第二百三十六章:饕餮
2024-07-17 18:08:23
作者: 梨花白
因此時聽了龍平章的話,就忍不住好笑,看著段庭軒道:「先前在杭州蘇州聽你說起龍大人,當真是穩重聰慧正氣凜然,卻不料聞名不如見面,原來竟是這麼個畫風,我就說那麼沉穩正氣的一個人,怎可能和你這腹黑傢伙做朋友,原來都是你騙我的。」
「也不是了。」段庭軒嘆了口氣,沉聲道:「那會兒他不是死了嗎?都說人死為大,所以我自然就只記得他的好處,如今忽然又活過來了,那些壞處自然也跟著活了,再看過去,就怎麼看都覺著面目可憎。」
「至於嗎?你們可是一路貨色啊,要不要這麼自相殘殺?你貶低他的同時, 不就是在貶低你自己?」
說笑間將菜譜就定成了水煮魚,魚香肉絲那屬於大眾下飯菜,在這種比賽性質的美食活動中不太顯檔次,什麼?水煮魚也屬於大眾菜,同樣不顯檔次?笨了吧,只要弄一條稀有少見的大魚,那檔次不就一下子上來了嗎?至於這時代的珍稀淡水魚都有什麼?蘇暖暖表示她也不知道,反正這種小事交給李掌柜就行。
第二天將食材用料交給李秋山,饒是李掌柜自詡實力雄厚,看見這份單子也有些傻眼,接著抹了一把頭上汗水,小聲道:「夫人,這個……咱們是比手藝,這勝負和食材的珍稀好壞……其實並沒有多大關係的。」
「讓你找你就找,若是戰到最後不分上下,那珍稀材料總比大眾材料要占便宜嘛。」擔任評委的都是本地名人,蘇暖暖很懂他們的心理,一句話就把李秋山打發了,在對方要出門時又加上一句道:「那紹興酒罈子要找大一點兒的,越老越好,最好是裝了幾十年紹興酒的大罈子,李掌柜多費點心。」
「是,小的明白。」李秋山恭敬答應著,出來後便苦了臉,幸虧他腦子靈活,那些容易的食材讓酒樓里廚子打雜的去尋,剩下的如紹興酒罈,珍稀淡水魚的都交給當地那些幫閒,這種人雖然有不少地痞無賴混在其中,但對本地熟悉,哪家有幾個耗子洞他們都門兒清,若是有紹興大酒罈,更瞞不過這些人去。
如此忙碌了三四天,總算把各類食材都預備好了,那些海鮮河鮮存放時間不能太長,於是蘇暖暖就讓李秋山去給福盛祥下戰帖,只說第二日就去福盛祥拜訪。這裡李秋山到底還是有些不放心,因見蘇暖暖好說話,小侯爺也平易近人,便大著膽子求道:「夫人見諒,小人這心裡實在是七上八下,您看這食材都很充足,要不然,先弄出兩個菜讓世子爺和龍大人品評品評?也好讓小人心裡有個底,如何?」
段庭軒就不高興了。這大膽傢伙竟然敢懷疑暖暖的手藝?簡直笑話一樣,難道不知奶油,茄盒,獅子頭這些名菜都是誰發明的?因正要訓斥兩句,就見蘇暖暖笑道:「好啊,就是你不說,我也打算先做一道給你們嘗嘗。許久不做了,我也怕手藝生疏,無妨,你陪世子在這裡說話,廚房交給我就行了。」
「是是是。」李秋山大喜過望,又小心道:「夫人用不用留兩個人打下手?那個……二爺曾經吩咐過,但凡是夫人創新的菜品,只能挑忠心的心腹教授,不然怕傳出去讓其他酒樓效仿……」
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「你們二爺就是小氣,這些東西即便能保密一時,難道還能保密一世?罷了,今兒就讓四平隨著我去打下手,我再把主廚帶過去,總得有個人跟著學吧?不能我一走,然後大家都衝著這道菜過來,卻沒有人會做,那不抓瞎了?」能在這安樂樓中做主廚的,想必都是段庭業信得過的人,所以蘇暖暖才會這樣提議。
果然,李秋山一聽這話,不由得喜出望外,連連點頭道:「是是是,夫人考慮的當真周詳。」說完便急忙忙出去吩咐主廚了。這裡段庭軒看著天色還早,便笑道:「還是半下午,你歇一歇,傍晚去弄也來得及。」
蘇暖暖挽著袖子道:「這菜可複雜了,我又許久沒做,得熟悉熟悉。」說完轉身出屋,四平也連忙跟上,這裡龍平章就湊到段庭軒面前,哈哈笑道:「難怪你對嫂夫人百般忍讓,原來卻是為了口舌之欲不得不隱忍啊,我說你也太饞嘴了吧?就為了口吃的,至於嗎?」
