第0019章何去何從

  送走了大哥，盧昌華和老媽打了個招呼，就轉身去了曬場。

  開始降雪了，盧昌華的霉麥子也該運回來了。

  熊寶死活要跟著盧昌華走，沒法，他只得狠心把熊寶拴在院裡，這樣他才放心。

  

  曬場主任見小盧來了，就不滿的嚷嚷道：「小盧，你小子可真行，買了麥子仍在曬場就不管了？！」

  「誰說不管了，我每天都來。」

  盧昌華回應著，就往曬場的值班室進。

  進入冬季後，曬場除了出糧之外，基本上就沒什麼人了，要找人只能來值班室。

  因為只有值班室有爐子，燒著煤。

  值班室其實就是門衛室，緊挨著曬場的大門。

  每天來曬場辦事的人和那些找零活兒的力工都會集中擠在門衛室里，抽菸聊天打屁。

  能找到活兒就去幹上一陣，找不到也無所謂，聊一個上午，肚子餓了，就各自散去。

  盧昌華拉開房門，一大股熱氣撲面而來。

  濃重的蛤蟆頭旱菸味直打頭。

  曬場主任也跟著進來，對著盧昌華說道：「趕緊的，找人把你的破麥子拉走，過兩天我要倒囤，別耽誤事。」

  「誤不了。」

  他倆的話音還未落，就有人插嘴問道：「裝麥子？我來。」

  「什麼你來，我們早就說好了，不信你問問。」

  原先跟盧昌華晾曬麥子的幾人當然要宣示主權，這個活兒早就有主了，你們別惦記！

  「那什麼，主任，借我點麻袋，沒麻袋怎麼裝啊？！」

  「行，一會兒讓小孫給你拿，我可跟你說，麻利點，別耽誤大事。」

  「放心吧。」

  曬場主任交待清楚了，這才用眼一掃屋裡的眾人，轉身出去了。

  砰的一聲合上房門，眾人轟的一聲放高了嗓門，高聲呼喝起來。

  「你們趕緊裝袋，我去找車。」

  「好嘞。」

  那些人起身跟了出去，該找麻袋找麻袋，該裝袋裝袋。

  盧昌華去隊部找老陸出車。

  在農場這地方，很多事都是人情，你幫我我幫你。

  但凡你一提錢，就傷了和氣。

  老陸哪裡能要錢？出車就是費點油，也不是自己出錢，還能落個人情。

  當天下午，老陸就開著膠輪車牽引著掛車來到曬場。

  曬場的糧囤前，早已經堆滿了封好口的麻袋，每一袋都裝的脹鼓鼓的。

  「行啊，進度挺快！還有多少？」

  「沒多少了，還能裝一百多袋吧。」

  糧囤里的霉味挺大，一進去就嗆鼻子。

  「這些是多少？」

  「剛查了，三百八。」

  「辛苦了，幹完活喝酒。」

  「好嘞。」

  中午裝卸工都回家對付一口，下午三點多鐘，裝袋完畢。

  老陸的車至少要裝兩車。

  裝好第一車，盧昌華帶著三個人跟車去了水庫。

  把這些捂麥子卸進庫房，原本空空如也的庫房一下就擠得滿滿登登。

  盧昌華在水庫值班室等著，老陸和裝卸工返回了曬場，把剩下的麥子一股腦的裝上車。

  待他們晃晃悠悠來到水庫時，月亮都掛上了夜空。

  值班室里，老盧和盧媽媽正在裡間收拾飯桌。

  熊寶早就跟在盧昌華的身邊，忙出忙進，感覺現在就它最忙。

  韓穎也跟著忙活。

  自從韓穎知道盧昌華承包了水庫，也抽空來了幾次。

  盧昌華正忙著讀書，也沒空和她多聊，這讓小姑娘覺得有些失落。

  今天是個好機會。

  盧家要請司機和裝卸工吃飯，她在食堂就聽說了。

  盧再高在食堂炒菜，裝進飯盒裡，要帶去水庫。

  韓穎自然跟著忙前忙後。

  把盧媽媽樂的合不攏嘴。

  盧昌華指揮著裝卸工，把麻袋先送進廚房，讓開灶台和爐子，擺進去一百多袋，其他就只能擺在辦公室里了。

  原本他是想放進有火炕的房間的，可考慮既有火牆又有火炕，他怕小麥再次發燒，到時候就麻煩了。

  只能臨時堆放在辦公室里。

  反正現在辦公室也只有他一個人。

