第288章 人才何大清

  閻解成的這家飯店不管是位置還是裝修什麼的都是不錯的。

  畢竟當時閻解成賺到了十幾萬，覺得開了飯店就能賺錢，比彎腰撿錢都輕鬆，所以對飯店的選址裝修什麼的都挺用心，沒少花錢。

  接手了閻解成的這家分店，李燁就可以用很低的成本馬上把第三家分店開起來。

  這飯店裡各種東西都很齊全，直接把何大清拉過來當大廚，再招幾個幫助兩個服務員就能開業了。

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  李燁和許大茂走後不久，閻解成就把飯店的門關了，回家裡找於莉商量。

  「媳婦，你怎麼想？我個人覺得能把店轉讓出去肯定是好事，早轉出去一天，我們就少虧一點房租。

  問題是李燁這人壓價太狠了，有種棒打落水狗的感覺。

  我們當時跟房東說好了租一年，現在過去不到兩個月，李燁只願意給我們補半年的房租，也就是說我們還要幫他教四個月的房租。

  飯店裝修的錢他是一分錢都不想補償給我們，餐桌椅子廚具這些東西他只願意出到原價的七折，這是要扒我們的皮啊。

  這李燁看著人模人樣的，算計起來比我爹都狠。」

  閻解成一臉便秘的表情，覺得自己都虧麻了。

  他和於莉忙活了一大圈他，挖了何雨柱開了新飯店，到頭來干黃了，給李燁做了嫁衣。

  李燁現在那兩家飯店的生意天天火爆，接手他們現成的飯店馬上就可以開業了。

  三家飯店馬力全開，這得賺多少錢呢？

  閻解成既後悔又眼紅。

  他和於莉在家裡商量了一天，最終不出李燁的預料，他們第二天就來四合院裡找李燁了。

  待在前院給盆栽澆水的閻埠貴看到閻解成和於莉灰溜溜回來了，笑著說道：「看到了沒？這就是太愛算計的下場。

  當爹的當媽的想帶點客人吃剩下的剩菜你們都不讓，為了節省成本，不惜刁難自己的親爹也要把親爹趕走。

  事情做的太絕了，終於出事了吧？大好的前途被你們自己給毀了。」

  閻埠貴的這些話多少帶點怨氣。

  他的這些話閻解成和於莉不愛聽。

  本身就夠沒面子了，被閻埠貴這麼一說就更沒面子了。

  「有什麼樣的爹就有什麼樣的兒子，我和於莉愛算計不都是跟您老學的嗎？」

  閻解成反駁了回去。

  沒曾想閻埠貴早有準備，回懟說：「你學我只學到了一個模子，精髓有學到嗎？我可沒有像你一樣，把人家得罪死，把自己的前程都毀掉。」

  閻解成氣急敗壞，只好說：「我的前程有沒有毀還不一定，用不著你老關心。就算飯店不開了，我兜里還能剩下幾萬塊錢呢，照樣能創業干別的生意。」

  於莉冷哼了一聲，拽著閻解成去後院找李燁了。

  他們夫妻二人體會到一把虎落平陽被犬欺的感覺了。

  飯店生意火爆的時候，閻埠貴和三大媽得說好話討好他們。

  飯店的生意一黃，立馬就開始棒打落水狗了。

  閻解成和於莉來到李燁家後，態度又恢復了以前的恭順，態度好級了，說話臉上都帶著笑容。

  「已經商量好了？我可先把醜話說在前頭了，如果你們是來討價還價的，那就不用說了，直接從這個門口走出去吧。

  價碼昨天我已經給你開的很清楚了，你能接受我們就談，不能接受就不用談了。

  大不了我讓許大茂租個店面裝修一下開家新店，就是多花點錢而已。

  目前兩家飯店的生意蒸蒸日上，不差這點兒錢。」

  在進入正題之前，李燁先敲打敲打閻解成和於莉，讓他們擺清楚自己的位置。

  「李哥，我們不討價還價，只是我有另外一個更好的想法。

  您要不先聽聽我這個更好的想法？如果聽完之後您覺得不滿意，那麼我們再按照昨天您開的價碼詳談。」

  閻解成嬉皮笑臉道。

  李燁倒也想看看閻解成還能打什麼算盤。

