第30章 第30章 做事留一半
2024-07-17 06:36:04
作者: 三妖
「因為聚仙樓定位出錯了,廚神的原因有,但不是關鍵!」
姜掌柜第一次聽到定位這麼新穎的詞,不由問:「請賜教!」
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施落覺得姜掌柜比那個天香樓那個年輕掌柜的順眼多了,不由多說了幾句。
「首先,天香樓做的都是高端的菜系,當然,中低端都有,可人家有廚神坐鎮,名聲出去了,自然不差顧客。」
「可聚仙樓呢?既沒有廚神,還一味的效仿天香樓,把自己逼進了死胡同。」
姜掌柜點點頭:「這一點我也想過…」
然後他抬頭看了一眼施落,忽然笑了:「姑娘是還有菜譜?」
施落一笑:「沒錯,聚仙樓其實可以做做改革,換個裝修什麼的,當然這是後話了…」
聚仙樓不給錢,施落也不給指點。
姜掌柜明白她的意思。
當即拍板道:「姑娘手裡的菜譜我先買幾道試試!」
施落要的就是這個,他在天香樓點的那幾道,簡單好做,而且快。
最關鍵的是,這幾道菜大江南北,男女老少都喜歡,經得住時間的考驗。
「有,只是…」
姜掌柜道:「姑娘放心,只要菜譜可以,錢自然不會少!」
「有紙筆嗎?」施落問。
姜掌柜招呼小二拿來紙筆。
施落只寫了涼皮,大盤雞的做法。
「兩道菜一百兩,剛剛那番話一百兩,姜掌柜可以先把我說話的錢付了,菜譜的話…」
「若是這些賣火了,姜掌柜再付我剩下的,到時候,我們再談剩下的幾道菜!」
施落說完,自己都心虛,不知道自己是不是要多了,不過轉念想想,這兩道菜是前人的心血,而且能經久不衰的賣那麼多年,這點錢一點都不貴。
姜掌柜皺眉,兩百兩銀子不是小數目,可也不算多,他看了看桌上的涼皮,又想了想,覺得今天既然已經逼著天香樓摘了幌子,此時正是乘勝追擊的好時候,該賭的時候就要賭一把,何況,只是先付一半的錢,買兩道先試試,若是可以便把剩下的幾道菜也買了。
姜掌柜咬咬牙:「好!不過我有個要求。」
施落笑道:「正好我也有一個,姜掌柜先說。」
姜掌柜喝了口茶:「既然和我們合作了,我希望姑娘不要再和天香樓合作!」
施落笑道:「那是自然,不過要建立在姜掌柜有信譽,不做傷害我們合作的事的基礎上!」
姜掌柜道:「這個姑娘大可心,只是我們只看到菜譜,萬一做不好,還需要姑娘指點一二!」
施落點頭:「這個沒問題!」
姜掌柜徹底放心了,當即掏出一百兩的銀票。
施落接過,才說:「我希望我和姜掌柜合作的事情只有我們兩個知道。」
姜掌柜點點頭。
「那我下次去哪找姑娘?」
施落笑了下,沒說話。
姜掌柜就明白了。
施落走後,姜掌柜招呼旁邊都小二:「跟著她,看她去了哪裡!」
「是!」
施落拿著一百兩齣門,心滿意足,兩個菜就是一百兩啊,她腦子裡那麼多菜譜,是不是馬上要發財了?
而且等姜掌柜的嘗到甜頭後,還會找她合作,到時候,她就狠狠賺一筆,然後帶著衛琮曦離開。
對於姜掌柜到底能不能發財,聚仙樓能不能起來,施落只有一半把握,畢竟,商場變數太多,誰也不能保證。
所以施落做事留了一半,拿了一半的錢,只寫了兩道菜,而且一百兩說多不多,若是姜掌柜成功了,她就和他在談合作,若是失敗了,一百兩,買兩張秘方,姜掌柜也不會覺得吃虧,更不會找她麻煩了。