段庭軒冷冷看了這幸災樂禍的傢伙一眼,毫不留情一刀戳過去:「上次記憶恢復到哪裡了?皇上的模樣記起來沒有?」
龍平章:…… 嗚嗚嗚我這就再去想。
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安樂客棧不愧是臨清最高檔的客棧,順著台階一直上到三樓,外面是一個遊廊,憑欄遠眺,方圓數十里的人間景致與遠處運河上的清波漁船盡收眼底。
正是華燈初上時分,蘇暖暖一步步上著台階,那璀璨的萬家燈火便一點點映入她眼帘,讓她忍不住就站在欄杆處,看著這人間銀河,以及遠處運河碼頭上的燈光點點,不知不覺便痴了。
原本以為最多一兩個月,無論是什麼結果,都可以回府,卻不料事情棘手,竟耽擱到現在,等從牛頭山回去,怕是就要中秋了吧?可憐的紅蓮,我本答應過初秋就把她嫁出去的,這一下怎麼著也要等到冬日了,香雲和雙喜的事兒也該定下。二姑娘定人家了嗎?雖然我不在府中,應該也不會有人敢糊弄她的婚事吧?老太太如今很喜歡她呢。徐冉雲沒有了管家之權,不會再蹦躂了吧?靜姨娘素日裡低調,心中卻是有智慧的,應該不至於被她給拿下,畢竟我走的時候也和老太太太太求過情,請她們照拂她。姜姨娘是不是聽了我的教訓,再不對川哥兒說那些消極的話了呢?還有薛芝蘭,這女人看著柔順可欺,卻總覺著她心思如海,幸虧繁哥兒森哥兒都隨了段庭軒的性子,不像她……
看著那些燈火,蘇暖暖思緒慢慢就飛回了安平侯府。也不知過了多久,忽地一陣涼風吹來,才讓她回過神,不由苦笑自語道:「大概是想家了,雖然那個大宅門進得去就很難出來,但那畢竟是我的家,有我牽掛的人。唔,去牛頭山見一見蘇夢暖的父母,安定他們的心後就趕緊回京城吧,一撂這麼些日子,連遊玩的心情都沒了。」
一邊說著,便轉身進門,順著走廊來到天字號房,還不等推門進去,就聽裡面傳來一陣叫嚷聲:「世子你不能這麼耍賴,那麼一大塊五花肉都讓給你了,說好這兩顆鴿子蛋是我的。」
這是……李掌柜的聲音?膽子不小啊,敢和段庭軒叫板,喝大了吧?
蘇暖暖在門外聽得好笑,卻聽龍平章也急著道:「喂喂!你們別太過分,這塊豬肚是我要給繡兒吃的,你們也來搶?還是不是男人?臉皮呢?」接著繡兒微弱的聲音傳來:「算了阿牛哥,我不吃也行的。」
「笨蛋,再不吃就沒了。」龍平章的聲音急切,接著又道:「我現在撈出來,誰敢來趁火打劫莫怪我出手無情,哼哼!別以為書生都是百無一用,府學時好歹也學過幾招花拳繡腿……」
往後再說了什麼蘇暖暖已經不放在心上,她只是有些震驚,暗道沒了?什麼叫再不吃就沒了?那是三十斤的酒罈子啊,燉了那麼一大罈子的料,我不過去了個茅廁的工夫,就沒了?這些混蛋是想撐死嗎?
一面想著,大奶奶就推門闖了進去,入眼便是段庭軒從李掌柜的筷子上把一顆鴿子蛋夾過來吃掉的不堪情景,那邊李秋山都要哭出來的樣子,論筷子夾鴿蛋這種功夫,他怎可能是小侯爺的對手?
見蘇暖暖進來,段庭軒連忙將鴿子蛋吞下,然後顛顛跑過來拉住蘇暖暖道:「夫人快來,我給你留了一大塊地盤,不然早就被這些傢伙搶光了。」
李秋山和龍平章一起怒目看他,異口同聲叫道:「你搶的最歡最快,還有臉說我們。」
蘇暖暖伸脖子向壇里一看,只見諾大一罈子的肉蛋海鮮,此時就剩下罈子底的那一塊,剩下東西就在不到兩刻鐘的時間內,被四人瓜分的乾乾淨淨,就連四平都像得了短暫失憶症似得,不顧自己是奴才的身份,從罈子里搶了好幾塊肉。
「你們……你們都是饕餮變的吧?」
看著罈子底那點東西,蘇暖暖簡直欲哭無淚,眼見段庭軒這厚臉皮的吃貨還想開脫,她便伸手指著外面道:「現在……趕緊出去,跑圈兒消化,不然安樂客棧今晚多出幾個撐死的客人,尤其是這其中還有安平侯世子和江南道御史,你們是想成為年度笑話嗎?」
聽她這麼一吼,大家愣了一下,接著李秋山便捂著肚子哀叫道:「啊,經奶奶這一說,我才發現我這肚子果然撐得慌,不行,我先出去了……」說完捂著肚子一溜煙兒跑出去,接著龍平章和段庭軒也緊隨其後,就連四平都不例外。