第123章 他提前要走2

  這話杭東南愛聽，高興得將她一把抱了起來，「媳婦，回來咱們就成親！」

  「那我可等著你！」春霞嫣然一笑。

  兩人纏綿難捨難分，好半響杭東南才送她回梅家。在門口他說道：「李三那事，你放心，我會想個法子處理了。」

  春霞點點頭，他的話，她從來都很放心的。

  「明晚你過來吃飯，我給你包粽子！」春霞微微一笑。

  杭東南點點頭，「好，不過明晚我得回去早一些。」

  春霞笑道：「放心，我做晚飯早一點便是！」

  

  杭東南笑著點頭，見她關了門這才轉身離開。

  聽說杭東南後天要走，春霞明日要包粽子，梅芳自然不會拒絕。還有四天就是端午，家裡早已備好了糯米和紅豆蜜棗板栗，粽葉，捆粽子的稻草芯。當天晚上，梅芳便和春霞一塊將糯米洗乾淨浸泡在了清水中。

  次日兩人起了個大早，先將糯米撈出來去用闊口的竹簍裝了，擱在木桶上濾干水，便去菜市場買菜，順便買了好些排骨，五花肉，五香粉，花生，芝麻等東西。

  回到家中，梅芳便同春霞忙碌開來，粽子葉很硬，直接用來包粽子不但容易破裂而且也不衛生，需要放進鍋里加水將之煮軟，梅芳又放了一小勺油進去，這樣粽子葉的葉片上沾了油，煮出來的粽子便不會粘葉。

  然後便是準備餡料了，甜的加紅豆，蜜棗，板栗，鹹的自然便是切成一小塊一小塊勻稱的排骨或者五花肉。梅芳處理排骨和肉的時候，便讓春霞將花生，芝麻分別用慢火炒熟，然後用小巧的石臼將之搗碎成粉末備用。等梅芳將排骨和肉洗淨切好之後，便用大海碗盛了，撒入鹽，料酒，五香粉和花生粉，芝麻粉調勻，放在一旁醃製。

  鍋里的粽子葉這時候已經煮好了，顏比之先前柔軟了許多，顏色也從鮮綠變成了暗綠。梅芳用粗大的筷子一一撈出來放在盆中，與春霞一塊兒拿到院子裡水井旁邊一張張清洗乾淨，放在竹籃中按大小一摞摞碼好。

  這時候，糯米也濾得差不多了，兩人便開始包粽子。

  「姐姐，咱們先包鹹的吧，包好了鹹的還剩下的再包甜的。」二人將一應東西準備好，梅芳便笑道。

  在吃食上邊梅芳是權威，春霞當然不會挑戰權威，便笑著點頭說好。

  只見梅芳拿了一個小碗過來，碗中裝著小半碗濃黃得呈橘色的汁水，一點一點的撒入糯米中，一邊不停的翻動糯米，使之受色均勻。很快，簍中的糯米便呈一種極鮮亮的金黃的色澤，粒粒飽滿，帶著糯米特有的清香撲面而來。

  「這是梔子花結的梔子果碾碎加水製成的，用來染色最好看，包出來的粽子顏色特別的漂亮。」梅芳笑著道。

  春霞點頭表示明白。梔子果實自古便是用來染色的重要原料，且無毒，可食用。

  在現代社會，城市裡哪還有幾家會包粽子呀，過節了都是往市場上買現成的。春霞慚愧，雖從前進山做調研時也在山裡村民家中過過端午節，但對於包粽子，她也只見過沒有親自做過。這會兒看著梅芳自顧自的熟練上手，挑葉，鋪葉，加米，添餡，包裹，捆綁打結一番動作如行雲流水，春霞一下子就懵了，笨手笨腳一邊看一邊學，最後包了個四不像，捆得跟狗啃的似的，放下的時候動作還不敢大了，生怕一大就散架。

