你在外面伺候著就成,傳菜這事我來。」
說完這話,也不等夥計什麼反應,鄭氏反正是拿著菜單子一扭一扭的離開了,留下夥計一個人站在大堂裡面發愣。
鄭氏到了廚房裡面,那廚子見她來了,驚訝不已,趕緊熱情的招呼道,「掌柜的怎麼過來了?」
雖然這店鋪是尹霜她爹贊助的銀子,可是這店裡啊,確實不曾來過幾次,所以店裡上上下下的夥計都管鄭氏叫掌柜的。
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鄭氏笑了笑,也衝著吧廚子招呼道,「你忙你的,不用管我,這些事準備好的菜?那我可就端走了。」
「成,辛苦掌柜的了。」廚子忙著做菜,還真是顧不得鄭氏,就連這聲招呼,他都沒有工夫抬頭看鄭氏一眼。
鄭氏趁著廚子不注意,把那些粉末灑在菜餚上,這才歡歡喜喜的端了出去。
客人倒是沒幾個在意的,那粉末本來就少,被油水一侵蝕,這會兒已經化開了。
鄭氏端上菜來,還很是熱情,客人吃了這菜,居然她笑著問道,「小哥啊,你覺得我們家這菜味道怎麼樣?」
「不錯,挺好的。」那小哥也不好意思說旁的,久這麼一說。
可是感覺這個味道,好像真的比自己之前吃過的那些好吃的多呢,如此,倒是忍不住多下了兩次筷子。
見那人吃的香甜可口,鄭氏覺得自己的這個法子可行,甚至有點懊惱了,自己怎麼準備的太少了。
她自個琢磨了一會兒,想著要不直接把那留種的花殼放在調料裡面,這樣每道菜都能沾染上那個東西的「魅力」。
鄭氏想到了,自然就去做了,她在自家後面裡面剪花,卻是被尹霜看見,好奇的問她,「娘啊,你這是做什麼?這花又臭又髒的,你不是打算把它插在家裡吧。」
「你個不識貨的,這可是好東西。」鄭氏看了尹霜一眼,沒好氣的說道。
尹霜被她娘莫名其妙的說了兩句,更加納悶了,道,「之前不是讓你把這東西拔了嘛,這玩意這麼臭,你咋還留著呢!」
鄭氏的表情有點微妙,看著尹霜說道,「這玩意可是好東西,你不懂,等我弄好了你就曉得了!」
說完,鄭氏的手上一用勁,這個花殼就掉落在了手裡,上面還有類似於奶漿一樣的乳白色汁水,這東西看著噁心,聞起來也挺臭的。
可是鄭氏卻是像捧著寶貝一樣捧著這個東西,全然不顧手上的髒,她用小匕首把這殼上的肉都剝落下來,只留下褐色的殼,這才扔到裝滿清水的木盆裡面泡著。
尹霜很是嫌棄的看了兩眼,就走開了,她真是搞不懂,為什么娘親要把這麼噁心的東西當作寶貝。
鄭氏把這東西泡著洗乾淨,為了早點能派上用場,這又直接放在鍋里烘乾,如此第二天這東西就可以用了。
鄭氏裝了滿滿一小荷包的殼子,去了滿香居直奔後廚去了,她拿著這東西,鹽罐裡面放一點,油罐裡面放一點,好剁碎了和香料放在一起,就差用這個東西泡成的水拿來煮米飯了。
鄭氏的「苦心」沒有白費,這吃飯的人好像滿滿多了起來,大家都說著,「這味道真是讓人念念不忘啊。」
「就是,我這一天不吃啊,就惦記的慌。」
「掌柜的,你們可是換新的廚子了?這味道真好!」
鄭氏每每聽見這樣的話,都是含蓄的笑笑,「大家太過獎了,你們喜歡才是我們小店的榮幸。」
鄭氏並非是那種愚笨的人,這好聽的話她自然是會說的。
廚子這兩天累得夠嗆,不過倒也高興,這愛吃自己做菜的人了,才能體現出自己的價值。
雖然廚子不曉得鄭氏放在調料裡面的東西是什麼,可是想了想,會不會是人家的獨門秘訣呢?
這麼一想,那廚子不曉得怎麼就鬼迷心竅了,竟是從鹽罐裡面拿出一截那花殼,偷偷的掰斷一半,想著自己偷師一下。
鄭氏見店裡的生意越來越好,就對那些花草更加上心了,為了避免夏日的暴雨把這嬌花的花骨朵給打落了,鄭氏居然還專門蓋了棚子,遮擋著。
這花就成了家裡的寶貝,誰也碰不得,摸不得。
尹霜被她娘這一舉動弄的有些不解,可是不管怎麼問,鄭氏都不說,氣的尹霜只能對那些花草下手。
趁著鄭氏不在家的時間,她竟是親手把那花圃裡面的花草拔了一個乾乾淨淨的,什麼都沒有留下。
鄭氏回家以後,照例先去看自己的花圃,可是走近一看,那光禿禿的花圃只剩下濕潤的泥巴,鄭氏的火一下就上來了。
直接在院子裡面喊著,「是誰拔了我的花,這可都是銀子啊。」
一邊哭一邊罵,說話難聽極了。
尹霜在屋子裡面坐不住了,就從屋子裡面跑了出來,看見鄭氏還在那裡指桑罵槐,就說道,「是我,是我拔的,娘你至於嗎?不就是幾朵花花草草。」
鄭氏罵得正痛快的,尹霜卻承認了,一時間鄭氏啞口無言,愣了半天也說不來一句話,看著尹霜,用手指著她,氣得直發抖。
「娘,怎麼了?」尹霜看著鄭氏,一臉不解,道,「難不成,你要因為這點破東西同女兒置氣嗎」
「霜兒啊,你這閨女真是,這哪裡是什麼破東西,這可是你娘的法寶啊!」鄭氏看著尹霜,這責怪的話說不出口,只能一直唉聲嘆氣,心疼不已的看著自己的花圃。
尹霜不解,這點東西,能有什麼用了?
「娘,你說笑了吧!」尹霜笑出了聲,目不轉睛的看著鄭氏,等著聽她給自己解釋。