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第51章:更重要的東西

2024-07-12 16:36:45 作者: 筆之海

  在店內坐下後,李晗就好奇的打量起這家店來。

  店雖然小,但是卻很乾淨,而且五臟俱全,裝修得也很溫馨,有點像《深夜食堂》中那家小餐館的升級版,進門的瞬間就有一種強烈的「回家了」的感覺。

  想到這,李晗查看了一下這家店的盈利曲線,然後尬住了。

  這家店的盈利曲線從頭到尾都在虧和賺的邊緣徘徊,換言之也就是勉強維持在沒有虧本的程度,這開餐館到底是圖個啥……

  「你第一次來,我強烈推薦這家的海南雞飯。」王蔓向李晗眨了眨眼笑道。

  「那就這個吧。」李晗心不在焉的回道。

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  「老闆,一份海南雞飯一份每日套餐,等下再追加一份海南雞飯打包。」王蔓吆喝著。

  「好嘞。」老闆笑著應了一聲,扭頭進了廚房。

  「這家店很便宜又好吃,分量也足,老闆和老闆娘人也很好。」王蔓向李晗笑道,「我以前廚藝還不好的時候,經常跑到這裡買飯帶回去吃,老闆會單獨給我媽做一份少油少鹽的。」

  「老闆人真好。」李晗有些驚訝的說,看了看老闆的收入大數據,這不看不知道,一看才發現對方99.99%的收入都來自於餐館之外。

  和著是家裡有礦,開餐館純屬個人愛好!

  「後來我就慢慢跟老闆請教怎麼做飯,廚藝才一點一點變好。」王蔓繼續說著。

  「你也真是不容易啊。」李晗嘆了口氣,「以後會好起來的。」

  「是呀。」王蔓莞爾,「會好起來的。」

  李晗的注意力重新被王蔓的笑容所吸引,但冷不丁的他卻發現漂亮的老闆娘居然在旁笑吟吟的看著他,頓時嚇了一跳:「您、您好……」

  「哼哼,真是眼裡只有小蔓呢。」老闆娘調侃道,「這孩子很討人喜歡吧?」

  「嗯……」李晗點了點頭,「明明小時候像個女土匪。」

  王蔓在旁扭過頭微微一笑,小腳丫輕輕踩在他腳上,似乎是在做著無聲的威脅。

  「嗨,結了婚生了孩子就好了,我以前也一樣像個女土匪,現在當媽了就變溫柔了。」老闆娘把辮子甩到背後笑道。

  這時候老闆在老闆娘身後向他們用手勢比划起來,雖然李晗看不懂手語,但他估摸著意思是「別聽她的,她現在也是個女土匪」。

  過了一會兒,飯菜也都端上來了。

  王蔓的每日套餐主菜是青椒爆肚,配菜是一小碗番茄炒蛋、手撕包菜和一根小香腸,附贈的湯則是一小碗蓮藕排骨湯,葷素和鹹淡搭配相當完美。

  很顯然,王蔓的菜式搭配就是跟這家店學的。

  雖然菜都是小蝶的,但是這分量完全夠一個成年男性吃飽喝足了。

  「這樣一份套餐才賣二十五塊,難怪賺不到錢……」李晗暗想著。

  而李晗的套餐是海南雞飯,白色的雞肉,黃色的雞油米飯,黑色的豉油,紅色的辣椒油,綠色的姜蒜蓉,五顏六色,光是看起來就賞心悅目,令人食指大動。

  李晗夾起一塊雞肉,蘸了蒜蓉醬吃了一口,頓時發出一聲感嘆:雞肉、醬汁、雞油飯之間形成了一個絕妙的平衡,濃郁的米飯香氣和雞肉香味搭配淡淡的鹹味讓人慾罷不能。

  李晗忍不住又舀起一勺吃了下去,口中的雞肉味道越來越香濃,搭配三種醬汁,簡直停不下來。

  這會兒他也明白為什麼李嘉這麼期待這家店的海南雞飯了。

  不過,當李晗抬起頭的時候,發現店裡不知什麼時候已經坐滿了人。

  但是店裡的客人顯然都是這家店的熟客了,不僅和老闆認識,客人們互相之間也都是認識的,大家坐在一起,分享自己的酒菜,聊得不亦樂乎。

  一時之間,李晗都忘記了自己是在外面的餐館吃飯了,感覺更像是去了某個關係很好的親戚家裡吃飯,有種說不出的輕鬆和愉悅。

  「這家店果然不錯。」李晗笑著說。

  「對吧?氣氛很棒吧?」王蔓開心得小鼻子都皺了起來,「我以前還偶爾帶我媽一起過來吃呢,大家人特別好,很照顧我們,老闆也會專門給她準備飯菜。」

  「真不錯。」李晗滿意的點頭,「我知道老闆為什麼開這家店了。」

  「哦?你說說,為什麼?」老闆抱著胳膊饒有興趣的笑道。

  「因為錢雖然很重要,但世界上也有比錢更重要的東西,就是這樣一個地方。」李晗看著店裡閒聊的客人說。

  「哼?」老闆滿意的笑了,「這孩子不錯,我喜歡他。」說著,老闆轉向了王蔓,「小蔓,這個小伙子可以託付的。」

  「哎呀,星哥!」王蔓嬌嗔道,「我們才剛開始相親,還早著呢!」

  「以後常來。」老闆娘笑眯眯的回道,然後湊到李晗邊上小聲說:「我們這有魔力的,成了好幾對了,多來幾次,你和小蔓就是下一對……」

  「承您吉言……」李晗小聲笑道,繼續低頭吃了起來。

  李晗雖然對於賺錢的計劃做得很全面,而花錢那更是再簡單不過的事,但是如何讓錢花得有意義他卻沒有想過。

  現在他有方向了:他要創造更多這樣的地方。

  至於怎麼做……他還沒想好,就交給未來的自己吧。

  「啊!吃飽喝足。」王蔓滿足的拍了拍自己的肚子笑道。

  「打包的海南雞飯。」老闆把手中的外賣盒遞了過來。

  「謝啦。」王蔓歡快的笑道,準備買單,但李晗按住了她的手機掃了碼,然後向老闆笑道:「多謝款待,以後還會再來的。」

  「隨時歡迎。」老闆笑著說,「不過請注意,我們家下午四點就打烊了。」

  難怪賺不到錢!最賺錢的時間段打烊!李晗在心裡嘀咕道。

  「你先拿著出去等我,我跟老闆說幾句話。」王蔓把外賣盒遞給了李晗。

  李晗應了一聲,當時也沒多想就先去店外了。

  見李晗老老實實的在外面等著,王蔓湊到老闆跟前小聲問:「星哥,對於漢堡的醬汁你有什麼建議嗎?」

  「哦?小蔓你怎麼突然對這個有興趣了?」老闆好奇的問。

  「他開了家漢堡店,正在研發醬汁。」王蔓指了指外面的李晗,「我想幫他一點忙。」

  「這樣嗎?我其實不是很擅長西餐那一套。」老闆托著下巴說,「不過我倒是知道有個人應該能給你一些有用的意見。」

  「你說嘉怡嗎?」老闆娘挑了挑眉頭,「也是吶,她畢竟是兩星米其林餐館的主廚呢。」

  「真的嗎?!」王蔓欣喜的問,「可以給我她的聯繫方式嗎?我自己去拜託她!」

  (感謝張雲逸、此面向敵、萬惡……復活……的2張月票,感謝書友160330213755843、忘卻chhii、從未明天的月票)


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