第0627章狗魚新吃法

  原本眾人都惦記著水桶里的狗魚，尋思著回去再吃一頓。

  可是到家的時候，天色全黑了。

  孩子們也困的滴里噹啷，估計再大操大辦也沒有太大的熱情了。

  下了車，盧昌華跟眾位老頭老太太交代，乾脆先各回各家。明天晌午再來吃魚，咱們讓這幾條狗魚再多活一晚上。

  「得了，爺們。咱回家對付一口，明天晌午再說。」

  周樹德雖然心裡有些失望，可他也困了。

  大家各回各家了。

  盧家人回來就把剩飯剩菜熱上，吃了一口。

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  糯米和盛宇也扒拉了一口，在王瑤的協助下，洗了臉腳，刷了牙，就鑽進了被窩。

  「爸媽，早點睡吧，累一天了。」

  「嗯，知道了，你們也早點睡。」

  今天王瑤是很累的。

  她來回都是駕駛員，還得照顧孩子和狗。

  熊寶哥仨也擠進了臥室。

  老老實實的躺在床尾。

  沒一會功夫，仨狗的鼾聲就此起彼伏。

  盧昌華心裡直嘀咕，你們倒是先讓我睡著了再睡啊！現在，就聽你們打鼾了。

  王瑤倒是不受影響。

  一會兒她也打起了小呼嚕。

  至於糯米和盛宇就更不用提了。

  她們是沾枕頭就著的主，搖都搖不醒。

  第二天一大早，最先起床的是兩個孩子。

  糯米和盛宇早早的穿好了衣褲，還沒洗漱呢，就往外跑。

  功夫不大，就把胡樂和趙雅裹來了。

  王瑤被孩子的動靜驚醒了。

  可她還是沒起來，在床上賴著。

  聽到院子裡一群孩子在嘰嘰喳喳，她知道自己該起來了。

  重要的是，糯米和盛宇還沒洗漱呢。

  她起身把頭髮抓了抓，在腦後挽了一個髮髻。

  穿上衣褲就去了廚房。

  一會功夫，就燒好了洗臉水。

  她把水倒進了臉盆里，端著冒著熱氣的臉盆走到門口，對著院子裡的糯米喊道：「你們倆，回來洗臉，一早的，盯著眼屎就去串門，也不嫌丟人！」

  「嘻嘻，來了。」

  糯米嘻嘻哈哈的拉著弟弟往回跑。

  胡樂和趙雅也跟在後面。

  「乾媽。我也沒洗臉呢！」

  胡樂舔著臉說道。

  「一起洗！」

  很快，盧家客廳里就嘰嘰喳喳起來。

  這會兒，老盧和盧媽媽也起床了。

  他們走下來，見一群孩子在洗臉，就要去廚房燒水。

  「爸媽，你們歇著，水我都燒好了，馬上給你們端來。」

  王瑤趕緊拿起另一個臉盆去吃放打水。

  「我自己來吧。」

  盧媽媽伸手去接盆子。

  王瑤卻不給她。

  「媽你歇著，我來。」

  「那我去弄飯。」

  見兒媳婦兒不讓她忙著些，盧媽媽就去準備早飯了。

  「昌華還睡呢？」

  「嗯，嘴甜累著了，讓他多睡會兒吧。」

  王瑤心疼丈夫，想讓他多睡會兒。

  「還是起床吧，一會兒來人了看見不好。」

  老盧嘀咕了一句。

  盧家現在就是大伙兒的聚集地。

  你看吧，只要早飯時間一過，保准這些人都得來。

  王瑤笑笑，端著熱水過來，讓老公公先洗臉。

  孩子們都跟老頭打著招呼，呼啦啦一下子又消失不見了。

  盧昌華這個懶覺還是沒睡成。

  被盧媽媽喊了起來。