  卸完車，老陸熄了火，和裝卸工一起洗手吃飯。

  雖然是十一月份，已經落雪，天寒地凍了，可這些裝卸工人人熱氣騰騰。

  從外面進到裡屋，溫暖如春。

  飯桌上擺滿了下酒菜。

  東北第一下酒菜就是油炸花生米。

  這道菜喝酒必備。

  第二道菜，極為實惠，還解饞，鹵豬頭肉。

  肉片切得極薄，一照都透亮，片片一樣，厚度均勻，再拌上香菜、辣椒紅油，嘖嘖，那叫一個香！

  第三道菜，屬於濫竽充數，紅燒白鰱。

  原本是要紅燒大鯉子，可不是沒有嘛，只能用白鰱充數，不過老盧的手藝過硬，依然吃出了大鯉子的味道。

  第四道菜是一道家常菜，素炒土豆絲。

  也不知道老盧從哪兒找來的青椒，土豆絲根根透亮，四四方方，青椒絲竟然也跟土豆絲一樣，炒在一起，黃綠搭配，春意盎然。

  第五道菜是一道自創菜餚。

  白蓮花。這是老盧自己取的名字。

  大白菜去葉留幫。

  一劈三層。

  取中間層留用。

  用片刀法，片下薄片，自帶鋸齒狀邊緣。

  用秘法拌出肉餡，以片出的白菜片為皮，旋轉成上頭開口下面為圓錐形，將肉餡放進去。

  放入籠屜里蒸熟，然後出鍋裝盤。

  盤中的一朵朵鋸齒狀的白蓮花盛放，肉餡鮮香誘人。

  「盧師傅，就你這手藝，絕了！不去開飯店可惜了！」

  一眾人流著口水齊聲贊道。

  第六道菜更絕。

  叫落雪。

  這也是老盧自己琢磨出來的。

  雞蛋打發之後，下油鍋攪拌，瞬間雞蛋成絲，纏繞在木棍上。

  連著木棍和油炸雞蛋絲一起裝盤，再灑上白糖。

  猶如大地落雪，山川披銀！

  一瓶玉泉酒放在桌子上。

  「來來來，大家都辛苦了，喝點酒暖和暖和！」

  老盧作為家長肯定要出頭招呼。

  小盧在這種場合只能退居二線了。一是他的酒量不行，沒法陪酒。二是有老子在，哪還能輪到兒子發言？！

  盧媽媽和韓穎張羅完也跟著坐在盧昌華的旁邊，幫著招呼客人。

  眾人見盧家熱情，也就放開了吃喝。

  熊寶感受到了現場的熱烈氣氛，圍著眾人直轉圈，終於被它找到了機會，低頭鑽進了桌子底下，老老實實的扒在盧昌華的腳邊，等著主人想起桌子底下還有個自己。

  眾人推杯換盞，一瓶酒下肚，各個醉意朦朧。

  老陸把這些醉鬼拉上，回了家屬區。

  盧媽媽和韓穎收拾殘局，老盧望著飯桌出神。

  「爸，你有心事？」

  「食堂這邊過了年怕是要解散。」

  「哦？誰說的？」

  「是韓主任告訴我的，讓我早做準備。」

  老盧嘆了口氣，「我能準備什麼？」

  「爸，這是好事啊。」

  「這還是好事？」

  「當然是好事了。」

  老盧看著小兒子，一臉的疑惑。

  「爸，解散了更好，你就可以利用自己的特長掙錢了。」

  「掙錢？你是說自己開飯店？」

  「是啊。」

  「唉，你想的簡單了。咱們農場開飯店，誰給你錢，都是賒帳，到時候哪來那麼多錢墊？還不得開黃了？！」

  「再說了，要帳也是個麻煩事。我都打聽了，場部有幾家飯店的老闆我也認識，他們都說要帳太難，有的欠帳好幾年都不給，也沒法跟人家翻臉。唉，難哪！」

  「爸，您就沒想過去城裡開嗎？」

  「城裡？那得多少錢才能開得起來？再說了，房租、菜錢，料錢，人工錢，哪樣都不少！」

  「爸，先說你要是在農場開飯店是不是也涉及這些成本？」

  「那倒是。」

  「咱進城掙得是現錢，沒人賒帳了，這就是最大的利。」

  盧昌華扳著手指頭跟老爸算帳。

  「在哪兒開飯店，這些成本都少不了。只是房租要比農場貴這是肯定的。」

  「再有就是食材的成本，這也是大頭。」

  盧昌華對著老爸嘿嘿一笑。

