第三百六十三章 拍馬屁

  儘管陸鳴還未嘗過這份油爆大蝦，但在上手的時候他就發現了一些問題。

  油爆大蝦的水準和其他菜所表現出來的廚藝水平有些差別，蝦的表殼不夠酥脆，有些過於軟韌了些。

  不過陸鳴也沒有急，還是先將手上的大蝦剝好了，放到了林婉的碗中。

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  再給自己夾了一隻，嘗試了一下。

  果然。

  這份油爆大蝦下鍋的油溫有些低了，低油溫沒辦法在下鍋的一瞬間將大蝦炸透，鎖住裡面的鮮味。出鍋的時間也慢了那麼幾秒，讓蝦肉有些老了。

  不過這是陸鳴從非常專業苛刻的角度去細細研究的，總體上來說，這份油爆大蝦的口味還是很好吃的，一般人應該很難吃出其中的問題。

  只是陸鳴自身有著神級廚藝，知道王氏私房菜主廚的來頭，所以忍不住從最專業的角度去對待對方的出品。

  同時，陸鳴通過其他菜品也看得出主廚廚藝高超，按道理來說，這份油爆大蝦不應該出現這些小問題才對，這讓他不禁好奇，為什麼出現了這樣的情況。

  雖然腦海里有些想法，但陸鳴並沒有說什麼。

  他們是來吃飯的，並不是來給對方挑刺的，況且，對普通食客來說，這些菜的味道已經是很好了，看林如茵她們都吃得十分滿意，這也就夠了。

  接著。

  陸鳴還是先幫林婉舀了一碗猴頭菇白果鯊魚骨湯。

  老婆先吃，優秀男人的品質。

  「來，老婆喝碗湯，藥膳湯對身體還是很有好處的。」

  猴頭菇白果鯊魚骨湯雖然名字拗口，少見，但這並難不倒陸鳴。

  在他的知識庫里，這是一道醇香可口，且益胃健脾、補髒溫陽，溫脾利尿的藥膳湯。

  陸鳴嘗了一口。

  「猴頭菇，白果、蓮子、淡菜、鯊魚骨、鮮雞肉、生薑……」

  這道湯的本質，用的材料在陸鳴的舌頭下無所遁形。

  「就是這…美中不足的是，味道稍微帶有一些苦味了……」

  陸鳴小聲的呢喃著，他發現這道湯總體上沒什麼問題，但味道上有一絲小毛病。

  「剛才那個服務員小哥沒有吹牛哦！這家私房菜主廚的廚藝真的好厲害，所有菜都好好吃！」

  「是啊，這些菜平時在外面我們也不是沒吃到過啊，但這家私房菜真是太驚艷了！」

  「……」

  林如茵，楚月她們一邊大快朵頤著，一邊忍不住發出驚嘆，誇讚王氏私房菜主廚的廚藝。

  她們不知道的是，她們滿意的語氣和誇獎的話這時候傳到了門外的一位老漢耳里。

  這位老漢穿著一身白色的中式廚師服，一雙滿是厚繭的大手高興的握在了一起，他就是王氏私房菜主廚，王自強。

  王自強從十五歲就從學徒當起，進入廚師這行，至今已經五十年了。雖然他今年已經到了六十五的高齡，到了可以退休的年紀，但幹了一輩子的廚師，王自強還是放不下大鍋爐灶，不想就這麼退休。

  為了既能做廚師又不會太累，所以他才開了王氏私房菜，限量做菜。

  自從王氏私房菜開業後，王自強就有一個習慣，會在完成所有菜品後，到客人的包間裡打個招呼，聊一聊菜品。

  這樣既可以看看客人的滿意度，也可以找出不足的地方，加以改進。

  每當在聽到客人吃得十分滿意，對他的手藝誇獎不絕，就是他最開心的時候。

  廚師嘛，就是要讓食客吃得滿意，

  陸鳴他們的房間門並沒有關著，他剛才正想走進來，就剛好聽到了林如茵她們對他的誇獎。

  正當王自強準備進去的時候，突然又有幾道聲音傳來，一下子就讓他頓住了腳步。

  「嗯嗯，尤其是這個蝦，好好吃啊！是我吃過最好吃的油爆大蝦了。」

  楚月平時比較喜歡吃海鮮，所以尤其鍾愛油爆大蝦這道菜，簡直要把它吹爆。

  但當他把這道油爆大蝦列為最好吃的油爆大蝦的時候，吃貨王玲玲發表了不同意見了。

  「唔……這個油爆大蝦是挺好吃的，但我覺得最好吃的油爆大蝦，還是陸學長上次做的。」

  王玲玲很認真的說道，在吃貨的心目中，這個最好吃的排列可是要很嚴謹的。

  她就覺得這次的油爆大蝦並沒有上次陸鳴做的好吃，所以馬上糾正了楚月的說法。

  王玲玲說的話讓楚月，包括潘曉曼林如茵都為之一愣。

  心想著。

  「玲玲這是在拍馬屁嗎？？？」

  「自己這個平時傻傻的小妹妹，竟然也會說這些話好聽的話了？」

  「……」

  經過王玲玲這麼一說，她們也想起了上次在城市花園的時候，陸鳴招待她們也曾做過油爆大蝦這道菜。

  唔……

  印象中，也很好吃，但總歸記不太清楚了。

  所以在她們看來，王玲玲說陸鳴做的油爆大蝦最好吃就有拍馬屁的嫌疑了。

  「嗯嗯，陸學長做的最好吃了。」

  楚月敷衍的說了一句，但王玲玲也不傻聽得出她的敷衍之意。

  「我是認真的呀！雖然這裡的油爆大蝦很好吃，但陸學長做的更好！」王玲玲再次強調了一遍。

  陸鳴也聽到了她們的對話，不由有些意外的看著王玲玲。

  王玲玲不愧是個小吃貨，是有些天賦在身上的，準確來說，是王玲玲的舌頭比一般人要更加靈敏。

  普通人吃起來覺得差不多的東西，她卻能察覺出中間的差距。

  雖然可能由於本身沒有廚藝經驗的問題，說不上來其中的具體原因，但她就是吃得出陸鳴的油爆大蝦更加好吃。

  楚月被王玲玲這麼一說，也來了些興趣，問道。

  「那你說，為什麼陸學長做的油爆大蝦更好吃啊？？」

  「額……」

  楚月這一問題可把王玲玲給難到了。

  她雖然吃的出哪一份更好吃，但真要讓她說出個緣由來，她也不知道怎麼說啊。

  反正吃起來就是這麼覺得的嘛！

  「唔…那個……」

  王玲玲支支吾吾的，半天想不出來怎麼說。

  這時候。

  門外的王自強也是不禁豎起了耳朵，想要好好的聽王玲玲的解釋！