  「你快起來吧，狗魚中午咋整，你拿個主意。」

  盧昌華正做夢娶二房呢。

  被老媽連推帶搡的弄醒了。

  他緩了好一會兒，才嘟囔著說道：「狗魚啊？還是我來吧。」

  他套了個體恤衫，穿上大褲衩子就下了地。

  在飯桌上喝了碗粥，吃了個饅頭，這才問道：「狗魚呢？」

  王瑤甩了下頭說道：「廚房呢。」

  「你們一會兒就等著看眼吧，我想好，讓你們見識一下狗魚的新鮮吃法。」

  「別吹牛啊，咱爸在呢。」

  王瑤有些不相信。

  在大廚師面前說有新吃法，你怕是關公門前耍大刀吧？

  盧昌華也不爭論。

  放下碗筷就去了廚房。

  裝魚的水桶就在廚房的桌子上。

  昨天在炮台山看這三條魚不大，可現在再看，也不小啊！

  三條狗魚在水桶里都轉不過身來。

  每條魚都有胳膊粗。

  盧昌華沒有去動狗魚，而是找起了佐料。

  「媽，辣椒麵在哪兒？」

  「咱家的醬油呢？」

  「哎呀，自己家的東西都找不著，你也是油瓶子倒了都不扶的人！」

  盧媽媽嘴裡嘮叨著，還是走進廚房，幫著找東西。

  王瑤收著飯桌上的殘湯剩飯，端進了廚房。

  也幫著找佐料。

  很快，盧昌華需要的東西都一一出現在他的眼前。

  「好，這些東西就放在這兒，別亂動啊，我出去忙外面的事。」

  王瑤和盧媽媽都搖搖頭，看你能折騰出啥來。

  盧昌華很快就找來了一個鋼筋焊接的鐵架子。

  這是當時蓋別墅的時候，工人用來做木工活的。

  現在被盧昌華利用上了。

  鐵架子放在了院子正當中。

  他又抱來了一些木柴。

  在鐵架子下面堆砌起來。

  看樣子就是像是要點火一般。

  「你這是幹啥啊？」

  王瑤忙完了廚房的活，出來看看熱鬧。

  盧昌華在院子裡忙活，把院外玩耍的孩子們都吸引過來了。

  他們就像是跟屁蟲一般，跟著搬木柴。

  還大眼瞪小眼的看稀奇。

  盧昌華又去倉房裡，找來了一個鐵撮箕。

  這是用來裝糧食的。

  撮箕的敞口處已經被磨的鋥亮，一看就是使用的頻率挺高。

  鐵撮箕的上方還有一個橫著的木柄，撮箕的尾部還有一個鐵提手。

  看著這個鐵撮箕，盧昌華滿意的點點頭。

  嗯，就是它了。

  此時的太陽已經掛在了當空。

  盧家院子裡的人越來越多了。

  不僅有盧家人，老丈人一家也早早的來了。

  尤其是三舅，早就惦記著桶里的狗魚了，昨天晚上他都沒睡好。

  韓家，胡家也陸陸續續的過來。

  見盧昌華在院子裡擺開的架勢有點大，也很好奇。

  「昌華，你這是？」

  韓建華沒明白，這又是鐵架子，又是鐵撮箕，還有一堆木頭。

  你這是要幹啥啊？

  老胡頭咂咂嘴，煞有介事的說道：「這你還沒看明白嗎？這是要點火啊！」

  「廢話，誰不知道要點火啊？」

  老韓見老胡頭淨說廢話，就懟了他一句。

  老胡頭根本就不在乎韓建華的態度。

  「昌華，你不會是讓我們在外面吃吧？」

  「哎呀，爺們，還真讓你猜著了，今天中午咱們就在外面吃了！」

  一聽這話，所有人都往屋裡進。

  一會功夫，就搬桌子的搬桌子，拿凳子的拿凳子。