  梅芳瞟了一眼，看到自己包好的粽子旁邊躺了個怪物，先是一愣，然後「嗤」的一笑，抬起頭，一雙亮晶晶的漂亮眼睛望著春霞：「姐姐在家裡沒包過粽子嗎？」

  春霞臉上一熱，搖搖頭笑道：「真沒有包過呢！這些細緻活兒都是我娘和我姐姐做……」想到杭東南很快就要走了，春霞當然想讓他走之前吃上自己親手包的粽子，便向梅芳笑道：「妹妹教教我好不好，可別嫌我笨！」

  「姐姐一點也不笨！」梅芳一笑，果然放下手裡的，手把手的指點她。包了兩三個，春霞看著也像模像樣了，甚喜，便在自己包的粽子上特意多纏了一道稻草芯用以區別。

  梅芳手腳很麻利，不到一個時辰，兩人便將所有的粽子包好了。梅芳先是在大鐵鍋鍋底碼上一層捆成一尺來長，拳頭大小一束一束的稻草，然後才將粽子一個一個放下去，在鐵鍋的周圍也放入許多稻草束，又將從山上采來晾曬乾了的一些什麼草葉在院子裡一把火燒了，將那燒成的草木灰掃掃歸攏，也全部小心的撒進了鐵鍋里，這才加入清水漫過粽子，將木質的大鍋蓋嚴嚴實實的蓋上。拍了拍手，舒了口氣笑道：「好了！」

  春霞早已將火生起，為了不需要時常添柴，特意加了兩根碗口粗，兩米多長的野生茶樹柴，這種柴最經燒，這兩根能燒上一天只怕也燒不盡。

  春霞好奇笑問道：「鍋里那些稻草和那草木灰用來做什麼的呀？」春霞還從來沒見過有人煮粽子這麼做的。

  梅芳笑道：「加了稻草和草木灰才會生成鹼水啊！這樣煮出來的粽子不但味道更好，而且很經得存放，不會輕易變壞的！到時候姐姐讓杭三哥多帶些走吧！」

  原來如此！春霞笑著「哦」了一聲，她是真長見識了，生活處處皆學問啊。

  「對了，」春霞有些不好意思，笑道：「我還有些手頭上的活計要做，我先上樓去就不陪妹妹在這兒等了，勞煩妹妹一個人看著火了。」

  梅芳大是好奇，如果她說去前邊監工她覺得很正常，大白天上樓回房做什麼啊？

  梅芳好奇從來是擺在臉上通過言語表達出來的，當即便道：「哦，沒事，我自己看著火就行！姐姐是要回房做什麼呀？」

  還能做什麼？還不是答應給杭東南的那個荷包！在家裡她光用布裁剪了尺寸，央求姐姐給描了花樣，配了色，動工才動了一小半呢！

  當初為了省事，她央求姐姐給描一叢竹子的，配色多簡單呀！誰知姐姐自作主張，給描了鴛鴦紅蓮……

  還是帶水紋的！

  看到那複雜的圖樣和十幾種深淺不一顏色的絲線，春霞幾乎有暈過去的衝動。

  這下子好了，現在才剛繡完兩朵紅蓮和圓圓的蓮葉。她覺得半天的時間將一對鴛鴦繡出來太考驗她了，這對鴛鴦繡出來不會比烏鴉好看多少，還是，嗯，再繡兩片大荷葉將鴛鴦掩蓋住算了。至於真正的鴛鴦紅蓮，好吧，就算她欠他的吧，她發誓，等他再回來的時候，她一定給他妥妥的繡好一個正版的！