  「爸，你兒子養魚，你就開個專門做魚的館子，我給你供應，你還怕我多收你錢嗎？！」

  「是倒是，可專門做魚的館子會有人來吃嗎？」

  老盧雖然覺得兒子的想法新穎，可到底能不能行，他心裡沒有把握。

  「爸，您聽說過一招鮮吃遍天這話嗎？」

  「就是一個絕招打天下的意思？」

  「對。」

  盧昌華跟老爸解釋起來。

  「咱做生意不能求全。連人都無完人，更何況是生意？」

  「咱們飯店專門做魚，夏天一種吃法，冬天就是另一種吃法。」

  「比如夏天酸辣魚，冬天魚火鍋。」

  「這樣，冬夏菜品有變化，顧客有新鮮感，生意自然不愁。」

  「至於您說的有沒有人來吃的問題，這您就放心吧，只要做的有特色，好吃，價格實惠，就不愁生意。」

  「至少比農場的生意更好，客人更多。」

  「這種專門做魚的飯店，咱們就叫魚府。」

  「誒，是哈！」

  老盧眨眨眼睛，突然一拍大腿。

  「對呀，我怎麼沒想到呢。」

  他好像打通了關節一般。

  「我開個魚府，你供應我魚，你的魚也賣了，我的飯店也開了，兩全其美啊。」

  「嗯，這個可行。」

  正說著，盧媽媽和韓穎從廚房走了出來，兩人把剩菜和饅頭拌了一小盆，遞給早就等的不耐煩的熊寶。

  熊寶見狀，嗚咽一聲，低頭衝到了飯盆前，此時哪還有功夫搭理別人，吃飯最大啊。

  「盧叔叔要進城開飯店？」

  韓穎瞪著亮晶晶的眼睛。

  「啊，有這個想法。」

  老盧眨眨眼，沒明白韓穎的意思。

  「我想跟著您去開開眼！」

  「啊？可拉倒吧，你爸能同意？」

  老盧看了眼韓穎說道：「食堂就是解散了，你也有去處。跟著我去城裡，有上頓沒下頓的。你爸給你安排個鐵飯碗，不比跟著我熏油煙子強啊？！」

  老盧根本沒把韓穎的話當回事。

  韓主任有兩孩子，一個兒子參軍在部隊，身邊就只有這麼一個閨女，他能捨得讓閨女去城裡瞎混去？！

  不可能的事。

  「盧叔叔，這個您就別操心了。我就是想去城裡看看，長長見識，這沒錯吧？！」

  「可這工作的事，不能開玩笑，錯過了機會後悔都來不及。我不同意你去。」

  老盧知道韓主任心疼閨女，他一定不會讓她走。

  「盧叔叔，我爸的工作我來做，你就說要不要我吧？」

  韓穎的脾氣還挺犟，認準的事就不回頭。

  「我可聽你爸說了，他打算讓你去衛生所，先做個護士。這是多好的工作啊？！一輩子的鐵飯碗。別人想去還沒這個機會呢，你可要珍惜啊！」

  「我可不想當什麼護士。」

  韓穎噘著小嘴一臉的委屈。

  「你呀，還是太年輕！現在不懂事，叔叔不怪你。回去好好聽你爸的安排，他可是為你好，別辜負他。你爸歲數大了，就你一個閨女在身邊，你哥還在西南打仗，就讓你爸省點心吧。」

  不管韓穎怎麼說，老盧就是不同意。

  他要是敢答應韓穎進城當服務員，老韓怕是要跟他絕交。

  韓穎見說不通老盧，就把目光落在了盧昌華的身上。

  「別看我，我說了不算。」

  盧昌華躲都來不及，哪裡敢把韓穎劃拉到自己身邊啊。

  「我回去跟我爸說！」

  韓穎氣呼呼的回家，找韓主任做工作去了，至於結果如何，盧昌華不用想都知道，老韓就是捨不得打她，也得臭罵她三天。

  盧媽媽見韓穎氣呼呼的走了，趕緊招呼一聲，拿出平時捨不得用的電器之一，手電筒追了上去。

  「閨女，拿著手電，天黑路滑，小心點。」

  韓穎接過手電，和盧媽媽告別，自己一個人走了。

  盧昌華見老爸想通了，心裡也跟著高興。

  前世老頭在農場開飯店，那麼好的手藝竟然開黃了，讓人不勝唏噓。

  如今，盧昌華打開了盧再高的思路，進城去尋找出路，總比憋在農場機會多。