第28章 第28章 給年輕的掌柜上一課

  施落進了廚房。

  飯菜的做法她知道，但是別的她懶得做，所以，她打算只做涼皮，簡單又實用。

  而且，西北產面，這種涼皮才是經久不衰的小吃，就是後世，涼皮在西北麵食里也占據了不小的份量。

  至於其他的幾道，也是西北經久不衰的菜，她之所以知道並且會做，是因為施落的媽媽是西北人，而且外公之前就經營一家西北菜館，好多菜都有自己的秘方，在當地是口碑很好的百年老店。

  「給我準備半盆子面，你們就可以出去了！」施落說。

  李大廚恨恨的瞪了她一眼，帶著其他人出去了。

  施落開始和面，然後醒面，最後洗面，涼皮最重要也是最麻煩的就是要一直洗面，施落也就是現在做一頓，讓她自己天天做，她真心沒那個力氣。

  半個時辰後，洗好面，她自己拿了蒸籠，將洗面水薄薄的澆了一層，換了籠又來一層…

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  剩下的就是拌調料，這個季節食材不多，但是天香樓都有，施落洗了黃瓜，蘿蔔，切蔥，香菜，熗了油，加醬油，鹽，白糖，陳醋，芝麻等…

  做完這些，施落看了下，有點可惜，沒有辣椒，感覺總是缺了點什麼。

  準備好蘸料，涼皮也好了，切了幾份，裝盤。

  就這麼點活，她就累死了，施落甩了甩胳膊，看來她這輩子就是沒有小姐命，還得了小姐的病。

  施落推門出來。

  「桌上三份拿出來，剩下的一份給我打包，我要帶回去吃！」

  店小二進門，就看見桌上放著的東西微微有些意外，還以為是什麼山珍海味呢，就是個簡單的涼菜？不過看起來很好吃的樣子就是了。

  施落出門，發現大廳里座無虛席，門口還擠滿了人，她有點汗顏。

  看來每個時代都一樣，大家都很八卦啊。

  周思懿看著她出來，目光在她臉上停留了一刻就移開。

  「菜呢？」

  「我只做了一道證明我會做也吃過，其他的我倒是會做，可我懶得做，而且，天香樓做不出來，萬一我做出來被別人學去了怎麼辦？「

  施落特意強調了天香樓做不出來，言下之意，你們天香樓做生意，做不出來也就算了還讓客人自己做，我都要累死了，到現在還餓著肚子。不僅如此，你們還不體諒，還想偷偷學藝？

  周思懿恨不得掐死她。

  店小二把三份涼皮帶上來，還帶了個食盒放在施落身邊。

  施落道：「一份給這位年輕英俊的掌柜，就當是我給他好好上一課了。另外兩份就給…」

  她指了指其中兩桌客人，這兩桌客人多看起來又很有錢必須讓他們做個GG。

  涼皮發下去，周思懿首先吃了一口，眼睛一亮，味道不錯，山珍海味談不上，但是味道真心不錯，而且食材簡單，這一盤菜，最多也就幾文錢的造價，又新穎，無論是夏天吃，還是當下酒菜都很不錯。

  天香樓雖然不少的高端高價菜，可是吃飯的普通人多，這種平價好吃的東西一定會大火，而且是涼菜，隨便哪個點菜的帶一盤，賣下來，比那些常年很少有人點的複雜菜多賣不知道多少。

  周思懿是個商人，腦子飛快的轉著。

  白修遠也嘗了一口，抬頭看了一眼周思懿就明白他的想法了。

  他又忍不住看了看施落，想不到施三小姐還有這一手。

  試菜的兩桌客人也覺得味道不錯，紛紛點頭。

  施落感覺時機差不多了才說：「年輕的掌柜，怎麼樣？我可以走了嗎？」

  周思懿正在算帳，猛地聽她這麼一說，抬起頭，發現施落正盯著他。

  她比三年前長大了不少，樣貌出挑，身姿曼妙，一身男裝平添了幾分別樣的風流，此時她明亮的眼睛正盯著他，臉上掛著似笑非笑的笑容，神情卻帶著淡漠和疏離。

  「能不能借一步說話？」周思懿說。

  施落搖頭：「剛剛其實可以，但是現在不行了！」

  「為何？」周思懿的神情又冷了下來。

  「因為…」

  施落笑道：「我不喜歡你！」

  「你…」