  閻解成見李燁有興趣聽，就更興奮了，把他的想法娓娓道來：「李哥，這樣，您看，您從我這裡接手了飯店，得請人管理吧？請各種人也是挺費事的。

  不如這樣，我不收您一分錢，你直接加入進來就行了，我們像從前一樣，股份一人一半。

  我給你打工，幫你掙錢，將來開第二第三家第四家分店，一起把生意做大做強。

  這飯店的大廚人選我都有了，就請傻柱的爹何大清，只要把何大清請來，生意一定紅火。」

  李燁聽了直接就笑了，這是要恢復以前的模式，繼續跟李燁賺錢啊。

  只要李燁能把何大清請來，就送李燁一半股份，已經挺大手筆了。

  不過李燁不打算接受閻解成的建議，因為他不喜歡背刺的叛徒。

  當閻解成當初背刺的時候，就應該想到後果了。

  「你的這個建議很好。」

  李燁佯裝非常滿意，很認真的點了點頭。

  於莉非常上道，立馬說：「李哥，你能這樣想就對了。我們就應該拋開以前的恩怨，以前是以前，我們要放眼將來，只要將來能賺到大錢就行了。

  這回我們開出的條件很可以了吧？不需要您出一分錢，只要您把何大清請到我們店裡當大廚就行了，我們一塊賺大錢。」

  「好啊，那我跟你們一塊去找何大清吧！」

  李燁立馬站起身，出門去找何大清。

  閻解成和於莉笑得合不攏嘴，立馬跟上了。

  他們把何雨柱得罪死了，他們去請何大清的話，何大清肯定不會搭理他們的，沒準會把他們一頓臭罵。

  李燁出馬就不一樣了，何雨柱還在李燁的飯店裡上班呢，李燁的信譽是沒有問題的。

  李燁出馬，應該能請到何大清。

  只要何大清出山，他們那家飯店的生意就有救了。

  雖說要分一半股份給李燁，但總好過沒有客人坐等關門吧？

  李燁來到聾老太太那間房子敲了幾下門，等何大清開門。

  過了一會兒，何大清就出來了，問李燁：「喲，這不是李大老闆嗎？找我有什麼事？是不是傻柱又闖什麼禍了？」

  何大清已經從何雨柱那裡知道了那兩家飯店都是李燁的，許大茂只是一個幫忙管理的高級打工人，所以對李燁這位兒子的老闆那是相當的客氣。

  李燁可不僅是他兒子何雨柱的老闆，將來也會是他的老闆。

  因為許大茂說了，等李燁的第三家飯店開了，就請他去當大廚。

  「何叔，這兩個人你們認識吧？」

  李燁指了指跟在身後的閻解成和於莉。

  於莉何大清不認識，閻解成他是認識的。

  他跑路的時候閻解成已經有個五六歲了，雖說現在長大了，但多少能看出點當年的影子。

  「閻解成？」

  為了保險起見，何大清出聲問了一句。

  「何叔好眼力啊，我們這麼多年沒見了，還是讓你一眼就認出來了。」

  閻解成笑著點頭。

  確定了這人是閻解成，那麼這人身邊那個女的肯定就是於莉了。

  回來這些天，何大清一直在何雨柱那房子吃飯，平時可沒少聽何雨柱和劉心水罵閻解成和於莉不是東西。

  說好了兩千五百塊一個月請何雨柱去他們飯店上班，他們找了個廚子天天盯著何雨柱學技術，才一個月覺得何雨柱沒有利用價值了，就把人給抄了。

  這種人不就是小人嗎？一肚子的壞水。

  何大清對他們夫妻可沒什麼好感，打心裡覺得他們不是什麼好東西。

  何大清和閻解成已經互相認識了，李燁便說：「何叔，他們的飯店少一個厲害的大廚，說想找你去當大廚，你願不願意跟他們去呢？」

  何大清很是不屑的冷哼了一聲，說道：「跟他們去，讓他們雇一個廚子天天盯著我偷師，然後哪天覺得沒有我也行了，就一腳把我踹開？

  這種小人，我才不願意跟著他們干，我兒子傻柱的經歷我可是一清二楚。

  有了傻柱這個先例在前，我還能上當？我又不是傻子。」

  何大清斷然拒絕讓閻解成和於莉非常尷尬。

  何大清看著尷尬的閻解成和於莉，不忘記殺人誅心的補上幾句：「如果你們以後打算繼續幹這種不地道的事，就得吸取一下教訓了。