  他們倒是積極配合。

  幾個老太太湊過來問道：「昌華啊，需要我們幫忙不？」

  「暫時不需要。你們坐著喝茶聊天，看著就行了。」

  嘿，今天新鮮啊！

  盧昌華進來廚房，一會功夫，就搬著各種佐料瓶子出來了。

  老頭老太太們都圍著桌子坐著，看著大老闆幹活。

  他先把鐵架子底下的木柴堆用磚頭圍了半圈。

  然後抓了把豆秸點火。

  燃燒起來的豆秸被他塞進了木柴堆里。

  火焰很快就升騰起來。

  火苗子直接衝過了鐵架子的橫樑。

  盧昌華拎著鐵撮箕用一瓢清水沖洗了一下，就放在了鐵架子的橫樑上。

  火苗子直接舔著撮箕底。

  也就是十幾秒的時間。

  撮箕里的水珠就滋滋啦啦的來回的滾動。

  一股蒸汽騰空而去。

  到了這會兒，所有人才看明白，原來是用火燒鐵撮箕啊！

  可他們還是沒明白，盧昌華這是要幹什麼？

  盧昌華快步衝進了廚房，一會兒工夫，他就端著個大盆出來了。

  就見他拿起一個油瓶，往鐵撮箕里倒油。

  嗞啦！

  青煙直冒。

  他拎著鐵撮箕的木把手前後左右的搖動，豆油就在撮箕里滑動。油脂均勻的鋪在了撮箕底部。

  他伸手在撮箕上方試探了一下溫度，感覺烤手了，這才伸手進盆里，拎起一條狗魚來。

  嗞啦啦！

  鐵撮箕里騰起一股煙來。

  一股焦香四散開來。

  這時，老盧他們看明白了，這是拿鐵撮箕當鍋使啊！

  盧昌華用筷子輕輕的移動了一下魚的位置，然後在已經敞開的魚肚子裡放上蔥姜蒜和醬油。

  又是一陣香氣撲鼻。

  大伙兒都看的有點傻眼。

  在東北吃魚，除了燉就是煎，要不就是油炸。

  像現在這樣的烤，他們還真沒吃過。

  其他地方怎麼樣，盧昌華不知道，反正他是沒吃過烤的。

  見火太大了，盧昌華又撤了幾根木頭。

  火苗子降低了很多。

  可就是這樣，魚香也傳的滿院子都是。

  周樹德早就咽唾沫了。

  「呵呵，這種吃法，我聽說過。鄂倫春人就這麼吃魚，用烤的。」

  「我還是第一次這麼吃呢，一會兒嘗嘗。」

  老盧笑眯眯的盯著鐵撮箕。

  老胡頭和韓建華已經不說話了。

  說話耽誤工夫，他們已經在想像著烤狗魚的美味了。

  一個鐵撮箕烤了兩條狗魚，正好能把兩條四十公分長的魚裝下。

  見烤的差不多了，盧昌華把鐵架子下面的燒柴撤了。

  直接放進了家裡的灶坑裡。

  「爸媽，老少爺們，嘗嘗烤魚。」

  眾人都呼啦一下圍在鐵架子前。

  王瑤和盧媽媽王媽媽從廚房裡拿出了筷子和碗。

  人手一雙筷子。

  他們大眼瞪小眼的看著。

  盧昌華伸筷子在鐵撮箕里夾了一塊魚肉，而後吹了吹熱氣，放進了嘴裡。

  有樣學樣，你一筷子我一筷子，大夥就大快朵頤起來。

  糯米她們早就等得口水直流了。

  王瑤和盧媽媽趕緊讓她們夾魚肉。

  所有人都吃的要咬舌頭了。

  盧昌華又跑進了廚房。

  不一會兒，又端出兩個盤子來。

  裡面竟然是紅彤彤鮮嫩的生魚肉。

  被盧昌華切成了薄薄的魚片。

  還配著醬油和蒜泥。

  「你們誰敢吃這個！」

  「哎呀，昌華啊。這是生的？」

  「是啊，生魚片，嘗嘗。」