  春霞見梅芳問，也不便不說，略想了想便苦笑道：「一點兒繡活而已……」

  「何必趕得這麼急呢！」梅芳聽了反倒笑了起來，甚是熱情大方的說道：「姐姐是不是沒有帕子用了？要是不嫌棄姐姐先用我的吧，保准乾淨的！」

  「不是的！不用，謝謝妹妹好意了！」春霞笑笑：「是，是一個荷包啦，我先去忙了，妹妹慢慢看著火吧！」

  梅芳還是沒有轉過彎來，見春霞慌慌張張逃也似的去了，「哦」了一聲，「姐姐慢點兒！」自言自語道：「姐姐也真是，繡荷包也不用這麼急啊，裝零花錢的？」

  春霞悶在房間中緊趕慢趕，也顧不上針腳平整不平整，美觀不美觀，一切以完成任務為首要目的，中午胡亂吃了兩口繼續，夕陽西沉的時候，她抬起頭揉揉發酸的後頸，端詳端詳手中的成果，滿意的笑了。

  還挺不錯的！不仔細看看不出來有哪裡不好！真的。

  最後一張荷葉還差一角就好了，春霞精神振了振，繼續低頭猛攻。

  「好姐姐，該下去吃飯啦！」直到梅芳出現在她面前笑著叫道，春霞才猛然回神。

  「吃飯？這麼早啊！」天還沒黑下來呢，至少當著窗口坐在這裡，餘光使她還能夠輕鬆的穿針引線。

  梅芳「嗤」的好笑，說道：「杭三哥都已經來了，昨天不是姐姐你說的今晚晚飯做早一點，杭三哥要早些回去嗎？」

  春霞「啊！」的一聲，一拍腦袋：「我竟然忘記了！」

  看看手裡的活計，估摸還得兩刻鐘左右才能完成，想了想她只得不甘放下，笑道：「算了，等會兒再做，咱們下去先吃飯吧！」

  「嗯，走罷！」梅芳笑笑，二人一同下樓。

  廳上已經擺好了飯桌，飯菜都已經盛好，梅五爺和杭東南正坐在那裡說話，聽見她二人走來，兩人便朝這邊望來。

  「在做什麼呢？我來都沒看見你！」杭東南笑問。

  「姐姐在趕著――」

  不等嘴快的梅芳說完，春霞重重咳了一下打斷了她，忙笑道：「時候不早了，咱們快些吃飯吧！」說著又向梅芳笑贊道：「妹妹真是能幹，整治了這麼多的菜餚！」

  梅芳一聽見這聲夸哪兒還記得別的，當即眉毛彎彎的笑道：「這有什麼！姐姐太客氣了！對了，粽子也好了，我都撈了出來晾著了，等會兒吃過飯咱們嘗嘗味道如何！」

  幾個人一道坐下，杭東南便詫異道：「不是還沒到端午嗎？這麼快就包了粽子！」

  梅芳嘻嘻一笑，「還不是為了姐姐想給杭三哥你提前過節嘛！我們兩個人可是打昨晚就忙開啦！」

  「多謝你了！」杭東南笑笑，對梅芳說謝謝，那目光望向春霞卻是盛著滿滿的幸福和欣喜。

  梅五爺瞧著暗自搖頭好笑，這兩個人啊，好吧，他還是什麼都別說了！

  「來來，快都動手！飯菜都要涼了！」梅五爺笑著招呼。

  今晚算是提前過節，也算是給杭東南辭行，本應有酒，但鏢局中有規定臨行前夜嚴禁飲酒。梅五爺便沒有備酒，只說了些「一路順風」，「平安」等吉利話，杭東南謝過。

  熱熱鬧鬧用過飯後，春霞想起那還沒完工的荷包，託辭了兩句便又上樓去了。梅五爺和杭東南在廳上說著話。杭東南只當春霞是上樓為自己梳妝打扮等會兒好出去約會，心裡自是高興，只一想到那荷包怕是來不及了，微微的又有點遺憾。

  當春霞終於搞定最後一針下樓，外邊的天色已經全部黑了下來。

  「想必你們倆有不少話要說，去走走也好，丫頭早點回來，東南明天還要趕路呢！」梅五爺笑著道。