  我這個做了一輩子菜的老廚師告訴你們，找個廚子在旁邊偷師是不管用的。

  知道以前一個廚子學藝要多少年才能出師嗎？九年，足足九年知道嗎？

  如果碰到個小氣的師傅，不捨得把自己的手藝教給徒弟，九年後這個徒弟都學不到家。

  看九年人家不教都學不會，你們想看一兩個月就學會人家吃飯的本領，是不是有些異想天開了呢？」

  閻解成和於莉這兩個外行人被何大清這個老廚師啪啪打臉。

  李燁看著閻解成和於莉說：「你們也聽見了，何大清一個沒有跟你們合作過的人，都知道你們的人品不好，不值得跟你們合作。

  你們讓我這麼一個跟你們合作過的人再信一次你們的鬼話，你們覺得可能嗎？

  不要做白日夢了，我給你們六個月的房租，飯店裡的所有物品原價打七折我收了。

  能接受就干，不接受你們就把東西留著當傳家寶貝，守著飯店直到合約到齊吧。」

  閻解成和於莉對視一眼，已經明白了李燁是鐵了心不會再跟他們合作了，只能接受了李燁的止損方案。

  「行行行，就按你開的價，我接受了可以了吧。」

  閻解成咬著牙忍著痛說。

  跟閻解成談妥了，把閻解成和於莉送走了，何大清笑著說：「如果飯店是他們的，他們給多少錢我都不願意去。

  飯店是你的，一千三我就幹了，我還可以多幫你帶幾個徒弟，絕對不藏私，把手藝都教給他們，讓你以後可以開更多分店。」

  何大清這格局就很大了。

  他知道李燁是一個靠譜的人，只要他不作死的話，李燁不會幹出他沒有利用價值後就把他一腳踹開的事。

  「何叔，你能這樣想就最好了，你都六十多了，幹不了幾年了。

  就算能幹，也不要勉強，畢竟這是體力活兒，很累的。

  都這把年紀了，再干幾年，干到七十歲退休頤養天年多好呢？

  這樣吧，你要幫我培養人才，我很支持。

  你都這麼幫我了，我肯定不會讓你吃虧。

  等你七十歲退休了，看你能培養出多少個好徒弟吧。

  你有一個徒弟在我的飯店裡幹活，我每個月就給你一百塊。

  有是個徒弟在我的飯店幹活，我一個月就給你一百塊。

  如果飯店不倒閉的話，這錢我給到你蹬腿那天。」

  為了調動何大清的積極性，李燁給何大清畫了一張大餅。

  只要何大清夠給力，能夠真正不藏私把他的手藝教給徒弟，然後培養出來的徒弟在李燁的飯店裡發光發熱，李燁願意給他這個錢。

  因為給他的這些錢跟賺到的錢相比就是九牛一毛。

  這波屬於是雙贏的合作，李燁高興了，何大清也很高興。

  何大清以前從來沒聽說過有這種操作，培養一個徒弟，只要徒弟在李燁的飯店上班，一個月就給他一百塊，這不是白撿錢嗎？

  「行，就這麼說好了，在我七十歲之前，我肯定給你培養出幾個合格的大廚。

  七十歲了只要我還能幹得動，我也不想退休。

  我可以換一份輕鬆點兒的工作嘛，就幫你培養大廚就行了。

  將來你的生意做大了，把分店開出京城，開到全國各地，能鎮場子的大廚越多越好。」

  何大清非常高興。

  培養百八十個好徒弟，一個月躺著賺那麼多錢。

  本來他計劃勾搭個三四十歲的寡婦，現在他才發現，自己的格局小了。

  只要錢夠多，七十歲了一樣可以找個二十歲的姑娘。

  不對，他們不喜歡二十歲的姑娘，要換成二十歲的寡婦。

  他們何家的男人對寡婦情有獨鍾，反而不那麼喜歡黃花大閨女。

  李燁是直呼好傢夥！

  這何大清可以啊，連培訓班的點子都想出來了，要幫李燁成批量培養大廚。

  不過這種對李燁有益的大好事，李燁必須得大力支持。

  「沒問題，以後你專門給我培養大廚，我還給你算工資。」

  李燁不是閻解成，該給的錢是不能剋扣的。

  錢給夠了，人家幹活兒才會賣力。